Náš cestovní průvodce po Bloomingtonu v Indianě – naše oblíbené restaurace v Btownu!

Sdílet tento příspěvek:

Můj manžel a já jsme vyrobili nedávná návštěva našeho druhého rodného města – Bloomingtonu, Indiana – na víru po některé z nejlepších restaurací, které Bloomington nabízí. Měli jsme skvělý čas díky milým lidem v Visit Bloomington a chtěl jsem vás provést nejlepšími restauracemi Bloomington a podělit se o některé z našich oblíbených zasvěcených triků a tipů!

Kde se nachází Bloomington, Indiana?

Nejprve si vysvětlíme zřejmé. Pro ty z vás, kteří nejsou na Středozápadě, možná nevíte, kde se Btown nachází. Je centrálně umístěný v okrese Monroe v Indianě, což z něj činí snadnou cestu pro téměř jakýkoli větší region na Středozápadě – 45 minut od Indianapolis, dvě hodiny od Louisville a jen čtyři hodiny od Chicaga. Bloomington je ve skutečnosti za den jízdy více než polovinou populace USA! Díky úžasným restauracím, hotelům a atrakcím Bloomingtonu je to skvělý víkendový útěk.

Čím je Bloomington výjimečný?

Zeptejte se kohokoli, kdo v Bloomingtonu strávil nějaký čas, a řekne vám něco je na tom městě rozhodně zvláštní. Proč? Od roku 1820 je domovem Indiana University – a mít významnou univerzitu v mezích města přináší Bloomingtonu neuvěřitelné množství rozmanitosti a kultury. Získáte vřelý a příjemný pocit z malého středozápadního města se všemi špičkovými vymoženostmi většího města.

Pojďme si ale promluvit o tom, proč tu vlastně jsme: jaká je scéna jídla a restaurace v Bloomingtonu?

Jen v centru města je více než 100 restaurací. oblast Bloomington, Indiana. Drtivá většina těchto restaurací jsou nezávislé místní provozy. Vzhledem k rozmanitosti Indiana University je mezinárodní potravinářská scéna v Btownu bezkonkurenční. Pojmenujte zemi a je pravděpodobné, že Bloomington má restauraci, která podává její kuchyni. Turecké, tibetské, venezuelské, barmské, italské, mexické, thajské, čínské, francouzské, japonské – pokud je najdete na celém světě, najdete je v Bloomingtonu.

Pokud mezinárodní jídlo není vaše ve stylu, můžete také narazit na jedno z desítek Bloomingtonových vysoce hodnocených míst na pizzu, chytit půllitr a hamburger v nezávislém pivovaru nebo navštívit místní pekárnu pro nejlepší bagety na Středozápadě. Pokud po něm toužíte, najdete ho v Btownu.

Náš cestovní průvodce po Bloomingtonu v Indii

Nedávno jsme s manželem mohli jet 90 minut na sever do Bloomingtonu v Indianě, abychom strávili víkend prozkoumáním malé části nádherných restaurací v Bloomingtonu. Žil jsem v Bloomingtonu 10 let, než jsem se odstěhoval o několik let zpět, a skočím při každé příležitosti, vrátím se zpět do Btownu a prozkoumám živou a neustále se měnící restaurační scénu. Je zřejmé, že neexistuje způsob, jak bychom jen my dva mohli navštívit každou restauraci v Bloomingtonu za 48 hodin – ale udělali jsme maximum! A tady jsou naše oblíbené ze všech, které jsme vyzkoušeli.

Naše oblíbená místa na pizzu

Nejlepší způsob, jak začít s průvodcem po restauraci po univerzitním městě – místa na pizzu ! Opravdu jsem nikdy neměl špatnou pizzu z místa v Bloomingtonu (a měl jsem je všechny), ale tady jsou moje oblíbené:

