Ať už to po tréninku hltáte nebo svým malým dáte skleničku, čokoládové mléko je všudypřítomnou kuchyňskou základnou v mnoha domácnostech. Koneckonců, perfektně se spojí s hromadou hotcakes na snídani a také slouží jako lahodný dezert po večeři, který nezlomí váš kalorický rozpočet na celý den. Ale s tolika džbány zdobícími uličku v lednici, jak víte, které níže? Ochutnali jsme pět různých značek, abychom objevili to absolutně nejlepší čokoládové mléko. Zásobte se a popíjejte!
Jak jsme je klasifikovali
Zde jsou tři metriky, které jsme použili k určení konečné kvality každého mléka.
Výživa
Protože většina z nás zvažuje požitek z čokoládového mléka, výživa nebyla naším hlavním určujícím faktorem. Upřednostňovali jsme však značky, které se vyhýbají umělým sladidlům a přísadám.
Čisté přísady
V ideálním případě by mléčná čokoláda měla mít jen dvě přísady: mléko a čokoláda a možná i nějaké přidané vitamíny. Zní to racionálně, že? Mnoho komerčních značek se však vplíží do umělých příchutí a spousty přidaných cukrů.
Textura & Chuť
Nechali jsme to na naše chuťové buňky učinit konečné rozhodnutí. Lackluster, křídová mléka dostala botu.
Od nejhorších … k nejlepším
Nesquik nízkotučné čokoládové mléko
Výživa: na 7 oz (½ láhev): 125 kalorií, 2 g tuku (1 g nasycených tuků), 115 mg sodíku, 20 g sacharidů (< 1 g vlákniny, 18,5 g cukru), 7 g bílkovin
Složení: Nízkotučné mléko s palmitátem vitaminu A a přidaným vitaminem D3, cukr, méně než 2% kakaa zpracovaného alkáliemi, uhličitanem vápenatým, celulózovým gelem, modifikovaným kukuřičným škrobem, Karagenan, sůl, přírodní a umělé příchutě, guma gellan, celulóza.
Jezte to, ne to! Verdikt:
Drsná konzistence a umělá dochuť nás úplně odradily od dalšího doušku. Tato láhev chutnala jako prášek, který namícháte do sklenice mléka, spíše než bohaté čokoládové mléko připravené k pití. A výživové doplňky tohoto ohromujícího nápoje to nedělají správně: díky umělým příchutím a hrstce přísad nám Nesquik nedává pádný důvod k pití.
TruMoo 1% čokoládové mléko
Výživa: na šálek: 140 kalorií, 2,5 g tuku (N / A g nasycených tuků), 180 mg sodíku, 20 g sacharidů (0 g vlákniny, 18 g cukru), 8 g bílkovin
Jezte to, ne to! Verdikt:
Zatímco vodová konzistence nenaplňovala naše vzpomínky z dětství, TruMoo nebyl na našem seznamu nejméně oblíbený. Je to uspokojivě sladké a přesně to, co byste od čokoládového mléka očekávali. TruMoo nám to však neřeklo. Čokoládová příchuť nebyla tak výrazná, jak jsme doufali, a přáli bychom si, aby se naše chuťové buňky setkaly se silnějšími kakaovými tóny.
Horizon Organic 1% nízkotučné čokoládové mléko
Výživa: Na šálek: 150 kalorií, 2,5 g tuku (1,5 g nasycených tuků), 180 mg sodíku, 23 g sacharidů (0 g vlákniny, 22 g cukru), 8 g bílkovin
Složení: Organická třída A Mléko s nízkým obsahem tuku, organický třtinový cukr, organické kakao (holandský proces), organické kakao, guma gellan, organický vanilkový extrakt, sůl, vitamin A palmitát, vitamín D3.
Jezte to, ne to! h3>
Tleskáme společnosti Horizon za její čistý seznam ingrediencí a za použití organických ingrediencí, od mléka po cukr a kakao. Kvalita ingrediencí se rozhodně odráží v chuti, protože mléko bylo chutné a uspokojivé Ve skutečnosti se naši testeři chuti shodli, že nápoj chutnal jako čokoládový pudink sistency is where this pick failed through.
Fairlife 2% Ultra-filtrované čokoládové mléko
Výživa: Na šálek: 140 kalorií, 4,5 g tuku (3 g nasycených tuků), 280 mg sodíku, 13 g sacharidů (1 g vlákniny, 12 g cukru), 13 g bílkovin
Složení: Ultra filtrované mléko se sníženým obsahem tuku, cukr, alkalické kakao, laktázový enzym, fosforečnan draselný, sůl, draslík acesulfamu, karagenan, Přírodní a umělé příchutě, sukralóza, palmitát vitaminu A, vitamin D3.
Jezte to, ne to! Verdikt:
Fairlife ultra filtruje své mléčné mléko tak, že má nízký obsah cukru a vysoký obsah bílkovin – dvě vlastnosti, které milujeme. Šálek byl mimo krémový a dekadentní a chutnal jako čokoládový mléčný koktejl Určitě jsme s příchutí padli do hlavy, ale jeden pohled na seznam ingrediencí nás přivedl zpět do reality.Tento šálek byl příliš dobrý na to, aby to bylo naše nejlepší čokoládové mléko: umělá sladidla jako eso-k a sukralóza (které byly překvapivě nezjistitelné pro naše chuťové pohárky) také vysvětlovaly, proč byl tento šálek tak nízký v porovnání s konkurencí . Z tohoto důvodu jsme byli žalostně nuceni ukotvit body.
Maple Hill Creamery 2% Organic Grass-Fed Chocolate Mléko
Výživa: Na šálek: 190 kalorií, 5 g tuku (3 g nasycených) tuk), 90 mg sodíku, 28 g sacharidů (1 g vlákniny, 27 g cukru), 8 g bílkovin
Složení: Organické mléko se sníženým obsahem tuku, Organický třtinový cukr, Organický holandský Kakao, sůl, organický vanilkový extrakt, guma gellan, vitamin A palmitát, vitamín D3.
Jezte to, ne to! Verdikt:
Pokud by hvězdná výživa společnosti Horizon a vítězný vkus Fairlife měly dítě, bylo by to – plus některé. Maple Hill se může pochlubit nepopiratelně hedvábnou strukturou pocházející z vyššího obsahu tuku a mimořádně lahodnou chutí díky kakau Fair-Trade. Jsme rádi, že Maple Hill tvoří svou základnu s mlékem krmeným trávou, které propůjčuje ošetření jedinečnou jemnou chuť a extra dávku zdravých tuků, jako je hubnutí CLA. Ať už své koktejly ochutnáte nebo si je budete vychutnávat samostatně, naše nejlepší čokoládové mléko se stane vaším go-to – pokud už není!