Pravda o hrášku wasabi

Za předpokladu, že máte sebekontrolu, abyste neškrábali celý pytel hrachu wasabi, možná vás bude zajímat, že svačinu lze použít v různých odrůdách of reci-PEAS (nemohl odolat špatné slovní hříčce). Epicurious navrhuje, aby se použily k tomu, aby se rozdrtily do křupavého lososa wasabi s limetkou, zatímco Food Network znovu použije hrášek pro své kuře s wasabi hráškovou krustou. Jídlo 52 dává wasabi hrách do svačinové směsi a Martha Stewart je začlení do salátu s kozím sýrem, hrachovým luskem, hráškem a hrachovými výhonky (nechte na Martu, aby použila čtyři různé druhy hrášku v jednom salátu). Můžete dokonce použít wasabi hrášek, díky kterému bude arašídový křehký křehký díky Kudos Kitchen od Renée.

Pokud se cítíte obzvlášť ambiciózní, internet je plný receptů na hrachové wasabi. Kitchn však nabízí tuto výhradu: většina z těchto receptů vyžaduje vaření a následný pečení vlastního hrášku při velmi nízkých teplotách, což může být celodenní proces s velmi nízkým výtěžkem hrášku pro váš čas a potíže. Pokusili se to obejít pomocí zmrazeného hrášku, ale zjistili, že hrachu trvalo dlouho, než se rozdrtil, a přesto zůstal uvnitř žvýkací. A co je nejhorší, hrášek nějak absorboval veškerou chuť z wasabi prášku, takže po té, co vyšly z trouby, nezůstala žádná stopa po chuti.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *