Nadýchané bezlepkové palačinky – mixujte nyní nebo si je odložte na později!

Děkujeme za sdílení!

Nejlepší palačinky bez lepku! Jedná se o bezlepkový recept na palačinky s možností bez mléka a veganů, který se snadno vyrábí, osvědčený recept na bezlepkovou směs palačinek a lze jej okamžitě vyrobit nebo uložit pro budoucí použití. Tento recept na palačinky bez lepku si zamilujete.

Zdvojnásobte tento recept na palačinky bez lepku a připravte si polovinu hned a polovinu suché směsi si uschovejte na později! Pokud jste spíše vafle, pak tento recept přeskočte a podívejte se na moje bezlepkové vafle.

Potřebujete palačinky bez obilí? Vyzkoušejte můj recept Paleo Pancake Mix. Je to stejně chutné, ale bez zrn.

Další tradiční bezlepkovou snídani můžete vyzkoušet v receptu na francouzský toast bez lepku. .

Bezlepkové palačinky

Všichni milují bezlepkové palačinky a já miluji dobrý recept na bezlepkové palačinky.

Nechápejte mě špatně je spousta bezlepkových palačinkových směsí k nákupu (některé z mých oblíbených jsou gfjules bezlepkové palačinky & vaflová směs a Pamelas), ale v závislosti na vaší domácí spotřebě palačinek mohou drahé.

Tento recept na palačinky bez lepku dělám už roky.

Asi před rokem jsem začal hromadně vyrábět suchou porci a ukládat ji do skleněné nádoby, aby můj sladký manžel a děvčata mohla na cestách snadno připravovat palačinky.

Od té doby máme tendenci udržovat tento recept na bezlepkovou směs palačinek blízko, abychom měli vždy připravenou směs po ruce.

Tyto palačinky si můžete připravit hned nebo můžete skladovat směs f nebo později, je to na vás!

Bezlepková směs na palačinky

Většina bezlepkových směsi na palačinky jsou jednoduše kombinované suché přísady. Vždy musíte přidat vlhké přísady, jako je mléko, vejce, olej atd.

Když si je vyrobíte sami, můžete si je mít po ruce tolik nebo tak málo, kolik chcete.

Také , ušetří to dost peněz na to, abyste si každý týden vytvořili svůj vlastní recept na bezlepkové palačinky.

Rádi připravíme pár šarží palačinek a necháme je v mrazáku na rušné ráno. Mé dívky je vytáhnou a znovu zahřejí na lahodnou domácí snídani.

Jak připravit bezlepkové palačinky, pokud je mix připravený a uložený:

  • Mix suchý přísady ve velké mixovací nádobě a poté je přeneste do vzduchotěsné nádoby, pokud si je necháte na později. Nezapomeňte svůj kontejner označit datem.
  • Až budete připraveni na palačinky:
  • Předehřejte nepřilnavý rošt nebo pánev. Nalijte suchou směs na palačinky do velké mísy. Pokud jste před uskladněním zdvojnásobili nebo ztrojnásobili suché přísady, přidejte dostatek vlhkých přísad nebo odměřte jednu dávku suchých přísad, které můžete smíchat s vlhkými přísadami výše. Jedna dávka odpovídá asi 1 a 1/2 šálku (200 g) suché směsi na palačinky.
  • Přidejte vlhké přísady a míchejte, dokud se nespojí.
  • Naběračka 1/4 šálku těsta na palačinky na horkou pánev nebo pánev: odměřte asi 1/4 šálku bezlepkového těsta na palačinky na horkou pánev na olej nebo elektrickou pánev. Pomocí zadní části odměrky pomozte trochu roztáhnout těsto.
  • Vařte 2–3 minuty, nebo dokud se kolem okrajů nevytvoří bubliny. Když jsou okraje zlatohnědé a bubliny vyskakují středem palačinky, použijte špachtli a špičkou zkontrolujte, zda jsou hnědé podle vašich představ.
  • Poté otočte bezlepkovou palačinku a vaříme dalších asi 5 minut. Před vyjmutím palačinky z pánve nebo z pánve vždy zkontrolujte, zda není připravená.
  • Podávejte teplé.
  • Tento recept lze zdvojnásobit nebo ztrojnásobit.

Mohu udělat tyto palačinky bez mléčných výrobků?

