Přílohy jsou důležitými aspekty jídla, protože nejen vyvažují chuťový aspekt jídla, ale také výživový aspekt jídla . V závislosti na použitém vepřovém řezu a způsobu a přípravě vaření lze k vepřovému masu podávat různé přílohy.
Vepřové maso je jedním z nejrozšířenějších mas po celém světě. Je to hlavně kvůli variacím vepřových receptů a také díky jedinečné chuti, kterou nabízejí různé porce nebo vepřové maso. Grilujte, opékejte nebo pečte! Vařte ho jakýmkoli způsobem, určitě vás nechá olíznout si prsty! Vepřové maso se však nikdy nepodává samo o sobě a vždy se podává spolu s různými přílohami. Přílohy jsou nezbytné pro doplnění a doplnění jídla.
Vepřová panenka je nejkřehčí a šťavnatější vepřová panenka, která jednoduše zasytí chuťové buňky. Lze jej vařit různými způsoby a lze ho podle potřeby upéct nebo ugrilovat, avšak u tohoto řezu je hlavním problémem převařování.
Kromě krásné glazury pro vepřové maso budete potřebovat také krásné přílohy k vepřové panence. Protože vepřová panenka dobře spolupracuje s mnoha potravinami, seznam je dlouhý. Některé zajímavé přílohy jsou:
Zelení
Marinovaný chřest
Zelené fazole
Opilý zelný salát
Vegetariáni
Grilovaná zelenina
Zeleninové špízy
Dušené zelí
Ořešák squash
Čedar brokolice soufflé
Restovaný česnek chřest
Ovocné strany
Pečené třešně
Jablková omáčka a sýrový brambor
Vepřová jablka
Saláty
Rajčatový salát
Salát ze zelených oliv
Salát ze zelených jablek
Škrobové strany
Bramborová kaše
Pečená česneková bramborová kaše
Kukuřičný kastrol
Pečené brambory
Sladké brambory
Bramborový galette
Divoká rýže / špinavá rýže
Quinoa pilaf
Ačkoli se jedná o tradiční pokrm ze Severní Karolíny, na vepřové maso si pochutnávají lidé v mnoha částech světa. Je vyroben z vepřového plece, kouřeného na grilu nad ohněm z tvrdého dřeva. Vepřové sendviče jsou také docela běžné a slouží jako skvělé jídlo pro velký dav. Nakládané vepřové maso se obvykle podává s měkkými rohlíky / kukuřičným chlebem, zelným salátem, okurkou a barbecue omáčkou.
Zde je několik dalších nápadů na vepřové přílohy.
Zelení
Růžičková kapusta
Smažená zelená rajčata
Veggie Delight
Pečené fazole
Grilovaná zelenina
Dušená zelenina
Ovocná zábava
Meloun nakrájený na kostičky
Plátky ovoce
Saláty
Těstovinový salát
Černooký hráškový salát
Studený brokoličný salát
Succotash
Škrobové strany
Kukuřičný klas
Sýrové brambory
Pečené česnekové hořčičné brambory
Bramborové klíny
Pečené makarony a sýr
Bramborové klíčky
Existuje mnoho způsobů, jak připravit vepřové kotlety! Ať už jsou plněné, grilované nebo obalované, vepřové kotlety (vepřové karé / vykostěné vepřové) budou k dokončení jídla vyžadovat krásné přílohy.
Zelení
Zelené fazole blanšírované
Pečený chřest
Kastrol se zelenými fazolemi
česneková pražená růžičková kapusta
brokolice
dušená mangold
Vegetariáni
pečená fazole
zelí
červené zelí
Chayote černá fazole
Smažené banány
Omáčky
Domácí jablečná omáčka
Brusinková omáčka
Jablečné chutney
Omáčka z červeného rybízu
Ovocné strany
Dušená / smažená jablka
Třešňový kuskus
Saláty
Ananasová salsa
Mango máta salsa
Rajský okurkový salát
Pomerančový a fenyklový salát
Škrobové strany
Zapékané brambory / bramborový kastrol
zapečené brambory
hranolky
pečené sladké brambory
makarony a sýr
divoká rýže
vaječné nudle
krémová kukuřice / kukuřičná polévka
Polenta
Vepřová pečeně je běžné jídlo připravované pro zvláštní příležitosti, jako jsou rodinné oslavy, festivaly atd. Nabídka a sukulen vepřová pečeně stačí k uspokojení několika hladových žaludků!
Zelení
Kastrol se zelenými fazolemi
Pečená růžičková kapusta
Česnek pečený chřest
Máslová fazole
Veggie Delight
Pečená ořešáková tykev
Pečené zelené fazolky
Smažené zelí
Kari zelená rajčata
Sladkokyselé zelí
Glazovaná mrkev
Omáčky
Domácí jablečná omáčka
Brusinková pochoutka
Pečená jablka a cibule
Značková brusinková omáčka
Saláty
Salát z granátového jablka
Zelený salát
Salát ze sladkých brambor
Škrobové strany
Zapékané brambory
Sýrový kastrol kukuřice
Sladké bramborové hranolky
Zapékané brambory
Recepty na vepřové přílohy
Složení:
Jablka, oloupaná, zbavená jader a na čtvrtky, 3 libry
Citronová kůra, 3 proužky
Citronová šťáva, 3 lžíce.
Tyčinka skořice, 3 palce dlouhá
Sůl, ½ čajové lžičky
Tmavě hnědý cukr, ¼ šálek
Bílý cukr, ¼ šálek
Postup přípravy
Smíchejte všechny výše uvedené přísady do velkého hrnce a přidejte k tomu 1 šálek vody. Zakryjte a přiveďte k varu. Nechejte na mírném ohni dusit po dobu 20 až 30 minut. Hrnec odstavte z ohně a odstraňte citronovou kůru a skořici. Podávejte teplé!
Ingredience:
Cukr, 1½ šálku
Čerstvé nebo mražené brusinky, 1 plechovka
Brandy, ½ šálku
Nastrouhaná pomerančová kůra, 2 lžíce.
Postup přípravy
Ve čtvercové zapékací misce smíchejte brusinky, cukr, brandy a pomerančovou kůru. Pečte odkryté v předehřáté troubě na 325 ° F asi hodinu, dokud se za občasného míchání většina kapaliny neodpaří. Je to jedna z nejlepších příloh vepřového masa.
Ingredience:
Čerstvá kukuřice v slupkách
Máslo
Postup přípravy
Umístěte kukuřici do slupek na rozpálený gril, dřevěné uhlí nebo plyn, asi na 550 ° F. Kukuřici občas otáčejte, dokud nejsou slupky na všech stranách rovnoměrně spálené. To může trvat asi 15 až 20 minut. Vyjměte z grilu a nechte 5 minut stát. Pomocí ručníku odstraňte z kukuřice spálené slupky a hedvábí. Podávejte horké s máslem!
Výše uvedené recepty na vepřové přílohy se mohou hodit k jakémukoli vepřovému jídlu a mohou vám přinést spoustu komplimentů! Tak do toho! Vychutnejte si kompletní vepřové jídlo!
Líbí se vám? Sdílejte to!
- Sdílet
- Tweet
- Připnout