• Matka medvěda: Pizza, kterou vyhledávají všechny ostatní pizzy na. Pizzu, kterou každý rok jezdíme tři hodiny tam a zpět k narozeninám mého otce. Pizza, o které se mi sní. Mother Bears byl 10 let po sobě zvolen nejlepší pizzou v Bloomingtonu a USA Today jej označil za „nejlepší pizzu v Indianě“. Protip: Dostaňte se tam mezi 16:00 a 18:00 za úžasným speciálem Early Bird Special, který vám při brzké večeři ušetří náklad lodi. .
• Avers: Zatímco matka Bears je místo, kde doporučuji jít na večeři, ve skutečnosti dávám přednost Averovi k doručení. Protip: Dohoda Crazy Aver je jediný způsob, jak jít – 14 $ za pizzu, tyčinky a pití. Vřele doporučuji Cream and Amber nebo Lambda Gyro Pi.
• Rockits: Získat kousek od Rockits poté, co vyjdete ze show v Bluebirdu, je v Bloomingtonu rituálem. Tento malý pizzerie přímo v srdci barů a nočních klubů v Bloomingtonu doručuje, ale opravdu si to nejlépe užijete, když se vyhříváte na dosvit nějaké živé hudby (a některých koktejlů). Protip: Chyťte okenní budku, pokud můžete, po několik skvělých hodin lidé sledují!

Naše oblíbené mezinárodní restaurace s jídlem

Projít každou mezinárodní restauraci s potravinami v Bloomingtonu může trvat měsíce – a to, co se nakonec stane vaší oblíbenou, zcela závisí na tom, která země je kuchyně, kterou dáváte přednost! Zde jsou naše oblíbené položky, ale nenechte se tímto seznamem omezovat. Nechte Bloomingtonovu potravinovou scénu, aby vás zavedla na turné po celém světě!

• Dat’s: Je kajunská / kreolská kuchyně považována za mezinárodní? Pravděpodobně ne, ale stejně to sem dávám. Jedná se o levné místo na objednávku, které je pro mě pokaždé, když jsem v Bloomingtonu, hitem. Protip: Chili-Cheese Etoufee s Crawfish je tak dobrý, že vás rozplače. Přidejte další objednávku nebo dvě česnekový chléb, abyste nasáli veškerou lahodnost.
• Malý Tibet Anyetsang: Nikdy byste to nečekali, ale prostřednictvím Bloomingtonu vede Indiana silnou nití tibetské kultury. Až do své smrti v roce 2008 byl nejstarší bratr dalajlamy dlouholetým obyvatelem Bloomingtonu – byl zakladatelem tibetského mongolského buddhistického kulturního centra na jižní straně města – a jeho vliv je stále patrný v celém městě. Anyetsangs Little Tibet je majetkem tibetského uprchlíka Pema Wangchena a jídlo je založeno na klasických pokrmech, které se naučil vařit, když žil jako mnich v klášteře Sera Jey v jižní Indii. Protip: Všechno je vynikající, ale tradiční tibetské knedlíky, momos, si nesmíte nechat ujít.
• The Irish Lion: Tato irská hospoda a restaurace je základním kamenem restaurační scény Bloomington. Vydejte se na dvůr Guinness nebo vyzkoušejte některé z jejich neuvěřitelné nabídky whisky. Protip: Pokud se vydáte k irskému lvu a nedostanete Blarney Puffballs – smažené bramborové a sýrové kuličky – děláte to špatně. Jejich Coddle je inspirací pro můj vlastní recept na Dublin Coddle! Ideální pro chladný, šedý, zimní den Indiany.

Naše oblíbená místa, kde si můžete dát hamburger

Někdy se chcete jen kousnout do opravdu skvělého hamburgeru! Bloomington nemá nedostatek skvělých hamburgerových kloubů, ale tady jsou dva, ke kterým se vždy vracím.

• Opie Taylors: Přímo na náměstí v Bloomingtonu je Opie Taylors malý sportovní bar, který se může pochlubit kolekce více než 20 různých kreativních kombinací hamburgerů. Protip: Všechny hamburgery jsou skvělé, ale ujistěte se, že dostanete předkrm jejich ručně válcovaných mozzarellových tyčinek. Posaďte se venku na chodník, pokud je hezké počasí!
• Hinkle’s: Bloomingtonští městové vědí, že Hinkles – nachází se na západní straně města – stojí za projížďku. Tento hamburger s podivnými hodinami a omezeným menu slouží nejlepším hamburgerům ve městě od roku 1930. Protip: Hinkles se během oběda každý den zaplavuje, takže buďte připraveni počkat. Za nejlepší mastný hamburger vašeho života to stojí.

