Toto je můj základní recept na zlaté a máslové vafle bez vajec! Zevně jsou dokonale křupavé a zevnitř načechrané. Tento recept nemá žádná vejce … a ani si nevšimnete rozdílu!
Jednoduchý recept na vafle bez vajec
Nemůžu uvěřit, že jsem s vámi tento recept bez vajec ještě nesdílel !! Tyto vafle jsou základem našeho domu. Vyrábím je tak často, že to skoro dokážu se zavřenýma očima.
Tyto vafle mají tak bohatou máslovou chuť!
Jsou zlaté, mírně křupavé, na vnitřní straně načechrané.
K tomu přidejte máslo, javorový sirup a čerstvé bobule. , ale říkám vám … jsou také úžasné bez jakéhokoli doplňování.
Většina receptů bez vajec má velmi mizernou strukturu nebo vtipnou chuť, proto jsem tak pyšná na recepty bez vajec, které jsem vyvinula.
Jsou VELMI blízké , chutí a strukturou, jejich protějškem s vejci. Navíc používám hlavně spížové sponky, takže nemusíte běžet do nejbližšího obchodu s lahůdkami / zdravými potravinami, abyste získali ingredience.
Eggless Waffles Ingredientes
Budete potřebovat:
- mouka
- cukr
- jedlá soda a prášek do pečiva
- sůl
- podmáslí
- Máslo
- Vanilkový extrakt
Přesná množství a pokyny najdete na kartě receptu ve spodní části příspěvku (přejděte dolů).
Jak vyrábět vafle bez vajec
- Kombinujte suché přísady, mouku, cukr, prášek do pečiva a osolíme ve střední misce a promícháme pomocí balónkové metly.
- Přidejte vlhké přísady: podmáslí, máslo a vanilku a promíchejte do hladka. Nepřemíchejte, jinak budou vafle při vaření těžké. Nechte těsto odpočívat 10 minut při pokojové teplotě.
- Předehřejte vaflovou žehličku podle pokynů výrobce.
- Nastříkejte vaflovou žehličku nepřilnavým sprejem na vaření. Nalijte těsto do vaflového žehličky a vařte podle pokynů výrobce, obvykle 2 až 3 minuty.
Jak udržet vafle ostré
Vafle vložte do Trouba o teplotě 200 ° F, aby zůstaly teplé a svěží, až skončíte se zbytkem těsta.
PRO TIP: Doporučuji umístit vafle přímo na rošt v jedné vrstvě, tímto způsobem se teplo bude správně cirkulovat a vafle si zachovají svou ostrou strukturu.
Nic nebuší čerstvě vyrobené vafle, ale pokud máte bláznivý rušný život jako já, jsou tyto vafle vhodné pro mrazničky.
Jak zmrazit a ohřát vafle bez vajec?
To je to, co dělám: Chlazené vafle zabalím do voskového papíru a potom je všechny naskládám do mrazicího vaku velikosti galonu. Ujistěte se, že jste vytlačili co nejvíce vzduchu, abyste zabránili popálení mrazničkou. Když jsem připraven k jídlu, odstraním z vařiče požadovaný počet vaflí, nechám je stát 5-10 minut při pokojové teplotě a poté znovu zahřát v toustovači, dokud se neohřeje a nezchladne.
HLEDÁTE VÍCE VAJÍCÍCH RECEPTŮ SNÍDANĚ?
- Bezvaječné muffiny z borůvkových palačinek
- Bezvaječné palačinky
- Palačinky s čokoládou bez vajec Easy Eggless
- NEJLEPŠÍ francouzský toast bez vajec
- Francouzský toast s čokoládou Easy Eggless
- Palačinkové muffiny bez borůvek bez vajec
- Muffiny z bezvaječného cukru s koblihou
Tyto bezvaječné oplatky se vám budou líbit!
Šťastné vaření !!!
Vafle bez vajec
Oriana Romero
Ingredience 1x2x3x
- 2 šálky (280 g) mouky
- 2/3 šálku (130 g) cukru
- 1 čajová lžička sody
- 3 čajové lžičky pečení prášek
- špetka soli
- 2 šálky (480 ml) podmáslí
- 4 lžíce (60 g) másla, rozpuštěné
- 2 lžičky čisté vanilkové extrakce t
Pokyny
-
Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva se sódou do pečiva a sůl ve střední misce a promíchejte pomocí balónkové metly.
-
Přidejte vlhké přísady: podmáslí, máslo a vanilku a promíchejte do hladka. Nepřemíchejte, jinak budou vafle při vaření těžké. Nechte těsto odpočívat 10 minut při pokojové teplotě.
-
Předehřejte vaflovou žehličku podle pokyny výrobce.
-
Nastříkejte vaflovou žehličku nepřilnavým sprejem na vaření. těsto do vaflového žehličky a vařte podle pokynů výrobce, obvykle 2 až 3 minuty.
-
Umístěte do trouby o teplotě 200 ° F, aby vafle byly teplé, zatímco skončíte se zbytkem těsta. Doporučuji umístit vafle přímo na rošt v jedné vrstvě, tímto způsobem bude správně cirkulovat teplo a vafle si zachovají svou ostrou strukturu.
Vafle lze zmrazit až na 3 měsíce. Podívejte se moje tipy na zmrazení a opětovné zahřátí výše.
HLEDÁTE VÍCE BEZVARNÝCH RECEPTŮ SNÍDANĚ?
- Vaječné muffiny z borůvkových palačinek
- Palačinky bez vajec
- Čokoládové palačinky bez vajec
- NEJLEPŠÍ francouzský toast bez vajec
- Francouzský toast bez čokolády bez vajec
- Borůvkové palačinky bez vajec
- Bezvaječné muffiny z cukrového koblihu
★ Vytvořili jste tento recept? Nezapomeňte jej níže označit hvězdičkou!
Upozorňujeme, že údaje o výživové hodnotě jsou hrubým odhadem a mohou se lišit v závislosti na použitých produktech.
výživa
The Ultimate Guide to Eggless Baking!
Zahrnuje více než 70 snadno připravitelných receptů spolu s plnobarevnými fotografiemi, podrobnými pokyny a užitečnými tipy pro skvělé výsledky.
Předobjednejte si hned!
Šlehací metla Sada mísy na sklo Vaflovač Vanilkový extrakt Máte rádi to, co vidíte? Přihlaste se k odběru domácí maminky, takže vám nikdy neunikne recept! Sledujte více na Instagramu, Pinterestu, Twitteru a Facebooku a zažijte více zábavy!
Když připravujete tento recept, nezapomeňte pořídit fotografii a označit ji hashtagem #MommysHomeCooking. Rád bych viděl, co vaříte!
* Tento příspěvek obsahuje odkazy affiliate partnerů, děkuji vám za podporu při udržování provozu Mommys Home Cooking!