Šampaňské koktejly – čtyři způsoby

Tyto šampaňské koktejly jsou super lahodné, čerstvé a vyrobené ČTYŘI způsoby: Raspberry Royale, Mimosa, Poinsettia a Classic! Jsou dokonalým doplňkem vaší NYE párty!

Rychlá navigace
  • Obecné
  • Co jsou šampaňské koktejly?
  • Ingredience
  • Varianty
  • Jak připravit
  • Získat recept
  • Často kladené otázky
  • Jaké šampaňské použít
  • Jak sloužit
  • Doporučení pro párování
  • Jak ukládat
  • Informace o výživě

Zatímco tyto šampaňské koktejly jsou na Silvestra naprosto DOKONALÉ, já jsem ta dívka, která věří, že vždy existuje důvod k oslavě . 😉 Ať už je to svátek nebo náhodný páteční letní večer. . . přiveďte šampaňské!

Co je to šampaňský koktejl?

Klasický šampaňský koktejl je obvykle nápoj vyrobený z cukru, hořkého, šampaňského, brandy a zdobený třešní maraschino .

Dnes to mísíme se ČTYŘI různými verzemi:

  1. Raspberry Royale
  2. Mimosa
  3. Poinsettia
  4. Klasické

Všechny se snadno vyrábějí a všechny jsou slavnostní a temperamentní!

Ingredience

Vše čtyři z těchto variant koktejlů se šampaňským zahrnují šampaňské, ale zde jsou další ingredience, které budete potřebovat, pokud připravujete všechny čtyři!

  • Ovocná šťáva – používá se pro mimózy a vánoční hvězdy. Použijte vše, co máte po ruce. Vyzkoušejte hroznovou šťávu, brusinky, pomeranče, malinovou limonádu atd.
  • Cointreau – používá se na vánoční hvězda. Triple sec likér s pomerančovou příchutí, který se nádherně spojí s brusinkovým džusem.
  • Angostura Bitters – koncentrovaná hořká příchuť bylin a koření. To dává klasickému šampaňskému koktejlu charakteristickou chuť.
  • Chambord – sladký a bohatý malinový likér používaný pro variaci malinového royale.
  • Granulovaný cukr – slouží k oslazení klasické verze .

Varianty koktejlů šampaňského

  • Raspberry Royale – Chambord (a malinový likér) smíchaný se šampaňským.
  • Mimosa – ovocná šťáva podle vašeho výběru (hroznová, brusinková, pomerančová, malinová limonáda) smíchaná se šampaňským.
  • Poinsettia – Cointreau (s příchutí pomeranče) triple sec likér) a brusinkovou šťávou smíchanou se šampaňským.
  • Classic – Angostura Bitters (koncentrovaná hořká příchuť bylin a koření) smíchaná se šampaňským a oslazená krystalovým cukrem. Toto se často podává také s brandy a třešní maraschino, takže je můžete podle potřeby přidat!
Pro tip
Bavte se některými ozdobami ! Ozdobte své koktejly malinami, jahodami, plátky pomeranče, třešněmi Maraschino nebo citronovými a pomerančovými slupkami!

Jak připravit

Pořadí montáže se liší v závislosti na variantě děláte, ale zde je krátký přehled!

  1. Pokud sladíte cukrem, nalijte si to do sklenice.
  2. Pokud používáte jiné likéry ( např. chambord), změřte je do své šampaňské flétny.
  3. Naplňte sklenici šampaňským.
  4. Dokončete ovocnou šťávou (pokud ji používáte) a ozdobte!

Jaké šampaňské použít

Za šampaňské můžete utratit tolik, kolik chcete. Obvykle utratím mezi 10 a 20 dolary za láhev.

Typ šampaňského, který použijete, závisí na vašem osobním vkusu! „Brut“ šampaňské jsou méně sladké, „sec“ jsou středně sladké a „doux“ jsou nejsladší.

Někteří lidé mají rádi sušenky, brutálnější šampaňské, zatímco jiní dávají přednost sladším, vlhčím a douxovým šampaňským.

Nakonec kolik peněz a typu šampaňského si vyberete, je jen na vás!

Pro tip
Pokud pořádáte večírek, pořádejte k dispozici několik různých druhů šampaňského, aby si vaši hosté mohli vybrat své oblíbené!

Tipy a triky

  • Vyberte si dobré šampaňské. Šampaňské je zjevně velkou součástí tohoto receptu. Získejte něco, co vás baví pít.
  • Nechte své ingredience vychlazené.
  • Používejte čerstvé ovoce a džusy. Nepoužívejte koncentrované brusinkové koktejlové šťávy, protože ty mít zbytečně přidaná sladidla.
  • Použijte šampaňské flétny. Šampaňské flétny jsou speciálně navrženy tak, aby zachovaly sycení oxidem uhličitým.
  • Chraňte své flétny. Před nalitím nápojů uchovávejte své šampaňské flétny v ledničce nebo je na několik minut držte v mrazáku.
  • Nemíchejte. Míchání zabíjí bubliny. Nedělej to! Sycení oxidem uhličitým pomáhá míchat nápoj sám.
Pro tip
Šampaňské uchovávejte v ledničce až do poslední minuty, aby bylo extra čerstvé a temperamentní!

