17. prosince 2020
Co je řada se dvěma palivy? Jednoduše řečeno, je to řada (aka sporák) s varnou deskou s plynovým plamenem spojená s elektrickou troubou. Jak název napovídá, tyto řady používají dva různé typy paliv, na rozdíl od řady se všemi plyny, které pohánějí varnou desku i troubu s duální palivové řady nabízejí flexibilitu a optimalizaci pro konkrétní styly vaření a v průběhu let se staly v kuchyních stále populárnějšími.
V tomto článku se podíváme na duální palivové řady a plynové řady a proč lidé rozhodovat o jednom nad druhým. Podíváme se na klady a zápory každého z nich a projdeme si požadavky na instalaci, které musíte zvážit, než se rozhodnete. Zmíníme také vzrušující inovace, jako jsou technologie parní a rychlé pece a ohřívací zásuvky do určitých rozsahů a proč jsou tyto funkce tak působivou přidanou hodnotou.
Jaké jsou součásti řady (označované také jako kamna)?
Řadu tvoří varná deska, horní varná plocha a trouba. Zákazníci obvykle používají buď celou řadu benzinů, nebo celou elektrickou řadu – existuje pouze jeden zdroj paliva. U plynových sporáků plyn napájí varnou desku i troubu. To platí i pro elektrické sporáky – elektřina pohání jak varnou desku, tak samotnou troubu.
Plyn vs Dual Fuel Range
Oba používají plyn pro varnou desku
V posledních několika letech se řady s plynovými varnými deskami staly stále populárnějšími, protože jejich používání se spotřebitelům stalo pohodlnějším. Na rozdíl od elektrické varné desky, která neposkytuje žádnou vizuální indikaci toho, jak aktuální nebo studené může být aktuální nastavení, nabízí plynová varná deska vizuální signál pomocí plamene, který lze upravit podle velikosti a tepla.
Plyn je také extrémně účinným zdrojem paliva, protože plyn se mění přímo na teplo. Elektrické varné desky mají za následek určité ztráty energie při přechodu z elektřiny na teplo.
Navíc je známo, že plyn reaguje velmi rychle. Jakmile změníte nastavení plynu, pánev okamžitě začne reagovat a měnit její teplotu. To je v kontrastu s elektrickými rozsahy, které vyžadují čas, aby se ochladily na nižší teploty. I když se rozsahy elektrické indukce snaží tyto problémy vyřešit, stále věříme, že plynové varné desky jsou pro průměrného uživatele nejefektivnější.
Duální řady paliv používají k napájení trouby elektrickou energii
A Cílem řady dual fuel kitchen je spojit to nejlepší z obou světů. Varná deska je plynová, zatímco trouba je elektrická. Protože elektrické trouby mají tendenci vytvářet více tepla, což vede k rovnoměrnějším a konzistentnějším výsledkům při pečení, jsou elektrické trouby obecně upřednostňovány před plynem. Pokud byste v plynové troubě nastavili teplotu na 350 stupňů, plamen se bude muset nepřetržitě vypínat a zapínat, aby udržel toto teplo. To je nejen neefektivní z energetického hlediska, ale také to má za následek kolísání teploty a méně konzistentní teplotu vaření. S elektrickou troubou však můžete všichni zaručit, že vaše jídlo bude upečeno zhruba při 350 stupních.
Kromě pečení bude plynová pec obecně vyhovovat vašim potřebám. Dokonce jsme viděli několik neoficiálních důkazů, že rozsahy plynu se předehřívají rychleji než duální rozsahy paliv (s výjimkou speciálních modelů s možnostmi rychlého předehřevu.) nepatrná výhoda oproti dojezdu s dvojím palivem.
Co budu doma potřebovat?
Palivový systém vyžaduje u vás doma plynové potrubí, zatímco u dvoupalivového palivového plynové vedení a elektrické vedení 208/240 voltů s minimálně 30 ampéry. Vždy byste měli důkladně zkontrolovat specifikace výrobce jakéhokoli stroje, abyste se ujistili, že máte dostatek energie protékající elektrickým obvodem až k rozsahu paliva.
