Vězeňské cely byly navrženy tak, aby v nich byla umístěna každá po jedné osobě, nicméně kvůli přeplněnosti je v mnoha případech po dvou vězních. Například v březnu 2012 činila celková populace zařízení více než 166,6% jeho návrhové kapacity.
K 30. dubnu 2020 RJDCF věznila lidi na 127,2% své návrhové kapacity, přičemž 3 806 cestujících.
V roce 1989 RJDCF otevřelo přijímací středisko, které přijímalo nově odsouzené vězně z celé jižní Kalifornie. V roce 2012 se však instituce změnila od své předchozí mise přijímacího střediska a dokončila přeměnu tří z jeho pěti zařízení pro loděnice s citlivými potřebami. Mezi další mise patřilo ubytování a poskytování péče vězňům s těžkými duševními chorobami a vězňům, u nichž bylo zjištěno, že mají středně až vysoce rizikové zdravotní problémy.
Donovan má pět mezináboženských vztahů kaple. Každé náboženství zastoupené v Donovanu dostává řadu skříněk na uložení materiálu.
Věznice zahrnuje pekárnu, která slouží zařízení, a dalších pět zařízení CDCR. Každý den vyprodukuje asi 9 760 chlebů. Asi 85 vězňů práce v pekárně, od roku 2010. V průběhu tohoto roku se měsíční plat vězně pracujícího v pekárně pohyboval mezi 90 dolary (105,52 dolaru po očištění o inflaci) a 100 dolary (117,24 dolaru po očištění o inflaci). KPBS uvedla, že pekárenské práce jsou „žádoucí“ ve srovnání s úředními a vazebními pracemi, které platí měsíční plat mezi 24 a 48 dolary.
Součástí věznice je také továrna na boty; vyrábí boty používané vězni v celém CDCR. Vyrábí jak vysoké, tak nízké verze. Každý den se vyrobí asi 1 000 bot. V roce 2010 se měsíční plat zaměstnance pohyboval mezi 90 a 100 dolary, takže pozice v továrně na obuv jsou v Donovaně ceněné.
Ve vězení byla původně továrna na brýle. Postavil brýle pro pacienty Medi-Cal. V továrně pracovalo asi 115 vězňů. Uzavřelo se to v roce 2009. Od roku 2010 se diskutuje o možném opětovném otevření.
22. listopadu 2013 byl Sirhan Sirhan převeden do Donovana. Sirhan byl usvědčen z atentátu na Roberta F. Kennedyho. K převodu na Donovana došlo shodou okolností k 50. výročí atentátu na bratra Roberta Kennedyho, Johna F. Kennedyho.