Tato křupavá kuřecí křidélka teriyaki jsou upečena k dokonalosti a obalena v jednoduché domácí teriyaki omáčce. Perfektní jako chutné občerstvení nebo chutné jídlo na večírku!
Stránka má přidružené odkazy. Přečtěte si zásady zveřejňování.
- SDÍLET
- PIN
O kuřecích křídlech Teriyaki
„>
Kuřecí křidélka jsou jedním z těch druhů jídel, která se hodí pro každou příležitost, a tato pečená kuřecí křidélka teriyaki nejsou výjimkou.
Tato křídla mají spoustu chuti (díky domácí teriyaki omáčce), takže jsou ideální k podávání jako finger food na večírky nebo herní den. Jsou také skvělým zdrojem bílkovin (protože kuřecím masem), takže ať už krmíte dav nebo plánujete jednoduchou večeři, toto jídlo zanechá u každého pocit sytosti.
Můžete použít omáčku teriyaki z obchodu?
Tento recept obsahuje kroky pro přípravu domácí omáčky teriyaki a já ji takhle preferuji, protože mohu ovládat jak hustá je omáčka hned od začátku. Budete chtít, aby omáčka glazovala kuřecí křidélka, ne odkapávala nebo absorbovala, takže je zásadní, aby byla omáčka hustá.
A pokud jste si někdy koupili teriyaki omáčku v láhvi, možná budete mít všiml si, že je to všechno, jen ne husté. Je to skoro jako voda.
Takže pokud chcete použít omáčku teriyaki z obchodu, musíte ji nejprve zahustit.
Postup:
- Omáčku zahřejte na střední teplotu. Je hotový, jakmile začne vřít.
- Zatímco se omáčka zahřívá, promíchejte trochu kaše smícháním 1/4 šálku vody a dvou lžící kukuřičného škrobu v malé misce.
- Nalijte kaši do vroucí teriyaki omáčky, poté rychle šlehejte.
- Omáčka by měla okamžitě začít hustnout. Jakmile dosáhne požadované konzistence, sundejte omáčku z ohně a nechte ji vychladnout.
Jak dlouho pečete kuřecí křidélka
Existují tři „ideální“ časové & teplotní kombinace pro pečení kuřecích křidélek a všechny by měly vést k dokonalosti křídel. Jediné skutečné rozdíly mohou spočívat v jedinečné kalibraci vaší trouby nebo v tom, kolik času máte mít k dispozici pro pečení.
Tři možnosti jsou:
- 400 stupňů F po dobu 40-45 minut (moje oblíbené).
- 375 stupňů F po dobu 50–55 minut.
- 350 stupňů F po dobu 55–60 minut.
Bez ohledu na to, jaký čas vaření dáváte přednost, si vždy před nasazením zkontrolujte křídla. z trouby. Džusy by měly běžet čiré a teploměr by měl mít vnitřní teplotu 165 stupňů F.
Nezapomeňte také zkontrolovat, zda je kůže podle vašich představ hnědá a křupavá.
Můžete zmrazit kuřecí křídla?
Ano, můžete!
Chcete-li nechte kuřecí křidélka úplně vychladnout a poté přeneste do mrazicího vaku a před uzavřením odstraňte co nejvíce vzduchu. Pečená kuřecí křidélka lze zmrazit až na tři měsíce.
Až budete připraveni k jídlu, nechte kuřecí křidélka přes noc rozmrazit v chladničce, pak pečte kuřecí křidélka po dobu 25–30 minut při teplotě 325 stupňů F zahřívá se.
Poznámky & tipy na pečená kuřecí křidélka
- Tento recept se hodí přímo k vaření a přeskočí krok přípravy kuřecích křídel. Pokud si nejste jisti, jak to udělat, podívejte se na tento článek: Jak krájet kuřecí křidélka.
- Nechte si trochu teriyaki omáčky a přemýšlíte, co s ní? Tipy: Domácí omáčka Teriyaki. Podívejte se na tuto stránku: Domácí omáčka Teriyaki.
Chutnější kuřecí recepty
Jak vyrobit kuřecí křidélka teriyaki
Tato další část je pouze fotonávod k receptu. Pokud hledáte kompletní měření receptů a pokyny, přejděte dolů na Podrobnosti receptu.
