Těhotenské touhy se mohou projevovat v nejpodivnějších formách. Většina těhotných žen touží po jídle, kterému by se během těhotenství měla vyhnout. Není žádným tajemstvím, že ústřice jsou neuvěřitelně lahodné a pochoutka pro většinu lidí. Jsou však bezpečné ke konzumaci během těhotenství? Existuje jen jeden způsob, jak to zjistit.
Mohou těhotné ženy jíst ústřice?
Těhotné ženy mohou ústřice bezpečně konzumovat, pouze pokud jsou čerstvé a pečlivě uvařené. Přesto se doporučuje nechat ústřice na uzdě, zejména v určitých fázích těhotenství.
Možné vedlejší účinky konzumace ústřic, když jsou těhotné
Těhotné ženy musí přísně se vyhýbejte syrovým nebo nedostatečně tepelně upraveným masným výrobkům. Spotřeba surových ústřic během těhotenství by spadala do stejné kategorie, což může vést k určitým nevítaným vedlejším účinkům. Několik z nich je uvedeno níže.
Riziko výskytu gastrointestinálních problémů
Protože ústřice nemusí být adekvátně vařené nebo obecně syrové, existuje vysoká pravděpodobnost, že budou obsahovat bakterie, které mohou infikovat zažívací trakt a další oblasti v těle. Občas mohou být bakterie a houby způsobující infekce škodlivé pro plod, což může vést k potratu nebo vážnému poškození mozku. Bakterie mohou také vést k dostatečně závažnému onemocnění, které způsobí infekci krve, která může být pro matku a dítě život ohrožující.
Neúčinná imunita během těhotenství
Protože dítě je růst v těle, imunitní systém postupuje dolů, aby všechny procesy fungovaly tak, jak jsou. Nedostatečně nebo částečně uvařené ústřice bohužel zvyšují pravděpodobnost otravy jídlem. Někdy dokonce mohly vyvolat alergické reakce v důsledku konečné reakce imunitního systému.
Proč by konzumace ústřic mohla být během těhotenství prospěšná
Jakýkoli masný výrobek, který je podáván syrový nebo není připraven intenzivním procesem vaření, je pro těhotnou ženu obecně nebezpečný. . Samotné ústřice však mají různé složky, které mohou být pro těhotnou ženu docela prospěšné.
- Podíl vitaminu E, draslíku, hořčíku a různých kyselin omega 3 v ústřicích je značný. Všechny tyto složky jsou vysoce doporučeny těhotným ženám, které mohou udržovat zdravé srdce a také kontrolovat případné záněty.
- Mezi mnoha prvky potřebnými k udržení neurologického vývoje rostoucího dítěte na cestě je zinek velmi důležitý. I když může být přítomný ve stopových množstvích v různých potravinách, ústřice obsahují jeho značnou část, což z něj činí skvělou volbu během těhotenství.
- Příjem bílkovin je dalším faktorem, který je třeba u těhotných žen. Ústřice jsou poměrně bohaté na bílkoviny a mají výrazně nízký obsah tuků i kalorií. Díky tomu jsou dokonalým doplňkem těhotných žen, které se snaží udržet svou váhu na uzdě.
Co je třeba zvážit před jídlem ústřic během těhotenství
Při přiměřené konzumaci ústřice během těhotenství představují pro matku nejnižší riziko a největší přínos, je třeba mít na paměti několik věcí, než ústřice konzumovat v jakékoli formě.
- Při přípravě vařených receptů, které je používají, upřednostňujte použití čerstvých ústřic místo těch v chladu.
- Při vaření ústřic dbejte na to, aby byly důkladně upečeny a mají strukturu, která je pevná a zdravá.
- Držte se stranou od spotřeby ústřic, zejména v prvním a posledním trimestru, protože se jedná o vysoce riziková období.
- Konzumujte ústřice v omezeném množství spolu s jakýmikoli mořskými plody, které ji doprovázejí.
Alternativy k ústřicím
Zatímco ústřice poskytují řadu b přísady a živiny, které se zřídka nacházejí v jiných potravinářských výrobcích, vždy existují alternativy, které lze zvážit. Doplňky rybího oleje, arašídy, dýňová semínka obsahují zinek v dobrém poměru, spolu s lněným olejem nebo některými obilovinami, které obsahují omega-3 kyseliny a jsou bezpečnější než ústřice.
Udržování mimo uzené ústřice v konzervách může být obtížné pokud už jste jejich tvrdým fanouškem. Zajištění bezpečnosti vašeho dítěte a zdravé těhotenství by však mělo být vždy vaší prioritou. Rozhodnete-li se pro alternativní řešení, vyhnete se komplikacím.
Přečtěte si také: Je bezpečné jíst kraba během těhotenství?