Teriyaki kuřecí křidélka

Tato křupavá kuřecí křidélka teriyaki jsou upečena k dokonalosti a obalena v jednoduché domácí teriyaki omáčce. Perfektní jako chutné občerstvení nebo chutné jídlo na večírku!

Stránka má přidružené odkazy. Přečtěte si zásady zveřejňování.

  • SDÍLET
  • PIN
  • EMAIL

O kuřecích křídlech Teriyaki

„>

Kuřecí křidélka jsou jedním z těch druhů jídel, která se hodí pro každou příležitost, a tato pečená kuřecí křidélka teriyaki nejsou výjimkou.

Tato křídla mají spoustu chuti (díky domácí teriyaki omáčce), takže jsou ideální k podávání jako finger food na večírky nebo herní den. Jsou také skvělým zdrojem bílkovin (protože kuřecím masem), takže ať už krmíte dav nebo plánujete jednoduchou večeři, toto jídlo zanechá u každého pocit sytosti.

Můžete použít omáčku teriyaki z obchodu?

Tento recept obsahuje kroky pro přípravu domácí omáčky teriyaki a já ji takhle preferuji, protože mohu ovládat jak hustá je omáčka hned od začátku. Budete chtít, aby omáčka glazovala kuřecí křidélka, ne odkapávala nebo absorbovala, takže je zásadní, aby byla omáčka hustá.

A pokud jste si někdy koupili teriyaki omáčku v láhvi, možná budete mít všiml si, že je to všechno, jen ne husté. Je to skoro jako voda.

Takže pokud chcete použít omáčku teriyaki z obchodu, musíte ji nejprve zahustit.

Postup:

  • Omáčku zahřejte na střední teplotu. Je hotový, jakmile začne vřít.
  • Zatímco se omáčka zahřívá, promíchejte trochu kaše smícháním 1/4 šálku vody a dvou lžící kukuřičného škrobu v malé misce.
  • Nalijte kaši do vroucí teriyaki omáčky, poté rychle šlehejte.
  • Omáčka by měla okamžitě začít hustnout. Jakmile dosáhne požadované konzistence, sundejte omáčku z ohně a nechte ji vychladnout.

Jak dlouho pečete kuřecí křidélka

Existují tři „ideální“ časové & teplotní kombinace pro pečení kuřecích křidélek a všechny by měly vést k dokonalosti křídel. Jediné skutečné rozdíly mohou spočívat v jedinečné kalibraci vaší trouby nebo v tom, kolik času máte mít k dispozici pro pečení.

Tři možnosti jsou:

  • 400 stupňů F po dobu 40-45 minut (moje oblíbené).
  • 375 stupňů F po dobu 50–55 minut.
  • 350 stupňů F po dobu 55–60 minut.

Bez ohledu na to, jaký čas vaření dáváte přednost, si vždy před nasazením zkontrolujte křídla. z trouby. Džusy by měly běžet čiré a teploměr by měl mít vnitřní teplotu 165 stupňů F.

Nezapomeňte také zkontrolovat, zda je kůže podle vašich představ hnědá a křupavá.

Můžete zmrazit kuřecí křídla?

Ano, můžete!

Chcete-li nechte kuřecí křidélka úplně vychladnout a poté přeneste do mrazicího vaku a před uzavřením odstraňte co nejvíce vzduchu. Pečená kuřecí křidélka lze zmrazit až na tři měsíce.

Až budete připraveni k jídlu, nechte kuřecí křidélka přes noc rozmrazit v chladničce, pak pečte kuřecí křidélka po dobu 25–30 minut při teplotě 325 stupňů F zahřívá se.

Poznámky & tipy na pečená kuřecí křidélka

  • Tento recept se hodí přímo k vaření a přeskočí krok přípravy kuřecích křídel. Pokud si nejste jisti, jak to udělat, podívejte se na tento článek: Jak krájet kuřecí křidélka.
  • Nechte si trochu teriyaki omáčky a přemýšlíte, co s ní? Tipy: Domácí omáčka Teriyaki. Podívejte se na tuto stránku: Domácí omáčka Teriyaki.

Chutnější kuřecí recepty

Jak vyrobit kuřecí křidélka teriyaki

Tato další část je pouze fotonávod k receptu. Pokud hledáte kompletní měření receptů a pokyny, přejděte dolů na Podrobnosti receptu.

Krok 1 – Ve velké misce promíchejte kuřecí křidélka s práškem do pečiva, mořskou solí a pepřem.

Krok 2 – Umístěte kuřecí křidélka na plech s pekáčem na pečení.

Krok 3 – Pečeme!

Krok 4 – Zatímco se kuře peče, připravte omáčku teriyaki. V malé pánvi vařte a rozšlehejte jeden šálek vody se sójovou omáčkou, hnědým cukrem, mletým zázvorem a česnekovým práškem.

