Prořezávání rajčat

Skutečná vitalita a odolnost rajčat téměř vždy zaručuje úspěšnou sklizeň. Rychlý růst zdravé rostliny rajčete však může také vést k problémům.

Rajčata jsou solární cukrovary. Celý první měsíc je veškerý produkovaný cukr zaměřen na růst nových listů. Během této fáze rostou rostliny rajčat velmi rychle a každých 12 až 15 dní zdvojnásobují svou velikost. Nakonec rostliny vyprodukují více cukru, než může použít jediný rostoucí hrot, což signalizuje rostlině, aby vytvořila nové větve a rozkvetla. K tomu obvykle dochází po rozšíření 10 až 13 listů, kdy je rostlina vysoká 12 až 18 palců. V příštích několika týdnech se celý charakter rostliny rajčete změní. Pokud není podporována, rostoucí váha plného ovoce a více bočních větví nutí rostlinu ležet na zemi. Jakmile je hlavní stonek vodorovný, existuje zvýšená tendence k větvení. Silná neurčitá rostlina rajčete, ponechaná na svá vlastní zařízení, může snadno pokrýt oblast o rozměrech 4 stopy a 4 stopy až s 10 stonky, z nichž každá je 3 až 5 stop dlouhá. Na konci sezóny to bude nevzhledná, neproniknutelná spletitá choroba.

Videa

• Jak ořezávat rajčata
• Jak vyostřit nůžky

Prořezat strukturu a zdraví rostlin

Řádně prořezaná a podporovaná jedno stonková rostlina rajčete představuje všechny své listy slunce. Většina vyrobeného cukru je směrována na vyvíjející se ovoce, protože jedinou konkurencí je jediný růstový hrot. Výsledkem jsou velké plody, které se vytrvale produkují až do mrazu. Pokud se nechá vyvinout více stonků, část produkce drahocenného cukru se přesměruje z ovoce na několik rostoucích konců. Produkce ovoce, i když zpomalená, se nikdy nezastaví. Výsledkem je téměř nepřetržitý přísun ovoce po celou sezónu. Obecně platí, že více stonků znamená více, ale menší plody, které se později v sezóně produkují stále častěji. (To je mnohem méně použitelné pro determinované rostliny, kvůli jejich zkrácenému vegetačnímu období a lépe definovanému období plodení. Proto determinované rostliny vyžadují malé prořezávání. Viz „Neurčitý vs. determinovaný“ níže.) U rajčat chceme maximalizovat účinnost fotosyntézy a minimalizace rizika onemocnění. Toho lze nejlépe dosáhnout zajištěním toho, aby každý list měl dostatek prostoru a byl podepřen až nad zemí. Když rostlina rajčete leží na zemi nebo když je její růst extrémně hustý, mnoho z jeho listy jsou nuceny do trvalého stínu, což výrazně snižuje množství cukru, který produkují. Pokud list používá více cukru, než vyprodukuje, nakonec zežloutne a odpadne. Prořezaná a vsazená rostlina vyprodukuje větší plody o dva až tři týdny dříve než prostaty.

PRAVIDLO 1: Odkládejte rostliny ze země.

PRAVIDLO 2: Dejte rostlinám pokoj.

PRAVIDLO 3: Nikdy neprerezávejte nebo neváhejte rostliny, když listy jsou mokré.

Prořezávání také ovlivňuje zdraví rostlin. Listy ap spuštěné a podporované rostliny vysychají rychleji, takže bakteriální a plísňové patogeny mají menší příležitost k šíření. Půda je méně náchylná k rozstřikování na vsazené rostliny. Závěr: Rostliny vzpřímené mají menší problémy s listovými skvrnami a hnilobou ovoce, protože jejich listy zůstávají suchší a bez půdy plné patogenů.

Způsob, jakým se rozhodnete své rajčatové rostliny trénovat a prořezávat, ovlivní to, jak rozmístěte své rostliny, stejně jako nejlepší způsob podpory. Neexistuje žádný správný způsob, jak to udělat. Místo toho je třeba dodržovat několik dobrých vzorů.

Boční stonky ovlivňují vitalitu rostlin

Jak rajče roste, v rozkroku nebo paždí se mezi rozkroky tvoří boční výhonky nebo výhonky. listy a hlavní stonek. Pokud zůstanou samy, budou tyto výhonky růst stejně jako hlavní stonek a budou produkovat květiny a ovoce.

Přísavky se objevují postupně, od spodní části rostliny nahoru. Čím dále na rostlině se vyvíjí přísavka, tím je slabší, protože při pohybu rostlinou se koncentrace cukru snižuje. Na druhou stranu, boční stonky vznikající zespodu prvního květního shluku, i když jsou silnější, oslabují sílu hlavního stonku. U rostlin s více stonky je vaším cílem mít všechny stonky zhruba stejné velikosti, i když hlavní stonek by měl být vždy silnější, protože musí živit celou rostlinu dalších pět nebo šest měsíců. Takto to docílím.

