Rychlá a snadná nakládaná řepa vyrobená z jednoduchých přísad do komory je nezbytnou základnou v každé kuchyni. Naložte si saláty nebo si pochutnejte na občerstvení, tento recept na nakládanou řepu vám dá sladkou, pálivou řepu za méně než 1 hodinu. Podívejte se na video, které ukazuje, jak připravit tento recept, poté přejděte do dolní části tohoto příspěvku a vytiskněte si recept, abyste si je mohli připravit doma.
Každý, koho znám, je velkým fanouškem okurky, ale už jste někdy měli Nakládanou řepu? Jsou to překvapivá chuťová bomba pro tolik receptů … sladká, pikantní a trochu zemitá, ráda přidávám tyto řepy téměř ke všemu, jako jsou saláty, nejlepší hamburger, skvělý grilovaný sýr. Možnosti jsou neomezené.
A co je ještě lepší, je můj způsob výroby těchto jednoduchých nakládaných řep je rychlý a jednoduchý. Na rozdíl od jiných receptů na moření se jedná o metodu rychlého nakládání, která zajišťuje maximální chuť za co nejkratší dobu. Rád začínám s předpečenou řepou, ale pokud máte syrovou řepu, není problém si ji upéct sami.
Jak pražit řepu:
Chcete-li pečit řepu, jednoduše ji naaranžujte na plech a potřete olivovým olejem. Opečte je v troubě při teplotě 425 stupňů po dobu 30-40 minut nebo do vidlice. Nechte odpočinout, dokud dostatečně nevychladne, a pak pokožku oloupejte prsty nebo škrabkou na zeleninu.
V tomto okamžiku můžete pečenou řepu nakrájet na kulatiny, nebo ji někdy ráda nakrájím. na kostky. Při nakládání bude fungovat kterýkoli z tvarů, abyste si mohli vybrat, co vám bude nejlépe vyhovovat.
Jak si vyrobit snadno nakládanou řepu:
Chcete-li pečenou řepu nakládat, jednoduše přiveďte ocet, vodu, cukr a několik koření k varu. Rád bych hodil skořicovou tyčinku pro trochu kořeněného podzimního vkusu. Pokud chcete, můžete to přeskočit, ale i když nejste fanouškem skořice, ani si nevšimnete, že tam je. Míchejte nakrájenou cibuli a nechte směs vařit po dobu 5 minut.
Rozdělte svou řepu na několik sklenic, ráda ji nechám malou a nakládejte řepu do sklenic o objemu 8 uncí. Naplňte sklenice asi na 1/2 palce od horní části, aby se řepa nezabalila. Chcete, aby se kolem pečené řepy usadil mořicí roztok.
Nalévejte slaný nálev, cibuli a koření do nádob, které řepu zcela zakrývají. Před uzavřením víčky nechejte solanku vychladnout na pokojovou teplotu.
To je vše! Vaše rychle nakládaná řepa bude hotová za hodinu. Zjistil jsem, že už pouhých 15 minut po nalití solené nálevu na řepu jsou připraveni jít. Klíčem je zajistit, aby byl váš slaný nálev horký, když se dostane do sklenic.
Rád používám tyto řepy k přípravě mého receptu na OBLÍBENÉ nakládané červené řepy. Je to tak snadné, když začnete s nakládanou řepou a solným roztokem, který je popsán zde. Můžete je však také vyrobit z pečené řepy podle receptu na vejce.
Nyní můžete přidat chuťová exploze tolika dalších receptů. Rychlé, jednoduché a naprosto snadné!
A pokud hledáte další mořící recepty, nezapomeňte se podívat na tyto jednoduché pochoutky:
- Nakládané okurky
- Nakládaný květák
- Easy Hot Giardiniera
- Nakládané zelené fazole
- Nakládané jahody
Vytisknout špendlík
Snadná nakládaná řepa
Podrobnosti receptu
Ingredience
- 3/4 šálku jablečného octa
- 3/4 šálku vody
- 1/4 šálku granulovaného bílého cukru
- 1 lžíce celých pepřů
- 1/2 lžíce celých semen koriandru
- 1 skořicová tyčinka
- 1 středně sladká cibule nakrájená na plátky 1/4 palce
- 6 středních celých pražených řep, oloupaných
Pokyny
-
Ve středním kastrolu přiveďte do varu ocet, vodu, cukr, pepř, koriandr a skořici.
-
Snižte teplotu a promíchejte cibuli. Dusíme 5 minut.
-
Řepu rozdělte mezi 8 unce zavařovacích nádob a naplňte ji asi na 1 palec z horní části nádoby. Nebalte řepu pevně.
-
Nalijte mořící nálev a cibuli do sklenic pokrývajících řepa. Směs se nechá vychladnout na teplotu místnosti, přibližně 20 až 30 minut.
-
Nádoby uzavřete víčka a uchovávejte v chladničce až 5 dní.
Video
Poznámky
- Jak pečit řepu: Rozložte ji na plech a potřete olivovým olejem . Opečte je v troubě na 425 stupňů po dobu 30 až 40 minut, nebo dokud vidlice nezmizí. Nechte odpočívat, dokud dostatečně nezvládne, a poté pokožku odlupujte prsty nebo škrabkou na zeleninu.