Krok 1 – Ve velké misce promíchejte kuřecí křidélka s práškem do pečiva, mořskou solí a pepřem.
Krok 2 – Umístěte kuřecí křidélka na plech s pekáčem na pečení.
Krok 3 – Pečeme!
Krok 4 – Zatímco se kuře peče, připravte omáčku teriyaki. V malé pánvi vařte a rozšlehejte jeden šálek vody se sójovou omáčkou, hnědým cukrem, mletým zázvorem a česnekovým práškem.
Krok 5 – Zatímco se omáčka vaří, vyšlehejte trochu kejdy šleháním vody a kukuřičného škrobu dohromady.
Krok 6 – Jakmile se pánev vaří, nalijte kaši. Šlehejte a vařte omáčku, dokud není dostatečně hustá podle vašich představ (měla by snadno pokrýt zadní část lžíce).
Krok 7 – Teriyaki omáčku odstavte a nechte vychladnout málo. Potřebujete jen asi 5–10 minut.
Krok 8 – V další velké misce promíchejte upečená kuřecí křídla s připravenou omáčkou teriyaki, dokud nebudou hezká a obalená. div id = „f90d7da4a7“>
Krok 9 – Ozdobte zelenou cibulkou a sezamovým semínkem a užívejte si!
Podrobnosti o receptu
Kuřecí křidélka Teriyaki
Tato křupavá kuřecí křidélka Teriyaki jsou upečena k dokonalosti a obalené v jednoduché domácí teriyaki omáčce. Perfektní jako chutné občerstvení nebo chutné jídlo na večírku!
Ingredience
Pečená kuřecí křídla
-
3 lb kuřecí křídla
-
1tbsp prášek do pečiva
-
1 jemná mořská sůl
-
1pinchblack pepperto chuť
omáčka Teriyaki
-
1 1 / 4cupwaterdivided
-
1 / 4cupsoy sauce
-
1 / 4cuplight brownpackpacked
-
2tbsphoney
-
1 / 2tspground ginger
-
1/4tspgarlic prášek
-
2tbspcornstarch
Pokyny
Pro kuřecí křídla
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem a umístěte dovnitř drátěný pekáč. Odložte pánev stranou.
-
Kuřecí křídla osušte papírovými ručníky a pak je přeneste do velké mísy.
-
Do mísy přidejte prášek do pečiva, mořskou sůl a černý pepř a poté je promíchejte kuřecími křídly.
-
Uspořádejte kuřecí křídla na roštu do připraveného plechu na pečení a rozmístěte je tak, křídla se nedotýkejte.
-
Pečte kuřecí křídla po dobu 40–45 minut, nebo dokud nebudou křídla světle zlatohnědá.
Na omáčku Teriyaki
-
Zatímco se kuře vaří, přidejte 1 šálek vody, sójovou omáčku, hnědý cukr, med, mletý zázvor a česnek v prášku pánev na střední teplotu. Nechte směs často vařit.
-
Zatímco se omáčka vaří, vytvořte suspenzi přidáním zbývající 1/4 šálku vody a kukuřičného škrobu do malé misky a poté šlehání, dokud se kukuřičný škrob nerozpustí.
-
Nalijte kaši do kastrolu a poté omáčku přiveďte k varu, často šlehejte. Jakmile vaříte, vařte 1-2 minuty nebo dokud nedosáhnete požadované tloušťky. Pro dosažení nejlepších výsledků by omáčka měla být snadno pokryta zadní částí lžíce.
-
Teriyaki omáčku vyjměte z ohně a nechejte mírně vychladnout, asi 5-10 minut.
! Spojení všeho
-
Jakmile jsou kuřecí křidélka upečena, vložte je do velké misky a nalijte 3 / 4 šálky připravené teriyaki omáčky nahoře. Špachtle nebo kleště hodte kuřecími křídly, dokud nebudou obalená omáčkou.
-
Kuřecí křídla teriyaki okamžitě podávejte se zelenou cibulkou a sezamovými semínky na ozdobu.
Výživa
Vytvořili jste tento recept?
Rád bych viděl, co jste vybičovali! Zveřejněte jej na Facebooku nebo Instagramu a označte @HomemadeHooplah nebo použijte hashtag #HomemadeHooplah!
Uložit tento recept
- SDÍLET
- PIN