Udržuji rajčata bez bočních stonků pod prvním ovocným shlukem. Když jsou rostliny rajčete vycvičeny na jednu révu a ponechány volně stojící, vyvinou si silné hlavní stonky. Abych povzbudil silný stonek, oříznu všechny přísavky a nepřivazuji rostliny k jejich podpěrám, dokud se neobjeví první květiny.

Určete, že rajčata nemusí prořezávat nic jiného, než odstranit všechny výhonky pod prvním květem, protože prořezávání neovlivní jejich velikost plodů ani vitalitu rostlin. Pokud vůbec provedete prořezávání nad první květinou na určených rajčatech, budete jen vyhazovat potenciální ovoce.

Neurčité rajčata mohou mít jeden až mnoho stonků, i když čtyři jsou nejvíce I doporučuji. Čím méně stonků, tím méně, ale větších plodů, a tím menší prostor potřebuje rostlina na zahradě. U rostliny s více stonky nechte růst druhou stonku z prvního uzlu nad prvním plodem. Nechte třetí stonek vyvinout se z druhého uzlu nad prvním nasazeným ovocem atd. Udržování větvení co nejblíže k prvnímu plodu znamená, že tyto postranní stonky budou silné, ale nepřemohou hlavní stonek.

Neurčitý vs. neurčitý

Neurčitý růst rostlin rajčete nadále roste , omezeno pouze délkou sezóny. Tyto rostliny produkují stonky, listy a plody, pokud jsou naživu.

Určete, že rostliny rajčete mají předem stanovený počet stonků, listů a květů pevně zapojených do své genetické struktury. Vývoj těchto rostlin se řídí přesně definovaným vzorem. Za prvé, existuje počáteční vegetativní fáze, během níž se vytvoří všechny stonky, většina listů a několik plodů. Poté následuje nával kvetení a finální expanze listů. A konečně během fáze plnění ovoce nedochází k žádnému dalšímu vegetativnímu růstu. Jak plody rajčat dozrávají, listy stárnou a umírají. Komerční pěstitelé upřednostňují tento druh rajčat, protože veškeré ovoce lze sklízet mechanicky najednou. Hlavní výhodou výsadby určitých rostlin v domácí zahradě je časná sklizeň.

Polořadé rostliny, jak název napovídá, jsou někde mezi těmito dvěma dalšími druhy. Ačkoli není mnoho polourčitých rajčat, do této kategorie spadá jeden z nejpopulárnějších hybridů „Celebrity“. Myslím, že polořadovka-determináti se nejlépe pěstují na tři nebo čtyři stonky.

Prořez jednoduchého vs. Missouri

Při prořezávání v Missouri sevřete pouze špičku přísavky a nechte jeden nebo dva listy zůstat. Výhodou je, že rostlina má více listové plochy pro fotosyntézu a pro ochranu vyvíjejícího se ovoce před opařením. Nevýhodou je, že se nové přísavky nevyhnutelně vyvíjejí podél bočních stonků, což přispívá k vašim budoucím prořezávacím pracím. Existují dva způsoby, jak se vypořádat s přísavkou, která není předurčena stát se stonkem. Nejjednodušší je úplně jej sevřít; není divu, že se tomu říká „prosté prořezávání“. To by mělo být provedeno, když je přísavka stále malá a šťavnatá. Popadněte její základnu mezi palec a ukazováček a ohněte ji tam a zpět. Vysavač by se měl odtrhnout a vytvořit malou ránu, která se rychle zahojí. nožem nebo nůžkami, protože výsledný pahýl se může snadno infikovat. Jakmile je však přísavka příliš tvrdá a kožená, než aby se odtrhla, budete muset použít čepel. Doporučuji zatahovací žiletkový nůž.

Prořezávání Missouri je nutné, když se věci vymkly z rukou. Když máte co do činění s velkými výhonky, je lepší odštípnout jen špičku, než odříznout celou věc blízko hlavního kmene. Jednak, pokud nemoc zasáhne, je to dále od hlavního stonku. A za druhé, odstranění pouze rostoucí špičky je pro rostlinu menším šokem než odstranění asi stopy postranního stonku.

Během období horké letní měsíce. Toto je skutečně situace, která zkouší odhodlání člověka. Pomáhá poznat th na postranních stoncích, které začaly tak pozdě v sezóně, budou vždy trnité a plodily podřadné ovoce. Musíte být bezcitní a všechny je vyklopit.

