Perfect Grilovaná treska

Tato grilovaná treska srší chutí z domácího černého koření! Treska je ryba, o které jste nevěděli, že ji milujete; takto to můžete grilovat.

Zde je nejnovější recept, o kterém jste nevěděli, že ho potřebujete: Perfect Grilled Cod! Tato ryba srší chutí a jednou z našich oblíbených věcí, které se v této sezóně uvolní z grilu. Možná, že grilovaná treska nezní jako něco, co by bylo poetické. Ale zakryjte to domácím zčernalým kořením a má obrovské pikantní a kouřové tóny s nádechem hlubokých intrik z hřebíčku a nového koření. Nebo můžete použít naše koření na mořské plody, abyste získali stejné příchutě bez základního tepla. Zde je návod, jak kouzlit na grilu s treskou!

Více s treskou? Vyzkoušejte tuto snadnou smaženou tresku, pečenou tresku nebo rybí tacos.

Jak chutná treska?

Treska má jemnou, čistou chuť, která vůbec není rybí. Ve skutečnosti je to ještě mírnější než ryby jako losos. Díky jemnému bílému masu a neutrální chuti se mu někdy říká „mořské kuře“ (i když ano, je to také značka tuňáka). Treska je skvělá startovací ryba pro lidi, kteří si nemyslí, že mají rádi ryby. startovací ryba, která není rybí? Grilovaný tuňák ahi.

Ingredience na grilovanou tresku

Tento zdravý recept na grilovanou tresku je velmi snadný a vyžaduje jen hrstku ingrediencí. Budete si muset připravit domácí kořenící směs, ale jakmile ji vyrobíte, budete mít je to k dispozici pro několik dalších dávek. Pro tento recept budete potřebovat:

• Filety z tresky: můžete použít čerstvé nebo zmrazené. Pokud je najdete, upřednostňuje se divoký úlovek!
• Olivový olej
• Sůl
• Domácí černěné koření nebo mořské plody

Nejlepší koření pro tresku… černé koření

Nejlepší koření pro tresku? Černavé koření. Co to je? Černění je styl Cajun Způsob vaření ryb na litinové pánvi se směsí koření. Každý kuchař používá pro zčernalé koření svůj vlastní mix, takže neexistuje žádná oficiální definice. Většina receptů má koření známé v cajunské kuchyni: paprika, česnek, cibule, oregano, tymián a samozřejmě kajenský pepř! Úroveň tepla v této směsi koření je středně horká. Zde jsou ingredience, které budete potřebovat:

• Uzená paprika nebo sladká paprika
• Cibule v prášku
• Česnek v prášku
• Oregano
• Celerové semeno
• Nové koření
• Hřebíček
• Cayenne
• Sůl a černý pepř

Vytvořte velkou dávku a vy Mám dost na spoustu grilované tresky. Jděte na to, jak udělat zčernalé koření Máte rádi kořeněná jídla? Máme ještě pikantnější koření, které můžete vyzkoušet. Místo toho použijte naše Cajunské koření.

Nemůžete snést teplo? Používejte koření z mořských plodů

Nechcete kořeněnou směs koření, máme to! Toto zčernalé koření má trochu tepla. Mějte však na paměti: náš tříletý chlapec to zhltl! Je trochu citlivý na koření, ale nezdálo se, že by tomu tak bylo. Pokud dáváte přednost mírnější variantě, máme pro vás řešení. Vyzkoušejte naše koření z mořských plodů! Je to skutečně nejlepší směs příchutí: směs pikantních, kouřových a aromatických koření, která zajistí neodolatelnou chuť.

Tipy, jak grilovat tresku

Grilovanou tresku si můžete připravit přímo na grilovací rošty: není nutná žádná fólie! Naplňuje tresku kouřovou chutí a křupavým zevnějškem. Zde jsou naše tipy, jak grilovat tresku:

• Teplota grilované tresky? Středně vysoké teplo nebo 375 až 450 stupňů. Středně vysoké teplo vytváří dokonale uvařený kus tresky.
• Jak dlouho vaříte grilovanou tresku? 4 minuty stranou dolů, potom 2 až 4 minuty stranou nahoru! Nejlepší způsob, jak měřit, zda se to děje, je použít interní teploměr. Držte ji v nejsilnější části ryby a měla by číst 130 stupňů Fahrenheita. To by mělo být správné, když treska začne šupinatět při tažení vidličkou.

Způsoby, jak zabránit ulpívání na grilu!

Někteří lidé si stěžují, že se grilované ryby drží na grilu. Zde je naše rada: Nepokoušejte se to otočit příliš brzy! Když je treska dostatečně uvařená, uvolní se z grilovacích roštů, takže se snadno převrátí. Pokud se jej však dotknete do té doby, může se držet a rozpadat. Grilovací rošty nemusíte naolejovat. Rybu jen lehce naolejujte a při vaření počkejte, až se treska snadno uvolní (asi 5 minut). Pak je snadné převrátit!

Co se podává s grilovanou treskou

Existuje tolik fantastických způsobů, jak doplnit grilovanou tresku, aby z ní byla zdravá večeře!Zde jsou některé z našich oblíbených nápadů, jak z toho udělat chutné letní jídlo:

• Grilované papriky a cibule nebo grilovaná cuketa a squash Obě tyto grilované zeleninové směsi budou vedle sebe pestré.
• Grilovaná okra Přineste pocit Cajun s grilovanou okrou!
• Nejlepší recept na Coleslaw Není nic lepšího než coleslaw vedle grilovaných ryb.
• Squash a cuketa Kastrol Tento domácí kastrol by byl dokonalostí hned vedle.

Tato grilovaná treska recept je …

Bez lepku, mléčných výrobků a pescatarian.

Tisk

Více grilovaných ryb nebo mořských plodů

Hledáte další grilované ryby & recepty na mořské plody mimo tuto zdravou grilovanou tresku? Zde je skvělé místo pro začátek:

• Perfektní grilovaný losos nebo grilovaná tilapie Perfektně jemná a ochucená kouzelnou kořenovou směsí, která ji posouvá do nových výšin.
• Pesto Salmon Basil a losos je perfektní pár!
• Grilované rybí tacos Ochutnejte něžnou bílou rybu s ochucováním fajita, poté dochuťte pico de gallo a krémovou omáčkou.
• Perfektní grilované krevety nebo grilované krevety Špízy Perfektně ochucené a navíc dobré !
• Cajunské grilované krevety nebo zčernalé krevety Pokryté domácí směsí koření, jsou rychlé a snadné na grilování.
• Grilovaný tuňák na vnější straně a jemný na vnitřní straně! Plný pikantní chuti.
• Grilované mušle Snadné grilování a minimální chuťové přísady, aby chutnaly neodolatelně jemné a chutné.

Přihlaste se k odběru bezplatných týdenních receptů & více!