Takže došlo k tomuto velkému výprodeji a koupili jste si spoustu plechovek od Coly, Pepsi nebo Dr. Peppera. Teprve poté, co jste je začali skladovat ve spíži, jste si uvědomili, že jste si koupili příliš mnoho na to, abyste je mohli použít před daty splatnosti. Takže jste se začali zajímat: zhoršuje se soda?
Vzhledem k tomu, že nealkoholické nápoje mají na štítku datum, mnoho lidí se je rozhodne po uplynutí tohoto data zlikvidovat. A je jen malý důvod to dělat.
Nealkoholické nápoje jsou (do značné míry) sycené vody s nějakou příchutí a možná sladidlem, pokud to není dietní soda. A v případě potřeby nějaké konzervační látky.
Vše je pevně uzavřeno v hliníkové plechovce nebo plastové lahvi. S takovým mixem se toho nemůže tolik stát, protože je dobře chráněn před vnějším světem.
Pokud se chcete dozvědět více o skladování, trvanlivosti a zhoršování kvality nealkoholických nápojů, čtěte dále .
Jak ukládat sodovku
Jak jsem popsal dříve, všechny druhy nealkoholických nápojů jsou si velmi podobné z hlediska přísad. Takže pokud jde o skladování, nezáleží na tom, jestli je to 7 Up, Mountain Dew, Mirinda nebo jakákoli jiná soda, strava nebo ne.
Neotevřenou plechovku můžete uložit do komory, kuchyně nebo v lednici. Jen se ujistěte, že je to místo, kde teplota nekolísá. Spíž je pravděpodobně nejlepší volbou jednoduše proto, že její skladování tam znamená, že nápoje nepřeplňují kuchyň ani ledničku.
Pokud se soda dodává v plastové lahvi, ujistěte se, že je v tmavé místo, ne na desce.
Před podáváním je nejlepší nápoj ochladit v chladničce po dobu jedné nebo dvou hodin, protože nealkoholické nápoje se nejlépe podávají chlazené.
Po otevření láhve nebo plechovky je třeba zbytky zchladit.
Pokud jde o láhev, ujistěte se, že je pevně uzavřena, než ji zastrčíte do ledničky. Pokud jde o hliníkovou plechovku, je nejlepší nápoj nalít do plastové láhve nebo alespoň přikrýt vrch hliníkovou fólií a gumičkou. To je samozřejmě, pokud chcete, aby některé z těchto bublin zůstaly v nápoji.
Jak dlouho vydrží nealkoholické nápoje
Jak jsem již zmínil, soda přichází s nejlepším – podle data na štítku. Vezměte prosím na vědomí, že jde pouze o hrubý odhad toho, jak dlouho si nápoj udrží svěžest.
Pokud je láhev nebo plechovka neotevřená, je kapalina dobře chráněna před vnějším světem. A to znamená, že by to mělo snadno vydržet alespoň několik měsíců po tomto datu.
Na mnoha místech najdete lidi, kteří naznačují, že nealkoholické nápoje vydrží přibližně 6 až 9 měsíců od data na štítku. To je docela dobrý odhad.
Samozřejmě můžete otevřít plechovku Coca Coly, která „vypršela“ již více než rok, a stále může být dobrá. Nebo narazit na láhev Pepsi, což je jen „starý“ měsíc, který ztratil většinu svého šumění. Neexistují žádná tvrdá a rychlá pravidla. Vše, s čím zde pracujeme, jsou odhady.
Jakmile nápoj otevřete, je samozřejmě nejlepší ho dokončit na jedno sezení, stejně jako u Gatorade. Pokud to není možné, většina nealkoholických nápojů si udrží chuť a část sycení sýrem po dobu 3 až 4 dnů v chladničce. Pak ztratí většinu svého šumění, jen šampaňské.
Po tomto okamžiku většina ztratí svůj šum a chutná tak přinejlepším a v nejhorším hrozně. Snadno vám může trvat několik dní, než je dokončíte, ale chuť rozhodně nenarazí na místo.
| spíž | lednice | |
|---|---|---|
| Soda (neotevřená) | Best-by + 6-9 měsíců | Best-by + 6-9 měsíců |
| Soda (otevřeno) | 2 – 4 dny |
Upozorňujeme, že výše uvedená období představují odhady a pouze nejlepší kvalita.
Jak zjistit, zda je Soda špatná?
Začněme neotevřenými nealkoholickými nápoji. Pokud je láhev poškozená nebo netěsná, nápoj zlikvidujte. Totéž, pokud je plechovka vypouklá nebo silně promáčknutá. Nebo pokud to začalo rezivět.
Pokud se vše, co se týká plechovky nebo láhve, zdá být v pořádku, kapalina uvnitř by měla být také v pořádku.
Jakmile otevřete nápoj, který je měsíce po datu na štítku vyhledejte typické známky znehodnocení, například nepříjemný zápach nebo změněnou barvu.Šance, že k tomu dojde, jsou malé, ale hej, vždy je lepší to zkontrolovat.
Pokud se vše s tekutinou zdá být v pořádku, ochutnejte, zda je dost dobré k pití. Pokud je plochá nebo jen nechutná tak skvěle, je pravděpodobně nejlepší ji nalít do kanalizace.
V neposlední řadě, pokud je již otevřena déle než týden, stačí snížit své ztráty a hodit to ven. Nemá smysl pít hladkou sodu bez chuti.