Jak uvázat rajče

Existují dva typy kravat. Tréninkové vazby směřují přímo k růstu rostlin a podpůrné vazby ho udržují. Horní patka rajčatového stonku nebo návazce je velmi šťavnatá a snadno se zacvakne; musí směřovat nahoru, jemně. Omotám krátký kousek provázku kolem středu návazce, přejedu ho na sebe a volně ho připevním k podpěře. Výsledná kravata osmičky snižuje pravděpodobnost, že se něžná stopka otře o oporu a pohmoždí se. Jakmile kvetení začne, musí být všechny rajče připevněny k jejich podpěrám.I když jsou rostliny silné, snadno se také poškodí, takže dávejte pozor na to, jak je svázat a co používáte. Látkové proužky fungují dobře, pokud nejsou příliš staré a ošlehané. Kousky kalhotek způsobují rostlinám nejmenší poškození, ale nejsou biologicky odbouratelné. Motouzy by měly mít tloušťku nejméně 1/8 palce, jinak se mohou krájet do stonků rajčat.

Na této stopce se vytvoří ovoce. Pokud je ponecháno na zařízeních volných tréninkových kravat, váha ovoce táhne kravaty dolů kůl. Nakonec se stonek ohne a ohne. Naštěstí, když stonek dozrává, tvrdne; v době, kdy se ovoce vyvíjí, může stonek snášet těsnější kravatu. Abych podpořil shluk ovoce při plnění a přibírání na váze, ovinul jsem kolem stonku těsně nad shlukem ovoce delší kousek provázku, 12 až 18 palců, a vytvořil jsem popruh. Pak ji jemně vytáhnu, abych sundal váhu ze stonku. Motouzy dvakrát omotám kolem kůlku a pevně ho připevním k kůltu o 6 až 10 palců výše, než je bod připevnění k révě. Aby kravata neklouzala, uzlem ji pod bodem, kde se smyčka setkala s kůlem.

Konečný prořez se vyplatí

Asi 30 dní před prvním mrazem je jeden poslední prořezávací práce: Rostliny musí být zakončeny. Ovoce, které přineslo, musí mít každou příležitost dozrát. Odstranění všech růstových špiček nasměruje veškerý cukr produkovaný rostlinou na ovoce. To může být těžké udělat, protože každý zahradník zdráhá připustit, že se sezóna blíží ke konci. Toto konečné prořezávání však může udělat rozdíl mezi tvrdým, zeleným ovocem, spěšně sbíraným před mrazem, které později hnije v papírovém sáčku, a zralými domácími rajčaty ve vašem díkůvzdání. Buďte tvrdí, bojujte se svými pěstitelskými instinkty a začněte s těmito rostlinami.

Jaký způsob podpory používáte a jak daleko od sebe nastavíte rostliny rajčat, závisí na počtu stonků, které necháte růst.

Klece fungují pro rostliny se třemi až pěti stonky. Používám je téměř výlučně pro určitá rajčata. Hotové rajčatové klece jsou pro všechny kromě nejmenších určených kultivarů příliš malé. Moje ideální rajčatová klec je vyrobena z 5 stop vysokého pozinkovaného plotu s otvory nejméně 4 palce čtverečního, takže mohu sáhnout dovnitř a sbírat ovoce. Sekce o délce 4 stopy vytváří válec o průměru asi 15 palců. Zajistěte jej lisovacím drátem a stabilizujte dvěma kolíky, z nichž jeden je nejméně 6 stop dlouhý. Do týdne po výsadbě nasaďte sázky, ale počkejte, až nad rostlinami vytvoříte klece, dokud se nevytvoří první plody, abyste zjednodušili odplevelení a prořezávání. Rostliny umístěné v klecích ve dvou třetinách jejich konečné výšky ve všech směrech.

Stejným typem oplocení vytvořte plot z rajčat, který nejlépe funguje u rostlin s jedním nebo dvěma stonky. Abyste získali dobrý a pevný plot, potřebujete pomocníka. Zajistěte oplocení sázkami 6 stop každé 4 stopy. Takto udržuji plot napnutý. Protáhněte každý nekoncový kůl spodní příčkou plotu a poté jej začněte zatlačovat do země tak, aby její dno bylo odkloněno od předchozího kůlku. Jakmile je to asi 4 palce do země, zvedněte kůl ve vzpřímené poloze a po zbytek cesty jeďte. Umístěte rostliny s jednou stopkou 18 palců od sebe a rostliny s dvěma stonky 24 palců od sebe. Pokud rozmístíte výsadbu (postupné rostliny na opačných stranách plotu), můžete z těchto vzdáleností srazit 6 palců. Před výsadbou rajčat postavte plot.

Sázky fungují dobře pro rostliny s jedním až čtyřmi stonky. Používám 1 palec na 1 palec na 6 stop délky neošetřeného dubu nebo cedru, naostřeného na jednom konci. Zatlačte kolíky 8 až 12 palců do země, v závislosti na vaší půdě (hlouběji pro uvolněnou, písčitou zem). Abyste zabránili poškození kořenů, zasuňte své sázky do týdne od výsadby. Prostor vsadil rostliny na 18 palců pro jeden stonek, 24 palců pro dva stonky a 36 palců pro tři nebo čtyři stonky.

Od Kitchen Gardener Issue # 27