Tyto bramborové koláče se zbytky brambor připravují úžasnou přílohu nebo lehkou večeři nebo oběd! Jedná se o dokonalý způsob, jak si pochutnat na zbylých bramborách a kombinace chutí jsou nekonečné!
Pokud ano Jsem něco jako já, vždy se zdá, že dělám bramborovou kaši navíc. Nejsem si jistý, proč, protože mi nikdy nedojdou, ale nějak vždy skončím se zbytky.
Samozřejmě je dobré je jen ohřát nebo použít v rolích Loaded Mashed Potato Egg Rolls, ale moje absolutní oblíbeným způsobem, jak si je užít, je tento recept. Z bramborové kaše se ze zbylé bramborové kaše (s několika snadnými doplňky) stane nová oblíbená rodina!
Můžete jednoduše přidejte trochu sýra a koření, abyste si udělali bok, ale pokud z toho chcete udělat lehké jídlo nebo vydatný oběd, přidejte zbytky kuřete nebo krůty (nebo dokonce nádivku)!
Bramborová kaše se snadno vyrábí (a ještě snadněji se připravuje v hrnci), takže některé brambory často uvařím, abychom měli dostatek bramborové kaše na výrobu těchto bramborových koláčů!
S kořením můžete být opravdu kreativní a přidat do něj snadný recept! Skoro cokoli v ledničce je hra … přidejte nějaké koření & bylinky, trochu masa / bílkovin a jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce!
Mezi naše oblíbená kombinace patří:
- šunka, čedar, červená paprika, vymačkaný dijon
- zbylé taco maso, kukuřice, sýr
- feferonky, oregano, zelený pepř, mozzarella
- zbytky kuřecího / krůtího masa, drůbeží koření, zbytkové nádivky
- sušená rajčata, oregano & bazalka, čerstvá mozzarella
- cokoli v ledničce 🙂
Mohou být přelité zakysanou smetanou, kousky slaniny navíc, restovanou zeleninou, kečupem, klobása a vejce, v podstatě vše, co byste mohli mít po ruce!
Recenze receptů
Naložené bramborové koláče
Čas na přípravu 10 minut porce 8 porcí Autorka Holly Nilsson Příloha k jídlu kuchyně americká Ingredience
- ▢ 2 šálky studené bramborové kaše
- ▢ 1 šálek strouhaného sýra, jako je čedar
- ▢ ½ šálku mouky
- ▢ 6 proužků slaniny
- ▢ 1 nakrájená střední cibule (nebo ¼ šálku zelené cibule)
- ▢ 2 stroužky česneku nasekané
- ▢ 1 čajová lžička soli
- ▢ ½ čajové lžičky pepře
- ▢ 2 lžíce čerstvé nasekané bazalky
- ▢ 2 lžíce čerstvé nasekaná petržel
- ▢ 2 vejce
- ▢ 4 lžíce másla nebo margarínu
Pokyny
-
Fr slaninu dochrumkava a nechte vychladnout na papírové utěrce. Rozpadejte se na malé kousky. Vložte slaninové kousky do velké mísy.
-
Z pánve vylijte kromě 2 lžící slaninové masti a vařte česnek, a bílou cibuli, pokud ji používáte, na středním ohni do průsvitu. (Pokud používáte zelenou cibuli, není nutné ji předvařovat.)
-
Přidejte k kouskům slaniny spolu se zbývajícími přísadami (kromě másla / margarínu) a dobře promíchejte lžící nebo rukama (bude to lepkavé).
-
Umyjte a osušte svou pánev, pak roztavte 1 polévková lžíce másla nebo margarínu v něm na středním ohni.
-
Nasbírejte asi ¼ šálku bramborové směsi a vytvořte z ní míč. Vložte ji do horké pánve a vyrovnejte ji, dokud nebude silná asi ½ – ¾ ″.
-
Smažte asi 3 minuty na každé straně , dokud nejsou světle zlatohnědé.
-
Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud podáváte okamžitě, horké a křupavé.
-
Nahoře se zelenou cibulkou, zakysanou smetanou nebo kečupem.
Poznámky k receptu
* Uvedené údaje o výživové hodnotě jsou pouze odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.
Informace o výživě
( Poskytnuté údaje o výživě představují odhad a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
Tento recept na nakládané bramborové koláče je skvělý způsob, jak vzít nudné zbylé brambory a vytvořit jedinečnou a lahodnou přílohu, kterou budete určitě milujte!
Více receptů, které si zamilujete
Naložené bramborové pečivo z bramborové kaše
Bramborové bramborové bomby
dvakrát pečený bramborový kastrol