Krok 5 – Zatímco se omáčka vaří, vyšlehejte trochu kejdy šleháním vody a kukuřičného škrobu dohromady.

Krok 6 – Jakmile se pánev vaří, nalijte kaši. Šlehejte a vařte omáčku, dokud není dostatečně hustá podle vašich představ (měla by snadno pokrýt zadní část lžíce).

Krok 7 – Teriyaki omáčku odstavte a nechte vychladnout málo. Potřebujete jen asi 5–10 minut.

Krok 8 – V další velké misce promíchejte upečená kuřecí křídla s připravenou omáčkou teriyaki, dokud nebudou hezká a obalená. div id = „f90d7da4a7“>

Krok 9 – Ozdobte zelenou cibulkou a sezamovým semínkem a užívejte si!

Podrobnosti o receptu

TISK TENTO RECEPT
HODNOCENÍ:

4,73 z 11 hlasů

Kuřecí křidélka Teriyaki

Tato křupavá kuřecí křidélka Teriyaki jsou upečena k dokonalosti a obalené v jednoduché domácí teriyaki omáčce. Perfektní jako chutné občerstvení nebo chutné jídlo na večírku!

Příprava: 15 minut
Vaření: 40 minut
Kalorie: 346 kcal

Výnosy: 6 porcí (5 křídel)

Ingredience

Pečená kuřecí křídla

  • 3 lb kuřecí křídla
  • 1tbsp prášek do pečiva
  • 1 jemná mořská sůl
  • 1pinchblack pepperto chuť

omáčka Teriyaki

  • 1 1 / 4cupwaterdivided
  • 1 / 4cupsoy sauce
  • 1 / 4cuplight brownpackpacked
  • 2tbsphoney
  • 1 / 2tspground ginger
  • 1/4tspgarlic prášek
  • 2tbspcornstarch

Pokyny

Pro kuřecí křídla

  1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem a umístěte dovnitř drátěný pekáč. Odložte pánev stranou.
  2. Kuřecí křídla osušte papírovými ručníky a pak je přeneste do velké mísy.
  3. Do mísy přidejte prášek do pečiva, mořskou sůl a černý pepř a poté je promíchejte kuřecími křídly.
  4. Uspořádejte kuřecí křídla na roštu do připraveného plechu na pečení a rozmístěte je tak, křídla se nedotýkejte.
  5. Pečte kuřecí křídla po dobu 40–45 minut, nebo dokud nebudou křídla světle zlatohnědá.

Na omáčku Teriyaki

  1. Zatímco se kuře vaří, přidejte 1 šálek vody, sójovou omáčku, hnědý cukr, med, mletý zázvor a česnek v prášku pánev na střední teplotu. Nechte směs často vařit.
  2. Zatímco se omáčka vaří, vytvořte suspenzi přidáním zbývající 1/4 šálku vody a kukuřičného škrobu do malé misky a poté šlehání, dokud se kukuřičný škrob nerozpustí.
  3. Nalijte kaši do kastrolu a poté omáčku přiveďte k varu, často šlehejte. Jakmile vaříte, vařte 1-2 minuty nebo dokud nedosáhnete požadované tloušťky. Pro dosažení nejlepších výsledků by omáčka měla být snadno pokryta zadní částí lžíce.
  4. Teriyaki omáčku vyjměte z ohně a nechejte mírně vychladnout, asi 5-10 minut.

! Spojení všeho

  1. Jakmile jsou kuřecí křidélka upečena, vložte je do velké misky a nalijte 3 / 4 šálky připravené teriyaki omáčky nahoře. Špachtle nebo kleště hodte kuřecími křídly, dokud nebudou obalená omáčkou.
  2. Kuřecí křídla teriyaki okamžitě podávejte se zelenou cibulkou a sezamovými semínky na ozdobu.

Výživa

346kcal | Tuk: 19 g | Nasycený tuk: 5 g | Cholesterol: 94 mg | Sodík: 1024 mg | Draslík: 425 mg | Sacharidy: 18 g | Cukr: 14 g | Bílkoviny: 23g | Vitamin A: 180% | Vitamin C: 0,8% | Vápník: 111% | Železo: 1,6%
Snažím se poskytovat informace o výživě, ale mějte na paměti, že nejsem certifikovaný odborník na výživu. Veškeré informace o výživě, o nichž se diskutuje nebo které jsou zveřejněny v tomto příspěvku, by měly být považovány pouze za mé nejlepší amatérské odhady správných hodnot.

Vytvořili jste tento recept?

Rád bych viděl, co jste vybičovali! Zveřejněte jej na Facebooku nebo Instagramu a označte @HomemadeHooplah nebo použijte hashtag #HomemadeHooplah!

Recept sdílený Chrisy

Uložit tento recept

  • SDÍLET
  • PIN
  • EMAIL

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *