Nejlepší a nejjednodušší recept na hamburgerovou omáčku vyrobený z ingrediencí, které již pravděpodobně máte ve spíži a lednička. Nejlepší koření pro každý hamburger!
Potřebné přísady
Celý recept + množství najdete v karta receptu níže.
- Majonéza. Použil jsem kombinaci Hellmann’s a Kewpie mayo, ale můžete použít jakékoli mayo, které vám vyhovuje.
- Rajčatový kečup.
- dijonská hořčice. Jakákoli žlutá hořčice bude fungovat.
- Jemně nakrájená cibule.
- Nakládané okurky. Použijte jakékoli nakládané okurky, které máte. Dokonce i nakládané jalapeños budou vynikající. Lžička lákového džusu je také skvělá, pokud chcete ve své omáčce získat kyselost.
- Volitelné: Někdy rád používám horkou omáčku, ale je to zcela volitelné.
Jak udělat hamburgerovou omáčku
Je to stejně snadné jako smíchání všech ingrediencí. Ujistěte se, že cibule a okurky jsou velmi jemně nakrájené na kostičky (nikdo nechce v omáčce obrovský kousek cibule). Pokud chcete trochu sladší, přidejte více majonézy nebo kečupu. Kyselější? Přidejte více hořčice nebo kyselého džusu. Pokud chcete, můžete dochutit solí a pepřem, ale nepovažuji to za nutné.
Mohu si udělat hamburgerovou omáčku předem?
Absolutně! Burger omáčka vydrží minimálně týden v uzavřené nádobě v lednici, i déle, pokud nepřidáte cibuli a nakládané okurky. Vyrábím to a ukládám do velké nádoby na špičkové hamburgery a používám je jako omáčka na hranolky nebo brambory.
Doporučení k podávání
- slaninové cheeseburgery
- Hash hnědé cheeseburgery
- Cheeseburger s křupavými cibulovými kroužky
snadná omáčka recepty
- Tatarská omáčka Easy
- Řecká omáčka Tzatziki
- Nejlepší omáčka se snadným restováním
Nejlepší hamburgerová omáčka
Tisk Pin
Ingredience
- ½ šálku majonézy
- 2-3 lžíce rajčatového kečupu
- 1 lžička hořčice
- 1 polévková lžíce jemně nakrájených okurek
- 1 polévková lžíce jemně nakrájené cibule
- 1 – 2 lžičky pálivé omáčky (volitelně)
Pokyny
-
Všechny ingredience smíchejte v misce a dobře promíchejte.
-
Ochutnejte a podle potřeby upravte koření.
-
Podávejte na hamburgerech nebo na hranolkách.