Jak si vyrobit šišky s domácím ovocným sirupem – budete je jíst celé léto! Plus rychlý tip na přípravu oholeného ledu!
Počasí ve Velké Británii bylo tento minulý týden ÚŽASNÉ.
Planoucí sluneční světlo znamená, že i já jsem měl na sobě svršky a sandály!
Děti každých 15 minut prosily o lízátka (taky Chris), abych zachránil celý svůj mrazák protože mě převzaly nanuky zakoupené v obchodě, vyráběl jsem sněhové šišky !!
Nejprve jsem je vytvořil jako pár před lety pro jiný web a v té době jsem omylem koupil asi tisíc šálků sněhových kuželů.
Anglické počasí znamená, že jsem je od té doby použil asi 27, ale letos v létě vyděláte si na tom neúmyslném nákupu Amazonu!
(Mimochodem můžete koupit sněhové kuželky zde) < – affili ate link
Začneme vyrábět ovocný sirup, který jsem vyrobil z kartonů ovocného džusu.
Je to jednoduchý případ vaření a redukce ovocné šťávy na pánvi s trochou cukru, dokud mírně nezhustne.
Použil jsem pomerančový, jablečný, ananasový a třešňový džus, takže máme na výběr z různých příchutí.
Také jsem do oranžových, jablečných a ananasových vmíchal trochu potravinářského gelu. To je zcela volitelné, ale věřte mi, jasně zelený sněhový kužel jablek vypadá mnohem chutněji než podezřele sněhově zbarvený sněhový kužel.
Výroba oholeného ledu je opravdu jednoduchá. Prostě posypte kostkami ledu nebo drceným ledem v kuchyňském robotu (tento mám) v krátkých dávkách (budete muset seškrábnout misku mezi jednotlivými dávkami), dokud nebude led měkký a načechraný. Pak jste dobří jděte!
Levné, chutné a opravdový hit pro děti !!
Více zmrazených lahůdek
Pokud hledáte jiné recepty, které by vás letos v létě ochladily, co takhle:
žádný led z obilného mléka krém
prosecco, citronová a zázvorová granita
špičatý ananasový bičík
Vyberte si směs „n“ Popsicles
Snadný jahodový a rebarborový sorbet
Zmrzlina bez kandovaného citronu s křehkým chlebem
Sněhové šišky s receptem z domácího ovocného sirupu:
sněhové šišky s domácím ovocným sirupem
Ingredience UK (metrické) ** Převést na americká opatření **
- ▢ 750 ml pomerančového džusu – čerstvý nebo z koncentrátu
- ▢ 750 ml ananasového džusu – čerstvý nebo z koncentrátu
- ▢ 750 ml třešňové šťávy – čerstvé nebo z koncentrátu
- ▢ 750 ml jablečné šťávy – čerstvé nebo z koncentrátu
- ▢ 200 g krystalového cukru
- ▢ oholený led – vložte kostky ledu nebo drcený led do kuchyňského robotu a pulzujte, dokud nebude led jemně rozdrcen a načechraný
- ▢ Potravinový barvicí gel – zelený – červený a žlutý (volitelně)
NÁVOD
-
Každou z ovocných šťáv nalijte do samostatných kastrolů. Do každého přidejte 50 g (¼ šálku) cukru. Míchejte a přiveďte k varu, poté vařte na středním ohni, dokud se nezredukuje přibližně na dvě třetiny. To trvá asi 30-50 minut, v závislosti na šťávě.
-
Přidejte malou kapku potravinářský barvicí gel na ovocné šťávy, pokud se používají.Použijte zelenou pro příchuť jablka, červenou pro příchuť pomeranče a žlutou pro příchuť ananasu. Třešňový džus by neměl potřebovat žádné potravinářské barvivo.
-
Míchejte, dokud nebude úplně promíchán, poté nechejte sirupy, aby se ochladily. Když vychladnou, mírně zhoustnou *.
-
Nalijte oholený led do šišky, mísy nebo šálky a nalijte 1-2 lžíce sirupu dle vašeho výběru na každý kužel. Podávejte ihned.
✎ Poznámky
Příprava ovocných sirupů dopředu:
* Jakmile sirupy vyrobíte a ochladíte, můžete je nalít do uzavíratelných nádob a pokud chcete, dát je do chladu. Měly by zůstat alespoň dva týdny.
.
Informace o výživě jsou přibližné na jeden sněhový kužel, založené na použití 1/10 každého sirupu na jeden sněhový kužel (kalkulačka výživy stáhne informace o výživě pro všechny šťávy, poté vypočítá průměr – takže informace o výživě nemusí být přesné pro každou příchuť).
výživa
Tento recept jsem poprvé vytvořil pro kutily.
Některé z odkazů v tomto příspěvku mohou být odkazy přidružené – což znamená, že pokud si koupíte produkt, získejte malou provizi (bez dalších nákladů). Pokud si koupíte, pak děkuji! To nám pomáhá udržovat kuchyňskou svatyni v chodu. Poskytnuté nutriční informace jsou přibližné a mohou se lišit v závislosti na několika faktorech. Další informace naleznete v našich podmínkách & Podmínky.
Ahoj, jsem Nicky
Rád vařím a chci se s vámi podělit o své oblíbené , lahodné rodinné recepty. Chci vás inspirovat, abyste každý den vytvářeli fantastické jídlo pro svou rodinu.