Ano. Tento recept na palačinky gf funguje s podmáslím, podmáslím bez mléka (viz poznámky v receptu), mlékem nebo mlékem bez mléka.

Ráda používám podmáslí nebo podmáslí bez mléka. palačinky, protože je zesilují, ale můžete si vyrobit bezlepkové palačinky bez mléka pomocí mléka bez mléka nebo mého falešného podmáslí.

U tenčích palačinek použijte mléko nebo mléko s nízkým obsahem mléka bez mléka.

Tyto bezlepkové palačinky jsou u nás základem. Máme tendenci bičovat dávky každý týden, některé si necháváme v mrazáku na později.

Moje dívky si je rády uvařují na snídani a používají je k přípravě sendvičů. Může to znít divně, ale použili jste někdy bezlepkové palačinky k výrobě sendviče? Je to docela chutné.

Jak dlouho mohu skladovat bezlepkovou směs na palačinky?

Tuto směs lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě (nebo skleněné nádobě) po dobu až tří měsíců v místnosti teplota.

Může zůstat déle svěží, ale to bych nevěděl, protože si obvykle každý druhý týden procházíme trojnásobnou dávkou tohoto bezlepkového receptu na palačinky.

U bezlepkových palačinkových směsí zakoupených v obchodě vždy zkontrolujte datum vypršení platnosti vytištěné na krabičce.

Mohu použít v bezlepkových palačinkách náhražku vajec?

V tomto bezlepkovém receptu na palačinky jsem už použil vejce z lněných vajec a chia semen.

Jsou vynikající, ale nedosáhnou stejného nárůstu, jako kdybyste použili vejce.

U tohoto bezlepkového receptu na palačinky používejte podmáslí a lněné vejce jako dobré šťastné médium.

Recept na palačinky bez lepku

Když si připravím svůj vlastní směsi a vlastní moučné směsi Já osobně je rád skladuji ve sklenicích nebo nádobách.

Mám pocit, že zůstanou déle čerstvé a jsou dobrou volbou pro skladování. Když používám zednické nádoby s kuličkami, koupím víčka, která mají na víčku skvrny pro datum.

Zapíšu si, když jsem připravil směs nebo mouku, abych mohl sledovat, jak je stará.

Amazon přestal nosit moje oblíbená víčka (na obrázku výše), ale jakmile je znovu najdu, vrátím se a zveřejním, kde je dostanu. Jsou velmi užitečné!

Jak připravit bezlepkové palačinky

Nejprve vždy dodržujte recept výroba snadných bezlepkových palačinek. Nepracujte s náhradami, dokud nevíte, jak recept funguje.

Jakmile je těsto připravené, ohřejte pánev nebo elektrický rošt. Minulý rok jsem dostal elektrický rošt a od té doby je to můj nejlepší přítel.

  1. Přidejte všechny suché přísady do velké mixovací nádoby.
  2. Šlehejte, dokud se nespojí.
  3. Přidejte mokré přísady.
  4. Míchejte, dokud se nespojí. Nějaké hrudky zůstanou.
  5. Naberte 1/4 šálku těsta na palačinky na váš horký hrnec nebo pánev: odměřte asi 1/4 šálku bezlepkového těsta na palačinky na váš rozpálený olejový hrnec nebo elektrický hrnec. . Pomocí zadní části odměrky pomozte trochu roztáhnout těsto.
  6. Vařte 2–3 minuty, nebo dokud se kolem okrajů nevytvoří bubliny. Když jsou okraje zlatohnědé a bubliny vyskakují středem lívance, použijte špachtli a špičkou zkontrolujte, zda jsou hnědé podle vašich představ. Poté otočte bezlepkovou palačinku a vařte dalších asi 5 minut. Před vyjmutím palačinky z pánve nebo z roštu vždy zkontrolujte, zda není připravená.

Tento recept na bezlepkové palačinky je velmi jednoduchý. Pokud zjistíte, že vaše těsto na palačinky je příliš husté na roztírání, pravděpodobně jste přidali příliš mnoho mouky nebo vaše podmáslí bylo příliš husté.

Jednoduše přidávejte po lžících vodu, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

Bezlepkové palačinky s elektrickým roštem vs. pánev

Nepotřebujete elektrický rošt k výrobě této bezlepkové směsi na palačinky, ale zjistil jsem, že je to mnohem jednodušší. Za prvé neolejujete elektrický rošt. Je to nepřilnavé.

