Přejít na recept
Tato rybí taco omáčka je perfektní směsí zakysané smetany, majonézy, limetkového džusu, česneku a omáčky adobo z konzervovaných chipotle paprik. Krémová a pikantní s nádechem koření, je to nejlepší omáčka pro rybí tacos a všechny druhy ryb!
Pokud připravujete rybí tacos (nebo jakékoli mořské plody), musíte si tuto omáčku připravit!
Ať už děláte pivo -bobtená ryba jako v těchto Baja Fish Tacos, grilovaná ryba jako v těchto grilovaných krevetách nebo jednoduchá ryba na pánvi jako v těchto klasických Fish Tacos, to prostě není kompletní bez krémové a ostré omáčky k tomu .
Tato omáčka se dokonale hodí ke všem mořským plodům včetně tilapie, mahi mahi, krevet, tresky, halibuta a lososa. Je to lehké a osvěžující kvůli limetkové šťávě, krémové a neodolatelné kvůli majonéze a zakysané smetaně a dotek kouřový díky omáčce adobo z konzervovaných chipotlových paprik.
Přísady, které budete potřebovat
- 1/2 šálku zakysané smetany
- 1/3 šálku majonézy
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 2 lžičky omáčky adobo (z konzervovaných chipotles v adobo)
- 1 lžička česnekový prášek
- 1/2 čajové lžičky cibulového prášku
- 1/2 čajové lžičky stolní soli
Chcete-li připravit tuto rybí taco omáčku, jednoduše smíchejte všechny ingredience v malé misce, dokud se zcela nespojí.
Pokud dáváte přednost pikantnější omáčce, ochutnejte a přidejte další omáčku adobo, dokud se vám to nelíbí. Můžete také přidat nějaké nasekané chipotle chilli v omáčce adobo, pokud máte rádi extra pikantní.
Podávejte to okamžitě nebo zakryjte a nechte vychladnout, dokud nebudete připraveni k jídlu.
I chtěli byste omáčku přenést do malé stlačené lahvičky s kořením pro snadné podávání, ale můžete ji také uložit do jakékoli nádoby nebo nádoby, kterou máte.
Chutnější recepty omáček
- Chipotle Sauce
- Mexican Crema
- Ranchero Sauce
- Chimichurri Sauce
Doufám, že se vám tento recept líbí – nezapomeňte jej zkontrolovat níže! Chcete-li, aby vám mexické recepty byly doručovány přímo do vaší doručené pošty, přihlaste se k odběru mého e-mailového zpravodaje. Isabel Eats můžete také sledovat na Facebooku, Instagramu a Pinterestu!