Naše oblíbená snídaně

V Bloomingtonu v Indianě je spousta mimořádně vynikajících míst, kde si můžete dát dobrou snídani ! Dva z mých oblíbených jsou přímo u kampusu a druhý v srdci centra.

• Runcible Spoon: Tato eklektická kavárna je od roku v malém domku u 6. ulice hned vedle kampusu v polovině 70. let. Zatímco Spoon podává oběd a večeři, opravdu svítí na svou celodenní snídani. Protip: Nezapomeňte navštívit koupelnu, když jste tam. Věřte mi.
• The Village Deli: Potřebujete po dlouhé noci velkou, vydatnou snídani? Rušnou scénu v The Village Deli nemůžete porazit. Protip: The Power Breakfast je oblíbený lék na kocovinu v Bloomingtonu. Každá snídaně, která vyžaduje podávání dvou talířů, je výhra! Rád na svoji palačinku přidávám chipsy z banánů a arašídového másla.
• La Vie En Rose: Tato klasická francouzská cukrárna podává nejlepší lehkou a poklidnou kontinentální snídani, jakou kdy budete mít. Posaďte se na terasu nebo u velkého okna a vychutnejte si dokonalé cappuccino a nejlepší croissant, jaký kdy budete jíst. Protip: Nenechte si ujít domácí jogurt s kaštanovým krémem nahoře. Teplé nápoje jsou pouze k večeři, takže zůstaňte a užijte si to!

Naše oblíbené pivovary

Když jsme žili v Btownu, existovaly přesně dva pivovary, ale v posledních letech se Bloomingtonova řemeslná pivní, jablečná a medovinová scéna exponenciálně rozrostla . Upřímně řečeno, VŠECHNY pivovary v Bloomingtonu stojí za návštěvu, pokud jste fanouškem piva, ale pokud musíte omezit svou návštěvu na dva, doporučuji vám.

• Upland Brewing Co. : Jeden z původních nezávislých pivovarů v Bloomingtonu v Indianě, Upland, je základem na severozápadní straně města. Zatímco Upland se rozšířil o pobočky po celé Indianě a distribuuje svá piva a kyselky po celé zemi, Bloomington je jeho skutečným domovem. Brewpub se může pochlubit nejlepším jídlem ve městě – velmi doporučuji zůstat tam na večeři a na pití.Protip: Upland’s Wood Shop hned vedle Brewpub je degustační místnost pro jejich neuvěřitelně rozmanitou sbírku oceněných kyselin. Pro každého fanouška piva to stojí za 2 minuty chůze ulicí!
• Pivovar Switchyard: Tento pivovar převzal starý noční klub na severní straně centra a podle mého názoru je to mnohem lepší využití nejlepší nemovitost! Jedná se o opravdovou degustační místnost – bez kuchyně nebo stravovacích služeb – což znamená, že psi jsou vítáni a atmosféra je zábavná a společenská. A piva jsou také úžasná! Protip: Velká a pohodlná výčepní místnost Switchyard se také zdvojnásobuje jako prostor pro spolupráci – přihlaste se a pintu, zatímco budete odpovídat na některé e-maily.

Naše oblíbené kulinářské výlety

Častější než dobré jídlo není jen o samotném jídle, jde o tu zkušenost. Nezapomeňte si v Bloomingtonu zkontrolovat tyto dvě povinné položky ze svého seznamu.