Také teplo má tendenci zůstat rovnoměrné v celém roštu, kde jako u pánve může teplo kolísat. Na elektrickém roštu můžete také připravit 6–8 bezlepkových palačinek najednou.

Tolik lidí mi poslalo e-mailem žádost o recept na bezlepkovou palačinkovou směs, kterou si mohou namíchat a uložit.

Jsem velmi nadšený, že vám konečně přidám tento příspěvek, abyste mohli začít šlehat vlastní palačinky bez lepku.

Další recepty bez lepku palačinky

Pokud milujete bezlepkové palačinky a chcete vyzkoušet různé recepty, do seznamu vašich úkolů vám mohu přidat několik:

  • Bezlepkové dýňové palačinky
  • Palačinky z kokosové mouky

Mohu zmrazit bezlepkové palačinky?

Ano, můžete zmrazit i bezlepkové palačinky. Bezlepkové palačinky vždy nejprve přiveďte na pokojovou teplotu.

Jakmile dosáhnou pokojové teploty, můžete je skladovat ve vzduchotěsné nádobě nebo vaku se zipem po dobu až tří měsíců.

Pamatujte, že při odměřování mouky pro tento bezlepkový recept na palačinky nasypte mouku do vaší odměrky a poté ji vyrovnejte.

Neponořujte svou odměrku do mouky, pak vyrovnejte, bude to příliš mnoho mouky .

Vytvořili jste tento bezlepkový recept na palačinky? Zanechte prosím níže komentář a dejte mi vědět, co jste si mysleli!

Čas přípravy 10 minut
Doba vaření 10 minut
Celkový čas 20 minut

Ingredience

  • 1 1/4 šálku (185 g) mého všeho účelu bezlepková směs mouky nebo Bobs Red Mill 1: 1 bezlepková směs mouky
  • 1 lžíce granulovaného cukru
  • 1 čajová lžička bezlepkového prášku do pečiva
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • 1/4 čajové lžičky soli
  • 1/4 čajové lžičky skořice (toto můžete vynechat, pokud chcete)

Mokré přísady pro přípravu palačinek:

  • 1 vejce
  • 1 šálek podmáslí (nebo 1 šálek lněného mléka nebo mléka bez mléka dle výběru + 1 lžička bílého octa)
  • 1/4 šálku oleje dle výběru (používám avokádový olej)

pokyny

  1. Smíchejte suché přísady ve velké míse.Pokud připravujete bezlepkovou palačinkovou směs, kterou si necháte na později, přeneste ji do vzduchotěsné nádoby.
  2. Přidejte mokré přísady do mixovací nádoby a míchejte, dokud se nespojí.
  3. Naběřte 1/4 šálku těsta na palačinky na rozpálenou pánev nebo pánev.
  4. Vařte 2–3 minuty, nebo dokud se na okrajích nevytvoří bubliny.
  5. Překlopte a pokračujte až do uvaření.
  6. Podávejte horké.
  7. Tento recept lze zdvojnásobit nebo ztrojnásobit.

Poznámky

  • Nezapomeňte, že při odměřování bezlepkových mouček nasypte mouku do odměrky a poté ji vyrovnejte. Neponořujte svou odměrku do mouky, poté vyrovnejte, bude to příliš mnoho mouky.
  • Tento recept na bezlepkové palačinky je velmi jednoduchý. Pokud zjistíte, že vaše těsto na palačinky je příliš husté na to, abyste ho rozložili, pravděpodobně jste přidali příliš mnoho mouky nebo vaše podmáslí bylo příliš husté. Jednoduše přidávejte vodu po lžících, dokud nezískáte požadovanou konzistenci.
  • Viz výše uvedená poznámka o přípravě směsi na palačinky pro pozdější uložení.

Informace o výživě:

8

Velikost porce:

1 palačinka
Množství na porci: Kalorie: 150Celkový tuk: 8,5 gNasycený tuk: 0 gTrans tuk: 0g nenasycený tuk: 0 g cholesterol: 0 mg sodík: 0 mg sacharidy: 16 g vláknina: 0 g cukr: 0 g bílkoviny: 3,5 g

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *