Jacques a Celina RomanEdit
Plantáž Bon Séjour, jak byl původně pojmenován Oak Alley, byla založena za účelem pěstování cukrové třtiny francouzským kreolským Valcour Aime, když koupil pozemek v roce 1830. Aime, známý jako „král cukru“, byl jedním z nejbohatších mužů na jihu. V roce 1836 vyměnil Valcour Aime tento majetek se svým švagrem Jacquesem Télesphorem Romanem za plantáž ve vlastnictví Romana. V následujícím roce začal Jacques Roman stavět toto sídlo pod dohledem George Swainyho a zcela s zotročenou prací. Zámek byl dokončen v roce 1839. Římský tchán Joseph Pilié byl architektem a pravděpodobně dům navrhl.
Nejvýznamnější otrok, který žil na plantáži Oak Alley Plantation, se jmenoval Antoine. byl uveden jako „Antoine, 38 let, kreolský černošský zahradník / odborný šlechtitel pekanových stromů,“ s hodnotou 1 000 dolarů v soupisu majetku provedeného po smrti JT Romana. Antoine byl mistrem technik roubování a po zkoušce s několika stromy se mu v zimě 1846 podařilo vyrobit řadu pekanových ořechů, které bylo možné rozbít holýma rukama; skořápka byla tak tenká, že ji přezdívali „ papírová skořápka „pekan. Později byl pojmenován Centennial Variety, když byl přihlášen do soutěže na výstavě Centennial Exposition 1876 ve Filadelfii, kde získal cenu. Stromy lze nalézt po celé jižní Louisianě, kde byl pekan kdysi značnou tržní plodinou. Ačkoli Antoinovy původní stromy byly po občanské válce vyklizeny pro další pole cukrové třtiny, v nedaleké Anita Plantation byl vysazen komerční háj. Bohužel Anita Crevasse (zlom řeky) z roku 1990 odplavila plantáž Anita a všechny zbytky původních pekanových plodů Centennial.
Náhrobek římské rodiny
Jacques Roman zemřel v roce 1848 na tuberkulózu a panství začala spravovat jeho manželka Marie Terezie Josephine Celina Pilié Roman (1816–1866) . Celina neměla dovednosti pro správu cukrových plantáží a její velké výdaje téměř zbankrotovaly panství. V roce 1859 její syn Henri převzal kontrolu nad panstvím a pokusil se věci zvrátit. Plantáž nebyla během americké občanské války fyzicky poškozena, ale ekonomická dislokace války a konec otroctví způsobily, že již nebyla ekonomicky životaschopná; Henri se vážně zadlužil, hlavně vůči své rodině. V roce 1866 dal jeho strýc Valcour Aime a jeho sestry Octavie a Louise plantáž do dražby a byla prodána za 32 800 $ Johnu Armstrongovi.
Andrew a Josephine StewartEdit
Následní majitelé si nemohli dovolit náklady na údržbu a do 20. let 20. století budovy chátraly. V roce 1925 získal majetek Andrew Stewart jako dar své manželce Josephine, která pověřila architekta Richarda Kocha dohledem nad rozsáhlou rekonstrukcí a modernizací domu. Vzhledem k tomu, že počátkem 20. století virus zničil cukrovou třtinu, provozovali Stewartové plantáž Oak Alley Plantation jako dobytčí farmu. Josephine vyrostla na dobytčím ranči v Texasu a tento druh průmyslu znal. Pěstování cukrové třtiny bylo znovu zavedeno na plantáži v 60. letech. Stewartové byli posledními majiteli, kteří žili v rezidenci. Když Josephine Stewart zemřela v roce 1972, odešla z historického domu a areálu do Nadace Oak Alley Foundation, která je otevřela veřejnosti.