Jak sloužit

Servírujte své šampaňské koktejly v šampaňských flétnách! Nejen, že vypadají úžasně, ale jsou navrženy tak, aby zachovaly sycení oxidem uhličitým. Pokud nemáte šampaňské flétny, použijte sklenice na víno!

Koktejly se šampaňským se tradičně podávají přímo nahoru (bez ledu), takže rád chill moje přísady a servíruji šampaňské koktejly bez ledu, ale můžete pokud je to žádoucí, servírujte je také na skalách.

Pro tip
Pokud pořádáte večírek, připravte si koktejlový bar se šampaňským s různými přísadami a ozdobami a nechte vaši hosté si vytvářejí vlastní!

SPÁROVACÍ NÁVRHY

Tyto šampaňské koktejly jsou ideální pro servírování na silvestrovských párty. Rád je podávám s některými lahodnými předkrmy. Zde jsou některé z mých oblíbených!

  • Cranberry Brie Bites
  • Bacon Wrapped Dates
  • Pork, Brie, and Fig Hand Pies
  • Jalapeño Popper Plněné termíny
  • Teplý ořechový kozí sýr kousne

Jak skladovat

Tyto šampaňské koktejly se ROZHODNĚ nejlépe podávají hned. Když budou sedět, bubliny se šampaňským se vyrovnají a nápoj nebude zdaleka tak dobrý.

Pokud vám zbylo šampaňské, okamžitě vložte do lahvičky bublinkovou zátku a vložte ji do ledničky. Zbylé šťávy a obloha můžete skladovat v samostatných nádobách v lednici.

Pro tip
Doporučuji počkat na poslední chvíli, než se otevře a nalije šampaňské, aby nápoj je co nejčerstvější!

Na zdraví, pijte zodpovědně a šťastný nový rok!

– Jennifer

Čtyři koktejly se šampaňským na Silvestra

5 z 5 hlasů

Tyto šampaňské koktejly jsou super lahodné, čerstvé a vyrobené ČTYŘI způsoby: Raspberry Royale, Mimosa , Poinsettia a Classic! Jsou dokonalým doplňkem vaší NYE party!
Čas přípravy: 5 minut
Doba vaření: 0 minut
Výtěžek: 1 koktejl

vybavení t pro tento recept

(zobrazené zařízení jsou odkazy affiliate partnerů)

Scale

1x2x3x

Ingredience

Raspberry Royale

  • ▢ 3/4 – 1 oz Chambord
  • ▢ šampaňské

Mimosa

  • ▢ Váš výběr ovocného džusu: hroznový džus, brusinkový džus, pomerančový džus, malinová limonáda atd.
  • ▢ šampaňské

vánoční hvězda

  • ▢ 3/4 oz cointreau
  • ▢ šampaňské
  • ▢ splash brusinková šťáva

klasický šampaňský koktejl

  • ▢ 3/4 čajové lžičky granulovaného cukru
  • ▢ 6-8 třese hořkostí Angostura
  • ▢ šampaňské

kliknutí ponechat zařízení během vaření

pokyny

Raspberry Royale

  • Nalijte 3/4 – 1 oz Chambordu do šampaňské flétny a dolijte šampaňským.

Mimosa

  • Naplňte šampaňskou flétnu šampaňským do 3/4 plné a nahoře s výběrem džusu!

vánoční hvězda

  • Vezměte 3/4 oz cointreau a nalijte do šampaňské flétny. Naplňte sklenici (asi ze 3/4) šampaňským a dolijte brusinkovým džusem!

klasický šampaňský koktejl

  • Vložte 3/4 čajové lžičky cukru na dno šampaňské flétny a nahoře s asi 8 koktejly angostury hořkých. Nahoře se šampaňským a ozdobíme citronovou kůrou!

Poznámky

Nutriční informace jsou hrubým odhadem.

Informace o výživě

Nutriční údaje
Čtyři šampaňské koktejly na Silvestra
Množství na porci (1 koktejl)
Kalorie 208 Kalorie z tuku 9
% denní hodnota *
tuk 1 g2%
nasycený tuk 1 g6%
sodík 12 mg1%
Draslík 100mg3%
Sacharidy 17g6%
Cukr 17g19%
Bílkoviny 1g2%
Vápník 10mg1%
Železo 1mg6%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.

* Poznámka: Informace o výživě se odhadují a liší se podle použitých produktů.

Klíčová slova: alkoholické, šampaňské, silvestr

Užijte si tento recept?
Označte @showmetheyummy na Instagramu a označte jej hashtagem #showmetheyummy

Předmět: Nápoje
Kuchyně: americká

Tento příspěvek byl aktualizován, aby poskytoval podrobnější obsah.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *