Není třeba číst štítek. Když uvidíte červený vosk stékající po dlouhém hrdle Láhev whisky, víte, že je to značka výrobce Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky. Je to jedna z nejznámějších značek whisky v Americe a nabízí sladký chuťový profil, který je známý jako známý vosk.
Tato whisky má také schopnost vyrábět některé z nejpůsobivějších whisky koktejlů, z nichž budete mít tu čest pít. Ať už jste dlouholetým fanouškem nebo očekáváte svůj první vkus, je to jeden bourbon, který nikdy nezklame.
Výroba Bourbonu
Maker „Mark je skvělým příkladem Kentucky přímé bourbonové whisky v celé své kráse.“ Stejně jako všechny ostatní bourbony se destiluje především z kukuřice a do směsi se hodí nějaký sladový ječmen. Tato whisky však přichází se zkroucením, které pomáhá definovat její charakteristickou chuť, a místo běžnější žita se rozhodla pro červenou ozimou pšenici v mashbill. Tato jediná přísada dodává jemnou a bohatou sladkost, díky které je značka Makers Mark jedním z nejoblíbenějších bourbonů na světě.
Na rozdíl od mnoha jiných tato whisky nese věkové prohlášení. Je to proto, že lihovar se pyšní tím, že vytáhne ducha z nových zuhelnatělých sudů z amerického dubu, ve kterých „zestárne“, až bude hotový. To je obvykle pět až osm let. Je plněna do lahví o něco silnější než většina whisky, a to při 45% objemu alkoholu (90 důkazů).
Loretánská lihovar
Whisky se vyrábí , stárl a plně se plnil do lihovaru Loretto v Kentucky. Na místě dokonce tisknou staromódní štítky. Je to jedno z nejmalebnějších průmyslových areálů, které najdete, a proto je oblíbenou zastávkou cestovatelů.
Od roku 1953, kdy Bill Samuels st. A jeho manželka Margie nejprve vyvinula bourbon. Ačkoli tuto značku nyní vlastní společnost Beam Suntory, zůstala pod ostražitýma očima rodiny Samuels. Po celá léta ji vedl Bill Samuels Jr. – legenda ve světě whisky – která od té doby, co předal otěže svému synovi Robu Samuelsovi.
Samuelsův příběh má mnoho fascinujících aspektů. Mezi nimi je i skutečnost, že rodina má skotsko-irské kořeny. Toto dědictví je důvodem, proč značka Tvůrce přebírá skotský pravopis „whisky“, čímž upustí od „e“, které se běžněji používá pro americké whisky.
Jedna láhev ne Více
Po celá desetiletí byla společnost Makers Mark výrobcem jedné láhve. Říká se, že hlavním cílem Billa staršího nebylo „pokazit whisky,“ motto následujících generací. V roce 2010 však vyšlo brainchild Bill Jr., Makers 46, a bylo to vše, co fanoušci značky očekávali.
V návaznosti na tento úspěch značka od té doby nabízí stáčení Cask Strength a Private Select. Každý z nich odpovídá vysokým standardům lihovaru a je pouze nepatrnou odchylkou od původního receptu a postupu, díky kterému je značka Maker označena ikonou.
Ochutnávka Poznámky
Zkušenost s ochutnávkou značky Makers Mark je na rozdíl od jiné whisky. Má charakteristickou chuť – podobně jako to dělá Jack Daniel – to je nezaměnitelná. Jakmile se s ním seznámíte, budete jej moci okamžitě rozpoznat, a to i bez lahvičky.
Začíná to bohatými a měkkými karamely na nose. Lákavé aroma je políbeno medem a ovocem. To vede k ideálnímu pocitu v ústech – lehké sladkosti, která hladí jazyk – a k dokonale vyváženému tělu, které není ani příliš tenké, ani příliš plné. Ochutnáte karamel, vanilku a melasu, vše s akcentem nejkrásnější dubové vrstvy. Hladká elegance pokračuje až do konce, kde se začnou objevovat koření a rychle se rozplynou, takže budete chtít víc.
Koktejly značky Maker
Jak příjemné je napít se značky Maker rovně – šplouchnutí vody ji úžasně otevře – zaručuje také fantastický ochutnávací koktejl. díky sladkosti je velmi dobře kombinovatelný s různými příchutěmi, ale whisky má stále punc, takže se nikdy neztratí.
Ideálním místem pro začátek je každá z nejlepších -známé bourbonové koktejly. Patří sem staromódní, mátový julep a Manhattan. Podívejte se na ty ze svého seznamu, pak jste připraveni prozkoumat některé z moderních koktejlů, které byly vytvořeny kolem značky Maker.
Existuje mnoho působivých receptů, které vyžadují právě tuto whisky. Mezi ně patří Mile High Manhattan s vanilkovou, pomerančovou a anýzovou vůní centů, Black-Eyed Susan a bílý broskvový julep, doplněný čerstvou broskví, stejně jako hořké a likéry vyrobené z ovoce. Dokonce stojí v nejdivočejších směsích, jak je vidět na neobvyklém pivu, bourbonu a grilovacím koktejlu.
Z krotké stránky je Makerova fantastická v ostnaté limonádě, jako je Packers punč a sladké směsi sodovky, jako je letní vánek. V hravé zábavě je to celkem zábavné ale sofistikovaný kyselý východ slunce, kde nahrazuje tequilu ve slavné kombinaci pomerančového džusu a grenadinu. Navíc můžete v zimě zahřát recepty, jako je ocelárský mošt a teplá staromódní.
Míchatelnost této whisky nezná hranic! Pokud jste někdy na pochybách, kterou whisky nalít do jakéhokoli koktejlu, buďte si jisti, že vyzvednutí této lahve značky Makers Mark vás nikdy nezklame.