• Farmářský trh Bloomington Community Farmers Market: Farmářský trh jste neviděli, dokud jste neviděli farmářský trh Bloomington. ! Toto je farmářský trh, který mě zničil pro všechny ostatní farmářské trhy. Je to největší zemědělský trh ve státě (a největší na kterém jsem kdy byl). Zemědělci a producenti se snaží hodiny prodávat své produkty na rušném trhu v Bloomingtonu. Trh běží každou sobotu od dubna do listopadu a má stovky stánků. Sbírejte čerstvé ovoce a zeleninu, místní maso a sýry, krásné květiny, kreativní řemesla a ručně vyráběné pečivo a chleby. Protip: Farmářský trh je v Bloomingtonu docela společenskou událostí, takže parkování může být složité. Raději byste měli parkovat dále od trhu a jezdit na kole, na skútrech nebo se projít po stezce B-Line (která vede přímo přes trh).
• Vinařství Oliver: Asi 10 minut severně od Bloomingtonu , najdete nejstarší a největší vinařství v Indianě, Oliver Winery. Toto krásné vinařství je skvělým místem pro strávení dne. Protip: Ochutnávky ve vinárně jsou zábavné, ale vždy rušné. Pokud víte, co byste chtěli, doporučuji přeskočit ochutnávku a místo toho si koupit láhev svého oblíbeného vína nebo jablečného moštu, sýra a krekrů a vyrazit na hřiště. Po jezeře vede krásná pěší stezka, která má dokonale klidná místa k posezení a popíjení.

Naše oblíbené skryté drahokamy

Tato místa se z vnějšku nemusí zdát jako moc, ale jakmile budete uvnitř, budete příjemně překvapeni!

• Nicks English Hut: Pro kohokoli, kdo strávil nějaký čas v Bloomingtonu v Indianě, není Nicks skrytým klenotem – od roku 1927 je základním kamenem barokní a restaurační scény v Bloomingtonu – ale pokud jste novým město, můžete projít přímo kolem tohoto nenápadného místa na Kirkwoodu, aniž byste věděli, že je to Bloomingtonova tradice. Nick’s je místo, kam jít, pokud chcete autentický zážitek z Indiana University. Stěny jsou lemovány památkami. Je pravděpodobné, že zde narazíte na basketbalisty, bývalé trenéry a veterány, stejně jako na vysokoškolské studenty. Je-li hrací den (fotbal nebo basketbal), je to drsné místo plné zábavného ducha – je to rituál sledování basketbalového zápasu IU u Nicka. V zásadě, pokud jste nenavštívili Nicka, nenavštívili jste Bloomington. Protip: Pokud jste ve skupině čtyř nebo více, nezapomeňte zahrát kolo Sink the Biz (můžete hrát s méně než čtyřmi, ale není to tak zábavné). Stačí se zeptat svého serveru. Když hrajete, získejte kbelík Biz Fries, který si můžete užít. Toto jsou nejlepší hranolky ve městě!
• Orbit Room: Je snadné jít přímo kolem tohoto suterénního baru na náměstí, ale dávejte pozor na to, protože je známý svou funky, zábavou a kreativní párky v rohlíku (zázvorový krémový sýr a lístky měsíčku na párek v rohlíku? YUP.), stejně jako působivá sbírka hracích automatů. Protip: Mají jak veganské, tak místní hovězí párky v rohlíku, plus k dispozici bezlepkové buchty. Pivní seznam není obrovský, ale je úžasný!

Naše oblíbené místo pro příjemnou večeři

Hledáte příjemnou restauraci na posezení k oslavě narozenin nebo výročí? Ve městě je poměrně málo restaurací vyšší třídy, ale to jsou moje oblíbené klasičtější klouby. Všechny tři jsou stále neformální – není třeba si dávat plesové šaty – takže si můžete užít vyšší jízdné a přitom být v pohodlí.

• Grazie: Projděte se dveřmi této klasické italské restaurace a najdete rodiče, kteří berou své vysokoškoláky na večeři, obchodníci baví klienty, páry slaví výročí – je to ten druh bílého ubrusu, ale s dostupnými cenami a dobrými porcemi. Protip: Jejich klasické Mamas Meatballs byly moje oblíbené, když jsem během tréninku na půlmaratonu nabíral sacharidy.
• Sweet Grass: jižní jídlo s moderním nádechem – tato restaurace se nachází kousek od centra Bloomingtonu, ale stojí za to (nebo Uber). Protip: Slibte mi, že dostanete smažená zelená rajčata!
• FARM Bloomington: Kdybych si měl vybrat svou jedinou oblíbenou restauraci v Bloomingtonu (což je tak těžké udělat), vybral bych si tuto kreativu kloub z farmy na stůl přímo na Kirkwood. Nabídka se neustále otáčí se sezónními specialitami a výzdoba eklektického statku dělá mé srdce šťastným. Protip: Pokud jste dobrodružní, jděte v neděli na FARM na večeři – tehdy otestují všechny své nejnovější výtvory.

