Moje ultra křupavé smetanové sýry jsou plněné tou nejchutnější náplní a jsou tak snadné udělat. Tyto krémové sýrové rangoony chutnají jako z restaurace!
Nemohu odolat objednání krémových sýrů, když jdu ven na jídlo; Nyní si je mohu vyrobit v pohodlí svého domova! Musím říct, že si myslím, že moje verze je lepší než verze pro restaurace.
Je tu něco o vycpaných wontonech – ten křupavý exteriér a horký melty interiér. Nemůžu se jich nabažit! Kdysi jsem utratil 8 dolarů pokaždé, když jsem šel do restaurace na objednávku smetanového sýra, ale teď je dělám doma za zlomek nákladů. Nebudete věřit, jak snadné jsou tyto smetanové sýrové rangúny!
Jak vyrobit smetanový sýr wontons
Chcete-li vyrobit smetanový sýr, budete potřebovat jen hrst přísad, včetně smetanového sýra, koření, wontonů a oleje. Balení obalů wonton najdete v produktové oblasti většiny obchodů s potravinami. Smetanový sýr se smíchá s kořením, poté se lžící přelije do obalů wonton a složí se. K utěsnění svých štítků používám vajíčko.
Existuje mnoho různých způsobů, jak skládací skládat, a než jsem se s touto technikou rozhodl, vyzkoušel jsem tři různé způsoby. Šel jsem snadnou cestou a jednoduše jsem přivedl protilehlé rohy do středu a přitiskl je k sobě, abych vytvořil malé balíčky dobroty smetanového sýra.
Konečně je čas smažit wontony. Ty se rychle smaží, takže je pečlivě sledujte a podle potřeby je obracejte, abyste se ujistili, že jsou rovnoměrně uvařené. Podávejte je horké s máčenou omáčkou podle vašeho výběru. Doporučuji buď thajskou sladkou chilli omáčku, nebo sladkou a kyselou omáčku.
Tyto smetanové sýrové kousky jsou perfektní párty svačinkou, nebo předkrm pro asijské jídlo. Jsou skvělé pro herní den nebo jen pro toužení po této klasice restaurace!
Další nápady na předkrmy
- Buffalo Shrimp
- Bacon Wrapped Jalapeno Poppers
- Klobásové sýrové koule
- Kovbojský kaviár
- Jihozápadní vaječné rohlíky
Vytisknout Pin
Cream Cheese Wontons
Ingredience
- 24 obalových obalů
- 8 uncí smetanový sýr změkčený
- 1/2 čajové lžičky cukru
- 1/2 čajové lžičky cibulového prášku
- 1 rozšlehané vejce
- olej na smažení
- 2 čajové lžičky mleté pažitky nepovinné
Pokyny
-
Smíchejte smetanový sýr, cukr a cibulový prášek. Míchejte, dokud nejsou dobře promíchány.
-
Umístěte na plochý povrch obal wonton a do středu nakapejte lžičku směsi smetanového sýra. Okraje wontonu potřete vejcem.
-
Přiveďte 2 protilehlé rohy k sobě uprostřed wontonu a přitiskněte je. Opakujte s dalšími 2 rohy a sevřením vytvořte tvar balíčku.
-
Opakujte postup se zbývajícími houbami a smetanovým sýrem, dokud nejsou všechny naplněné.
-
V hluboké pánvi zahřejte 4 palce oleje na 350 stupňů F.
-
Smažte 5–6 wontonů najednou a podle potřeby je obracejte, abyste zajistili rovnoměrné zhnědnutí. Tento proces by měl trvat přibližně 3–5 minut.
-
Vypusťte uvařené houbičky na papírových ručnících a smažení opakujte se zbývajícími houbami.
-
Posypeme pažitkou a ihned podáváme s omáčkou dle výběru.
poznámky
- zde můžete skládat wontony, jak se vám líbí je návod, jak skládat wontony 10 různými způsoby.
- Nezapomeňte použít fritovací teploměr, abyste se ujistili, že má váš olej správnou teplotu; pokud je příliš horké, okraje wontonů by se mohly spálit.
- Podávám své smetanové sýry wontons se stranou sladkokyselé omáčky nebo thajské sladké chilli omáčky.