Cukor „krmí“ rakovinné buňky?
Podívejme se na důkazy, abychom zjistili, zda cukr způsobuje rychlejší růst a šíření rakoviny.
Je pravda, že cukr krmí každou buňku v našem těle – dokonce i rakovinné buňky. Výzkumy však ukazují, že konzumace cukru nemusí nutně vést k rakovině. To, co cukr způsobuje vašemu pasu, může vést k rakovině.
Přijímání příliš velkého množství kalorií cukru může mít za následek přibývání na váze. A nadváha nebo obezita vás vystavují vyššímu riziku rakoviny a dalších nemocí.
Takže byste se měli vyhnout cukru? Náš odborník říká, že ne.
„Buňky vašeho těla používají cukr k udržení fungování vašich životně důležitých orgánů,“ říká Erma Levy, výzkumná dietologka v Behavioral Science. „Ale příliš mnoho denního cukru může způsobit přírůstek hmotnosti. A nezdravý přírůstek hmotnosti a nedostatek pohybu mohou zvýšit vaše riziko rakoviny.“
Jezte správné množství cukru
Takže, Kolik cukru je bezpečné jíst? Ženy by neměly mít více než šest čajových lžiček denně (25 gramů) a muži by neměly mít více než devět čajových lžiček denně (36 gramů), říká American Heart Association. To se rovná asi 100 kalorií pro ženy a 150 pro muže.
Pokud jste jako většina Američanů, sníte za den více než dvojnásobek cukru – asi 22 čajových lžiček. To je 260 šálků nebo 130 liber cukru. rok ještě horší.
Ještě horší je, že veškerý extra cukr se rozkládá na přibližně 500 kalorií denně. To jsou stovky kalorií bez absolutně žádného přínosu pro výživu nebo boj proti rakovině.
Najděte skrytý cukr jídlo
Největším zdrojem přidaného cukru v americké stravě jsou nápoje slazené cukrem. Mezi další zdroje patří koláče, sušenky, koláče a zmrzlina. Těstovinová omáčka, salátové dresinky a canne d zelenina má také skryté cukry.
Proto je tak důležité číst etikety na potravinách a hledat skryté cukry.
Vaše první stopa o tom, že produkt má vysoký obsah cukru, je, když je jako první složka uvedeno slovo „cukr“.
Některé sladké potraviny neobsahují „cukr“ na seznam složek. Je to proto, že cukr je často maskovaný pod různými jmény. Zde je několik skrytých slov „cukr“, na které je třeba dávat pozor:
- fruktóza (cukr z ovoce)
- laktóza (cukr z mléka)
- sacharóza (vyrobeno z fruktózy a glukózy)
- maltóza (cukr vyrobený z obilí)
- glukóza (jednoduchý cukr,)
- dextróza (forma glukózy)
Rozhodněte se pro přírodní cukry
Přírodní cukry, jako je melasa, agávový nektar, med a javorový sirup, jsou plné antioxidantů, které chrání vaše tělo před rakovinou.
I když jsou tyto sladké možnosti přirozené, stále mají přibližně stejné množství kalorií jako běžný cukr. Je tedy důležité dodržovat doporučené denní podávání cukru.
Rozhodněte se pro neslazený čaj a perlivou vodu nebo nápoje bez cukru místo těch, které obsahují cukr. Místo cukru přidejte do jídla koření, jako je muškátový oříšek, zázvor nebo skořice. Ranní ovesné vločky nebo suché cereálie si okořeňte přidáním čerstvého nebo sušeného ovoce. oblíbené dezerty s ovocem po většinu dní.
Vyhýbejte se umělým sladidla
Dáváte přednost umělým sladidlům před cukrem?
Některé studie provedené na laboratorních zvířatech nalezly vazby mezi umělými sladidly a rakovinou. Neexistuje však žádný důkaz, který by říkal, že umělá sladidla rozhodně způsobují rakovinu. Dokud nebude známo více, je nejlepší vyhnout se umělým sladidlům nebo je omezit.
Nechte se unést sladkým chutí
Sečteno a podtrženo: cukr, který se konzumuje v malém množství, se hodí do vyvážené stravy. A pokud máte chuť na sladké, je lepší nechat si opravit cukr z přirozeně sladkého ovoce než ze zpracovaných potravin. Tímto způsobem uspokojíte svou touhu a získáte více živin, které vaše tělo potřebuje ke snížení rizika rakoviny.