Připravte si tuto lahodnou Hibachi smaženou rýži nebo japonskou smaženou rýži v restauraci jako rychlé asijské jídlo. Podávejte s kuřecím masem Hibachi a omáčkou Yum Yum a přepravte se do japonského steaku.
Pokud jste fanouškem smažené rýže stejně jako já, zde je několik dalších receptů, které můžete připravit na svá rychlá jídla v pracovní den – Thajská ananasová smažená rýže, thajská smažená rýže, čínská vejce smažená rýže, kuřecí smažená rýže, slanina smažená rýže a zeleninová smažená rýže.
Přejít na:
- O nás Tento recept
- Ingredience
- Recept krok za krokem
- Často kladené otázky
- Návrhy na zobrazování
- Karta receptu
O tomto receptu
Smažená rýže Hibachi, známá také jako japonská smažená rýže, je rýžová smažená rýže, kde se rýže vaří ve woku nebo na velké pánvi se máslem, sójou Omáčka a další přísady. Je to jako normální smažená rýže, jen s pikantní chutí ze spousty másla.
Japonské slovo Hibachi znamená „mísa na oheň“. Tento styl vaření se tradičně vztahuje na otevřenou keramickou misku, která obsahuje hořící uhlí, které se používá k ohřevu. Zatímco ji připravujeme doma vše, co potřebujete, je wok s plochým dnem.
Tento recept na smaženou rýži používá pouze jednu omáčku, kterou je sójová omáčka, která rýži dodává jemnou chuť s výraznou chutí po másle.
To je také skvělý recept na spotřebování zbytkové rýže. Ve skutečnosti se toto jídlo vylepší lépe, když se připraví na jednodenní rýži. Takže kdykoli mám zbytkovou rýži, rychle vybičuji tuto smaženou rýži ve stylu Hibachi .
Někteří lidé to dělají bez přidání zeleniny, ale já bych rád přidal pár, aby to bylo plné a zdravé.
Vyzkoušejte tento recept na smaženou rýži! Chutná stejně jako smažená Rýže v restauracích Hibachi.
Tato smažená rýže ve stylu Hibachi je,
- super snadná
- nejlépe použít zbytkovou rýži
- Rychle
- Mňam
- Apt pro všední den m eals
- Ideální pro krabici na oběd
Ingredience
Rýže – k přípravě tohoto receptu použijte zbytkovou vařenou rýži. Pokud vám nezbyla rýže a chcete ji připravit z čerstvé rýže, připravte ji a před použitím ji plně ochlaďte.
Vařenou rýži můžete vždy připravit na nějaký čas v lednici, než ji připravíte. recept na smaženou rýži.
Zelenina – použil jsem cibuli, hrášek, mrkev, ale můžete přidat i jinou zeleninu podle vašeho výběru.
Česnek – do smažené rýže přidejte nadrobno nasekaný česnek. Pokud máte rádi česnekovou příchuť, můžete do ní přidat další.
Vejce – vejce je hlavní ingrediencí tohoto receptu na smaženou rýži. Vejce se míchá se zeleninou před přidáním rýže.
Máslo – Tento recept na smaženou rýži získává většinu své chuti z másla, a proto je do tohoto receptu přidáno hodně másla. Máslo mu dodává příjemnou slanou chuť, díky níž je neodolatelné.
Sójová omáčka & Toastový sezamový olej – Jedinou omáčkou použitou v tomto receptu je sójová omáčka. Spolu s chutí dodává receptu také pěknou hnědou barvu. Toasted Sesame Oil také dodává příjemnou chuť, takže si to nenechte ujít.
Sůl & Pepř – Chcete-li přidat trochu více tepla, přidejte trochu pepře spolu se solí a dejte rýži směs.
Krok Krok za krokem
Přidejte máslo do woku.
Přidejte cibuli a česnek a minutu smažte.
Nyní přidejte hrášek a mrkev a minutku restujte.
Zatlačte vegetariány na stranu.
Přidejte do woku rozšlehaná vejce a míchejte je.
Smíchejte míchaná vejce se zeleninou.
Přidejte vařenou rýži, sůl, prášek z bílého pepře, sójovou omáčku a opečené se stejný olej a dobře hoďte.
Podávat horké s omáčkou yum yum.
často Zeptejte se
K vytvoření tohoto receptu můžete použít jakoukoli rýži, ať už bílou nebo hnědou. Pro zdravější variantu to můžete udělat i s květákovou rýží.
Tuto smaženou rýži si můžete vyrobit také pomocí jasmínové rýže. Dodává to stejné aroma.
Použijte den starou vařenou rýži a připravte tuto japonskou smaženou rýži pro nejlepší výsledek.
K výrobě této smažené rýže můžete použít velký plochý wok nebo velkou plochou pánvi. Použijte větší velikost, abyste mohli správně smíchat rýži se zeleninou, omáčkou a máslem.
Můžete také použít běžnou pánev. Ale výsledky se budou trochu lišit.
Můžete přidat grilované kuře nakrájené na kostičky. Pokud vám zbylo kuře Hibachi, můžete ho na kostky přidat a také přidat. Lze přidat i krevety a hovězí maso.
Doporučení k podávání
Podávejte japonskou smaženou rýži samostatně s omáčkou Yum Yum na všední den.
Tento smažený rýžový recept můžete také podávat s některými japonskými kari na boku. Skvěle chutná také s kuřecím masem Hibachi.
Karta receptu
Recept na rýžovou omáčku Hibachi
Tisk PIN
Ingredience 1x2x3x
- ▢ 4 lžíce másla
- ▢ ½ šálku cibule (nakrájené na 1 palec na kostky)
- ▢ 2 lžičky česneku (nasekané)
- ▢ ¼ šálek hrášku
- ▢ ¼ šálek mrkve (kostičky)
- ▢ 2 vejce
- ▢ 4 šálky vařené rýže
- ▢ sůl (podle chuti)
- ▢ ½ lžičky bílého pepře
- ▢ 1 polévková lžíce sójové omáčky
- ▢ 1 polévková lžíce praženého sezamového oleje
pokyny
-
Přidejte máslo do woku.
-
Přidejte cibuli a česnek a osmažte je.
-
Nyní přidejte hrášek a mrkev a restujte minutu.
-
Zatlačte na zeleninu na boku.
-
Přidejte do woku rozšlehaná vejce a míchejte je.
-
Míchaná vajíčka smíchejte se zeleninou.
-
Přidejte vařenou rýži, sůl, prášek z bílého pepře, sójovou omáčku a opečený sezamový olej a dobře promíchejte.
-
Podávejte horké s omáčkou z mňam mňam.