Některé barmanské školy nabízejí licence a jiné certifikace. Jaký je v tom rozdíl? A co je důležitější, potřebujete licenci na barmana? A co certifikát?
Podívejme se, co je to barmanská certifikace, co je barmanská licence a jaký je rozdíl mezi nimi. Pak uvidíme, zda je potřebujete k zahájení barmanství.
Co je to barmanská certifikace?
Lidé používají frázi barmanská certifikace dvěma způsoby. První je v odkazu k dokumentu, který vám barmanská škola vydá po absolvování kurzu. Druhý se týká dokumentu, který vaše místní město, země nebo stát vyžaduje, abyste museli mít bar.
V ideálním případě se vaše barmanská škola plně připraví jste na trhu práce nad rámec barmanství 101, a to zahrnutím jakékoli požadované místní certifikace, licence nebo povolení do jejich kurzu. Spolu se všemi barmanskými povinnostmi, které potřebujete vědět jako nápoje, by měl každý barman vědět a co je to dobrý nápoj. vždy to tak je.
Jak získáte osvědčení o tom, že jste barmanem?
Přihlaste se do barmanské školy osobně nebo online a absolvujte kurz. Ale každé místo – město, stát, nebo kraj – má své vlastní barmanské předpisy a požadavky. Některé obce vyžadují úplnost n kurzu povědomí o alkoholu. Některé nevyžadují vůbec nic. Podívejte se na své místní zákony a nezapomeňte zaškrtnout všechna políčka potřebná k barmanství v dané oblasti.
Jak dlouho trvá získání certifikace jako barman?
Barmanské certifikační kurzy obvykle zahrnuje 40 hodin kurzu a jeho absolvování vyžaduje přibližně 2 až 3 týdny.
Abychom však dosáhli úplného minima pro barmany, často jde pouze o absolvování legálně objednaného kurzu povědomí o alkoholu. Například v Oregonu, pokud zaplatíte přibližně 20 USD, získání certifikátu OLCC bude trvat jen několik hodin. A to je vše, co potřebujete k tomu, abyste měli v Oregonu bar. Jiné státy mají podobné požadavky, takže je důležité provést průzkum.
Potřebujete certifikát, abyste byli barmanem?
Krátká odpověď zní ne. Pro barmany neexistuje žádná formální, celostátně uznávaná a požadovaná certifikace. Místní zákony o alkoholu a to, co je požadováno k tomu, aby se v jednom městě nebo státě zakázalo platit, nejsou všude stejné. Pokud na to máte čas a jízdu, můžete si vzít pětinu alkoholu (je to standardní velikost lahve s alkoholem), nahradit chlast vodou a vyzkoušet si nalití na vlastní pěst. Zvládněte standardní nalévání, jak nalít pivo a standardní nalité víno a vy v krátké době překonáte barmany s licencí.
Mohu získat barmanský certifikát online?
Můžete a často je to levnější než účast barmanská škola osobně. Nevýhodou získání barmanského certifikátu online je, že vám chybí praktické školení. Online barmanské kurzy stojí kolem 50–200 $, zatímco osobní kurzy se pohybují kolem 400–800 $.
Pokud jste úplně noví a chcete začít s barmanským 101, mohlo by se vyplatit vydělat extra těsto. „Zajistím, abyste přesně věděli, jak fyzicky komunikovat s vybavením a nástroji, které budete používat. A jak provádět každou barmanskou techniku. A jak prodávat nápoje v baru.
Ale možná vy Hledám legální práci. Pokud ano, získejte všechna místní povolení nebo osvědčení požadovaná pro online výběr baru. Není potřeba řádné barmanské školy.
Co je to barmanská licence?
Stejně jako barmanské certifikáty, i zde není formální národní barmanská licence. Barmanská licence může odkazovat na dvě věci. Zaprvé to, co vám barmanská škola dá, když dokončíte kurz. Zadruhé, to, co místní zákony vyžadují, je zakázat.
Pojďme použít Příkladem je Texas. Můžete se zúčastnit barmanské školy v Texasu, absolvovat zhruba 40 hodin kurzů a získat to, čemu tato škola říká barmanská licence.
V Texasu je ale zapotřebí pouze barmana je certifikace TABC kation, certifikace komise pro alkoholické nápoje v Texasu. Tato certifikace je založena výhradně na povědomí o alkoholu a prevenci prodeje alkoholu nezletilým nebo intoxikovaným osobám. Můžete získat samostatnou certifikaci TABC, kterou lze také nazvat barmanskou licencí.
Jak získat barmanskou licenci
Můžete se přihlásit do barmanské školy a dokončit chod. Nebo můžete přijít na to, co vaše místní zákony vyžadují, abyste se vyhnuli baru a prostě to pochopili. V Texasu navštivte webovou stránku s certifikací TABC, zaplaťte přibližně 10 USD, strávte několik hodin a můžete mít možnost barmanství v Texasu.
Jak dlouho trvá získání barmanské licence?
Pokud se přihlásíte do barmanské školy, která nabízí barmanskou licenci, obvykle to bude 40hodinový závazek.Pokud jste jen po minimu, které je vyžadováno k tomu, abyste ve vaší oblasti měli legálně tendenci, trvá to pouhé 2 hodiny.
Potřebujete mít barmanskou licenci, abyste se stali barmanem?
Ne, k tomu, abyste se stali barmany, nepotřebujete licenci. Některé místní zákony vyžadují povolení nebo osvědčení, ale v USA neexistuje žádná formální barmanská licence. Pokud se snažíte zjistit, co je ve vaší oblasti k barmanům potřeba, je to dobré místo pro začátek.
Může Získávám svoji barmanskou licenci online?
Můžete! Existují stovky barmanských škol online, které nabízejí své vlastní barmanské licence. Obvykle můžete také absolvovat jakékoli zákonem vyžadované kurzy online, pokud nejste po celé barmanské škole.
Je barmanský certifikát stejný jako licence?
Účinně ano, jedná se o stejnou věc. Barmanské školy vám po absolvování kurzu vydají barmanský certifikát nebo barmanskou licenci. Průmysl používá slova licence i certifikace. Je tomu tak proto, že k legálnímu barmanu není potřeba žádný celostátně uznávaný dokument ani školení. Požadavky se v každé části země liší, takže lidé používají různá slova.
Co je důležité, když se ptáte „potřebujete licence na barmana „je to, že k legálnímu přístupu k baru ve vaší oblasti musíte zkontrolovat místní zákony. Nepředpokládejte, že barmanský kurz, který absolvujete, bude zahrnovat vše, co potřebujete, abyste mohli legálně začít pracovat. Často ano, ale stojí to za to dvojitá kontrola.
Při pohledu na to, jak získat barmanskou licenci, přemýšlejte o svých cílech. Pokud chcete trénovat vše od mixologie a populárních receptů na koktejly až po barmanské techniky a další, barmanská škola je skvělá volba. Naučíte se zdarma pour count, how to stock a bar, barman lingo like the 86 meaning, and things like how to set par and how to use bar POS systems and other bar ar technologie restaurace. Ale nemusí to stát za to, pokud máte nějaké barmanské zkušenosti a hledáte pouze legální zaměstnání. Můžete ušetřit čas a peníze absolvováním požadovaného kurzu online.