Naše oblíbené místo, kde si můžete dát drink

V Bloomingtonu není o zalévání díry – koneckonců, je to univerzitní město. Existují bary, které slouží v podstatě jakékoli klientele, ale zúžili jsme to na dvě naše oblíbená místa.

• Atlas Ballroom: Čím se Atlas liší od všech ostatních barů v Btownu? Jedno slovo: SkeeBall. Tento malý upscale potápěčský bar má skvělé pivo a koktejl, hraje úžasnou hudbu z jukeboxu, nepřekračují ho vysokoškolské děti, nemá televizi a zmínil jsem se o SkeeBall? Je to skvělé prostředí, pokud si chcete dát dobrý drink a pobavit se s přáteli. Protip: Abyste udrželi skóre na strojích SkeeBall, potřebujete ubytování, ale nemusíte platit jen za hraní.
• Cardinal Spirits: Tento lihovar přímo u stezky B-Line na jižní straně město je skvělým místem k návštěvě, pokud si chcete vyzkoušet některé z jejich oceněných duchů. Jejich kreativní koktejly jsou zábavným a lahodným způsobem, jak vyzkoušet některé nové oblíbené! Protip: Zatímco Cardinal Spirits je známý svými koktejly a lihovinami, jídlo je zde také špičkové! Podívejte se na jejich rotující sezónní menu na občerstvení při popíjení, stejně jako kompletní večeři. Sunday Brunch je také výhrou v Cardinal Spirits. Pozor: podle zákona z Indiany je počet míst v palírně pouze 21+ (i při brunchi a večeři). Mají patio s kompletním servisem, které je v pěkné dny otevřené všem věkovým skupinám.

Naše oblíbené sladké dobroty

Někdy stačí uspokojit chuť na sladké! V Btownu je spousta skvělých míst, kam si dát dezert, ale tady jsou ta dvě, která bych si vybral, kdybych to musel zúžit.

• Zmrzlina Hartzell: Tato zmrzlinárna vystřelila na dezertní scéna Bloomington, Indiana v roce 2009 a rychle se stala místním favoritem. Nachází se hned vedle kampusu na Dunn Street a nabízí spoustu příchutí zmrzliny vyrobených v obchodě. Existují klasiky, ale Hartzell’s je opravdu známá svými kreativními upscale zmrzlinovými kreacemi, které se pravidelně střídají. Několik příkladů: těsto z citronového máku, levandule a med a čokoládová bazalka. Protip: Prodávají také malý výběr veganských zmrzlin!
• Rainbow Bakery: Tato výhradně veganská pekárna má lahodné pochoutky, které uspokojí i nevegany! Mají také velký výběr bezlepkových lahůdek. Protip: Ovesný krémový koláč si nesmíte nechat ujít!

Naše oblíbené zdravé úkryty

Bloomington je útočištěm pro možnosti zdravých potravin! Ať už jste vegan, bezlepkový, nebo hledáte něco trochu lehčího, tady jsou dvě z mých oblíbených míst, kde se můžete zastavit pro zdravější jízdné:

• Laughing Planet Cafe: Tento burrito obchod je v nejvyšším patře budovy přímo v srdci Kirkwoodu. Specializují se na burritos s použitím čerstvých, místních a organických surovin. Vyberte si jedno z jejich specialit burritos nebo si vytvořte vlastní. Protip: Laughing Planet má obrovský výběr veganských a vegetariánských burritos a každé burrito lze vyrobit bez lepku.
• The Owlery: Tuto veganskou a vegetariánskou restauraci jsem poprvé navštívil první týden, kdy byla otevřena dům mimo centrum v roce 2011. Od té doby se rozšířil do velkého prostoru na náměstí. Všechno v nabídce je vegetariánské nebo veganské – ale je uspokojivé a vydatné, aby potěšilo i ty nejodolnější milovníky masa. Protip: Rotující speciality jsou vždy prvotřídní výtvory!