Pokud plánujete nahradit již existující rozsah plynu za s dvojitým rozsahem paliv, budete muset nechat elektrikáře přidat nový okruh do vaší elektrické skříně a vést linku do vašeho rozsahu. V průměru jsme viděli náklady na tuto práci od 300 do 500 USD v závislosti na konkrétních podmínkách vašeho domova.
Naše nejlepší nabídky pro duální rozsahy paliv
Pokud Jdeme na dvojí palivovou řadu, sestavili jsme tento seznam těch nejlepších na trhu. Každý z nich má své vlastní jedinečné výhody, ale všechny představují vysokou úroveň kvality a sady funkcí, které téměř jistě splní a překonají všechny vaše potřeby.
Řada duálních paliv GE P2B940SEJSS
Tato působivá řada duálních paliv se může pochlubit relativně nízkou cenou a množstvím funkcí, které si zamilujete. Dlouhý středový hořák je ideální pro dlouhé pánve používané při smažení ryb nebo smažení na pánvi. Díky Wi-Fi připojení můžete mít přehled o své troubě, i když nejste doma, zejména pokud jde o použití přiložené pečicí sondy ke sledování vnitřní teploty vašich pokrmů.
Bertazzoni MAST305DFMXE Řada Dual Fuel
Díky špičkovému vzhledu za relativně přijatelnou cenu je tato řada Bertazzoni s dvojím palivem italským tahounem od společnosti, která prokázala svou spolehlivost oproti let. S výškou 4,7 kubických stop je dutina trouby jednou z největších na trhu. Výkon vaření je vynikající a kombinace ceny a stylu je těžko překonatelná.
Samsung NY58J9850WS Chef Collection Dual Fuel Range w / Door-in-Door
Se svou kolekcí kuchařů řada Samsung nadále zvyšuje laťku ve výkonu vaření, když čelí trhu domácích kuchařů. Tato řada obsahuje dvě samostatná dvířka trouby, která umožňují dvě oddělené teploty v horní a dolní části trouby. Flexibilita, kterou tato nabídka nabízí, je zřejmá a tato trouba se také může pochlubit působivým 22 000 BTU hořákem, který bude vařit vodu rychlostí blesku.
Wolf DF304 Dual Fuel Range
Sortiment Wolf představuje absolutní vrchol výkonu vaření a řady Wolf najdete v mnoha nejlepší domy a kuchyně po celém světě. S Wolfem získáte extrémně špičkovou kvalitu sestavení a komerční výkon vaření. Zdvojené skládané hořáky vám dávají přesnou kontrolu nad teplotou vaší varné plochy a duální konvekční trouba trvale poskytuje rovnoměrné a spolehlivé výsledky pečení &. To je řada, která vás inspiruje k vaření pokrmů, které jste nikdy nepovažovali za možné.
Miele HR19242DFG Dual Fuel Range
Řada Miele je možná nejoblíbenější pro jejich řadu špičkových myček nádobí. Ale v posledních několika letech zavádějí na severoamerickém trhu vlastní kamna s velkým ohlasem. Proč? Nabízejí stejný špičkový design, nápadně elegantní vzhled a nekompromisní výkon, který je již dlouho charakteristickým znakem stroje Miele. Společnost Miele do svých řad vkládá také velké množství technologií, které řada jiných výrobců zanedbává, včetně dotykového ovládacího panelu, který poskytuje možnosti automatického nastavení pro dokonalé vaření téměř jakéhokoli pokrmu.
Závěr
Máte-li jakékoli další dotazy týkající se duálních palivových řad nebo modelů a výrobců, které by vás mohly zajímat, obraťte se na Designer Appliance ještě dnes!
Připojte se ke konverzaci
Podívejte se, co říkají ostatní čtenáři návrhářských zařízení.
SIDENOTE. Tento příspěvek byl původně publikován 15. března 2017. Obsah však pravidelně aktualizujeme, protože testujeme více produktů a vydáváme nové modely. Nasloucháme také zpětné vazbě našich zákazníků a na základě jejich zkušeností provádíme změny v doporučeních našich produktů. Takže se nenechte překvapit, pokud níže uvidíte nějaké staré komentáře! Jelikož komentáře čtenářů přispívají k tématu, rozhodli jsme se je nemazat.