Je pondělní svátek, a to vyžaduje Skinny Margarita! Kromě toho, že je jedním z mých oblíbených receptů na nápoje, tento jednoduchý koktejl se čtyřmi přísadami se stal také vaším. Přidal jsem zábavné video pro jednu porci, ale tento recept můžete snadno škálovat pro dav. Několik z vás (ahoj Jordan a Jamie!) Mi dokonce řeklo, že poté, co jste jednou udělali tyto Skinny Margaritas na dámskou noc, vaši přátelé začali požadovat, abyste je přinesli na každé shromáždění. Na zdraví. Pokud máte místo ještě pro jednu dámu, víte, komu zavolat.
Kdybych mohl mít po zbytek svých dnů jen jeden koktejl (skutečně polo-alarmující vyhlídka), byla by to čerstvá margarita. Žádné směsi, lahvové džusy nebo zmrazené mumbo jumbo zde. Dejte mi slaný okraj, moje kostky ledu velké a zodpovědné a navíc šplouchnutí tequily pro štěstí.
Pokud je správně vyrobeno – to znamená, že ingredience receptu zahrnují pouze čerstvé džusy, likér a agáve nebo jednoduché sirup – margarita je jedním z nejvíce osvěžujících a uspokojujících nápojů, které ochutnáte.
Margaritas mě nutí myslet na slunečné, uvolněné odpoledne venku, dlouhé dovolené a noci se svými sestrami. Připomínají mi úterky Taco (a čtvrtek Taco) na našem oblíbeném mexickém kloubu v Milwaukee a na plážích, kde bych si rád zabořil prsty do písku. Tyto pocity mě nikdy neunavují a rozhodně mě nebaví dobře vyrobená margarita.
O této hubené Margaritě
V naší rodině běží romantika Margarita. Jsou jedním z nejoblíbenějších nápojů mé matky, takže když loni navštívila Milwaukee, vzal jsem ji na čtvrtek Taco, kde požádala o „hubenou margaritu.“
Byl jsem svědkem toho, jak si moje matka objednala hubenou margarita v mnoha restauracích při mnoha příležitostech, a pokud to není nápoj, který restaurace již má v nabídce, server obvykle neví, co tím myslí (a když se ho zeptá, není si úplně jistý).
Kvůli jejím výhodám, výhodám našich serverů a výhodám pijanů margarity po celém světě jsem trochu kopal, abych zjistil, co přesně dělá z receptu margarity hubený recept na margaritu.
Výsledky mého výzkumu obklopeného solí: a skinny margarita se skládá z čerstvé limetkové šťávy, čerstvého pomerančového džusu (místo více kalorií nabitého triple sec), tequily a agávového nektaru. Přesný poměr těchto čtyř ingrediencí je na vašem uvážení, ačkoli většina navrhuje více limetkový džus než pomerančový džus, stejné díly tequily a limetkového džusu a 2 čajové lžičky agáve.
Mám rád, když mě moje margarita trochu kousne, takže se o limetkovou šťávu opírám těžší a o agávu lehčí , což tento hubený recept na margaritu odráží. Neváhejte a upravte recept tak, aby vyhovoval vašim potřebám a preferencím margarity.
Přizpůsobení receptů
Tento recept Skinny Margarita je také vynikající základnou pro nejrůznější úpravy.
- Skinny Jalapeno Margarita
- Skinny Blackberry Margarita
- St. Germain Margarita
Doporučené nástroje k výrobě tohoto receptu Margarita
- Pro původní fotografie receptů jsem použil jednoduchý odšťavňovač, jako je tento, ale po upgradu na tento jedna, nikdy se nevrátím.
- třepačka koktejlů
- štamprlík
Skinny Margarita
Ingredience 1x2x3x
For One, Classic Skinny Margarita:
- košer sůl & limetkový klín, na okraj sklenice
- 1 ½ unce stříbrné tequily asi 3 lžíce
- 3 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy asi 1 velká nebo 1 ½ malé limety
- 1 ½ lžíce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy asi ½ středně oranžové
- 1 čajová lžička lehkého agáve nektaru přidejte 2, pokud dáváte přednost sladší margaritě
- ledu
pro džbán Skinny Margaritas (5 nápojů):
- stříbrná tequila o objemu 8 uncí (1 šálek)
- 8 uncí čerstvě vymačkané limetkové šťávy (1 šálek, z přibližně 5 středních / velkých limetek)
- 4 unce čerstvě vymačkaný pomerančový džus (½ šálku, asi ze 4 středních pomerančů)
- 2 lžíce lehkého agávového nektaru nebo jednoduchý sirup, více, pokud dáváte přednost sladší margaritě
Pokyny
-
Okraj skla: Na malý talíř nalijte tenkou vrstvu soli. Třepejte kolem horního okraje sklenice vápno, aby se navlhčilo, a poté sklo ponořte do soli tak, aby se lepilo, a poklepejte po celé délce. Naplňte sklenici ledem a odložte stranou.
-
Pro jeden (nebo dva) nápoje: naplňte malá koktejlová třepačka s dalším ledem. Přidejte tequilu, limetkovou šťávu, pomerančový džus a agávu. Pevně uzavřete a energicky třepejte po dobu nejméně 30 sekund (je to delší, než si myslíte). Přeceďte do ledu přes okraj. Užijte si to okamžitě.
-
Pro džbán: Ve spodní části džbánu promíchejte tequilu. , limetkový džus, pomerančový džus a agáve (do džbánu nepřidávejte led). Ihned podávejte (připravte sklenice jako v kroku 1) nebo položte na horní část džbánu plastovou fólii a vložte ji do chladničky až na 4 hodiny.
Výživa
Připojte se ještě dnes a začněte ukládat své oblíbené recepty.
Vytvořte si účet a snadno si uložte své oblíbené projekty a výukové programy.
Zaregistrujte se