Naše oblíbené kavárny

V Bloomingtonu je spousta řetězových a nezávislých kaváren – většina z nich je poseta studujícími studenty. Tady jsou dva z našich oblíbených:

• Soma: Tato malá eklektická kavárna je ve spodním patře stejné budovy jako Laughing Planet Cafe (ve skutečnosti mají schodiště, které je spojuje) z Kirkwoodu. Protip: Vypadá to super malý, když vejdete dovnitř, ale pokud je přední sedadlo plné, protáhněte zadní chodby a najděte zadní sedací plochu – to je místo, kde jsem v podstatě plánoval celý svůj starší ročník diplomové práce, poháněný jejich White Zombies!
• Hopscotch Coffee: Vlastní pražírna kávy Bloomington, Hopscotch, má dvě místa – jedno v blízkosti centra na Madison Street a jedno přímo na stezce B-Line jižně od města. Protip: Vezměte si sáček místně pražené kávy a vezměte si s sebou malý Btown domů.

Některé Jiné restaurace a bary, které si nemůžete nechat ujít Bloomington

The Tap: Tato výčepní místnost nejen dodává 90 rotujících kohoutků a více než 400 lahvových piv, ale také si vaří vlastní pivo vlastními silami a má úžasnou nabídku upscale pub jízdné. Toto místo nevynechávejte, pokud jste milovníky piva!

Social Cantina: Přímo na náměstí je tato moderní cantina skvělým místem pro doplňování kreativních tacos (jako je Pečený květák Tacos) a nejlepších -shelf margaritas (I got the Watermelon Margarita, it was awesome!).

Darn Good Soup: Tato polední oblíbená restaurace je to přesně to, co to zní – sakra dobrá polévka! Má rotující výběr polévek, které jsou dokonalým způsobem, jak zahnat chladný den. Můžete vidět denní seznam polévek na jejich webových stránkách, plus hlasovat pro svou oblíbenou, aby se dostala do pravidelného střídání.

Le Petit Café: Tato malá francouzská provinční kavárna je otevřena nepravidelně a může to být těžké na hřebík, kdy se ukázat, ale nejlepší je, když si během sobotního rána během farmářského trhu zaskočíte na snídani u okna přímo u stezky B. Objednejte si u okna a sedněte si u stezky, kde si můžete užít své palačinky a quiche.

Bloomington Bagel Company: Po desetiletí základ v Bloomingtonu je důvod, proč v Btownu žádný jiný obchod s bagelemi nemůže zakořenit – bagety BBC jsou velké, žvýkací a lahodné bagety, které byste očekávali od obchodu na východním pobřeží, přímo tady na Středozápadě. Mým nejoblíbenějším je bagel Asiago potřený krémovým sýrem z pečeného červeného pepře. Jejich bagetové sendviče (snídaně i oběd) jsou legendární!

The Cade: Tento bar 21+ dostane speciální výkřik pro působivý výběr video a arkádových her (které jsou téměř všechny zdarma) po nízkém poplatku za krytí) A jeho špičaté slushies s videohrami. To je nezbytný hit pro všechny videohry!

Káva Poindexter: Tato kavárna je připojena k hotelu Graduate v Bloomingtonu (kde jsme zůstali a naprosto milovali), ale není to váš normální snoozer hotelová kavárna. Prostor je velký, příjemný a příjemný, výzdoba je stejně nepředvídatelná a místní jako zbytek hotelu (kavárna je vyzdobena starými sklenicemi cookie, které pocházejí z malého starožitnictví v jižní Indianě) a jídlo a káva jsou oba působivé. Se samostatným vchodem přímo na Kirkwood je to skvělá zastávka jak pro hotelové hosty, tak pro každého, kdo má zájem o dobrou kávu a snídaňový sendvič.

Jak jsem řekl, je to jen malá část restaurací ve městě – neexistuje způsob, jak bych je mohl pokrýt všechny! Vřele doporučuji naplánovat si víkendový výlet za jídlem a navštívit tolik restaurací v Bloomingtonu v Indianě, kolik jen můžete! Děkujeme vám za návštěvu Bloomingtonu za to, že jste nám ukázali tak skvěle!