Salát z řeckých těstovin je snadná stránka, perfektní k přípravě dopředu a hit na každé večírku! Něžné těstoviny, zralá šťavnatá rajčata, křupavé okurky, sýr feta a olivy jsou hozeny v řeckém dresingu, aby se dostavila dokonalá příloha.
Často přidáváme grilované kuře, abychom z něj udělali kompletní jídlo marinované v našem oblíbeném řeckém dresingu na plné jídlo!
Jsem velkým fanouškem Řeckého salátu, je to snadné a svěží a je to jeden z těch receptů, kde mám vždy ingredience po ruce.
Úplně poprvé jsem měl Řecký salát, vyrobila ho moje kamarádka Lisa už v roce 1997, když ho přinesla na grilování u mě doma.
Jakmile jsem to měl poprvé, začali jsme každý týden řecký salát nebo více! Stejně jako miluji dobrý řecký salát, jsem také trochu blázen do těstovinového salátu (koprový salát s těstovinami nebo havajský těstovinový salát?).
Začal jsem si pohrávat s mým původním receptem na řecký salát a udělal z něj těstovinový salát. Kombinace zralých šťavnatých rajčat, křupavých okurek, červené cibule, sýru feta, oliv a těstovin podávaných s lahodným řeckým dresinkem je bláznivě dobrá a je dokonalým jídlem nebo přílohou!
Jak si vyrobit salát z řeckých těstovin
- Vařte těstoviny al dente a opláchněte je studenou vodou, abyste přestali vařit.
- Zatímco se těstoviny vaří, umyjte a nasekejte čerstvé zeleniny.
- Zkombinujte vše do velké mísy a před podáváním promíchejte, ochlaďte! Tak snadné, že?
Jaké vegetariáni jdou do řeckého těstovinového salátu?
- okurky
- rajčata
- červená cibule
- papriky
- olivy
z Samozřejmě si můžete na tento recept připravit domácí dresink, ale díky řeckému dresingu zakoupenému v obchodě je jeho výroba opravdu rychlá a chutná lahodně! Tento recept je nabitý zeleninou a často používáme celozrnné těstoviny a lehký řecký dresink, aby byl tento zdravý řecký těstovinový salát.
Více receptů na těstovinový salát, které si zamilujete
- Salát z italských těstovin (snadný!)
- Salát z těstovin Caesar – kompletní jídlo v jednom pokrmu
- Salát z těstovin z avokáda
- Salát z těstovin z kopru – populární pro potlucks!
- Letní těstovinový salát – svěží zahrada
Další řecké inspirované recepty
- Řecký salát Tortellini
- řecký Tzatziki (Dip z jogurtu s okurkou)
- Řecké špagetové squash
- Baklava tvarohový koláč
Pokud vaše rodina zjistí, že červená cibule má trochu příliš velké sousto, můžete ji při přípravě ostatních ingrediencí namočit do ledové vody se špetkou soli. Protřepejte po dobu 10 sekund, sceďte a v případě potřeby opakujte.
Tento salát vydrží v ledničce asi 5 dní, takže je perfektním školním nebo pracovním obědem a je skvělým pokrmem na grilování nebo vaření. !
Recenze receptu
Salát z řeckých těstovin
Čas přípravy 8 minut Porce 12 porcí autor Holly N. Course Pasta, Salad kuchyně středomořská Ingredience
- ▢ 16 uncí krátké těstoviny rotini, motýlky, penne
- ▢ ¾ dlouhé anglické okurky nakrájené na kostičky
- ▢ 1 pinta hroznových rajčat rozpůlená
- ▢ 1 paprika červená nebo oranžová, nakrájená na kostičky
- ▢ ½ šálku nakrájených vykostěných oliv
- ▢ ½ šálku sýra feta na kostky
- ▢ ⅓ šálek červené cibule nakrájený na kostičky
dresink
- ▢ 1 šálek lahvové řecké zálivkové zálivky
NEBO
- ▢ ¼ šálek octa z červeného vína
- ▢ ⅓ šálek olivového oleje
- ▢ ½ lžičky česneku v prášku
- ▢ 1 čajová lžička oregana
- ▢ sůl & pepř podle chuti
Pokyny
-
Smíchejte přísady do zálivky .
-
Vařte těstoviny al dente podle pokynů k balení. Opláchněte pod studenou vodou.
-
Všechny ingredience zkombinujte do velké misky. Přidejte obvaz a promíchejte.
-
Chraňte před podáním alespoň 2 hodiny.
Informace o výživě
(Nutriční údaje jsou odhad a bude se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
Více receptů, které si zamilujete
Pizza Pasta Salad
Smetanový okurkový těstovinový salát
Avokádový těstovinový salát