Poprvé představen jako „Peppo“, aby konkuroval Dr. Pepperovi, název byl změněn na „Mr. Pibb“ poté, co Dr. Pepper žaloval společnost Coca-Cola Company za porušení ochranné známky. Původní testovací trhy pro pana Pibba v roce 1972 byly umístěny ve Waco v Texasu, rodišti Dr. Peppera, než se společnost přestěhovala do texaského Dallasu. V roce 1980 byl pan Pibb přeformulován a uveden na trh s výrazem „New Taste“, který je na výrobcích viditelně vytištěn.
V roce 2001 přidala nová receptura s názvem Pibb Xtra skořicovou příchuť, která v mnoha částech nahradila původní recepturu. Spojených států. Již v roce 2020 je Pibb Xtra uváděn na trh jako „osvěžující, kořeněná třešňová alternativa k běžné cole“.
Coca-Cola Freestyle flavorsEdit
Pibb je nyní k dispozici na některých freestylových strojích v restauračních řetězcích, které neslouží Dr Pepper, ani v regionech, kde Dr Pepper není plněno místním distributorem Coca-Coly, který představil značku novým zemím výhradně prostřednictvím strojů. V roce 2011 se Pibb Xtra rozšířil o dvě nové příchutě: Pibb Xtra Cherry a Pibb Xtra Cherry-Vanilla. Vydáno pro stroje Coca-Cola Freestyle, obě nové příchutě byly také vydány pro Pibb Zero. Pibb Xtra Strawberry byl vydán v roce 2018 spolu s Dr. Pepper Strawberry.