Obrázek:
Pepperoni, kořeněná italsko-americká variace salámu, je přípravkem uzeného vepřového a hovězího masa dochuceného kořením. Dodá vašim pokrmům výraznou chuť a přidá koření do pizzy, sendvičů, těstovin a zábalů.
Pokud během těhotenství toužíte po feferonkách, možná budete chtít vědět o jejich bezpečnosti před přidáním do jídla. V tomto příspěvku MomJunction vám řekneme, jestli je bezpečné jíst feferonky během těhotenství, jeho vedlejší účinky a alternativy, které můžete vyzkoušet.
Je bezpečné jíst feferonky během těhotenství?
Pepperoni není zdravé jídlo, které byste měli mít během těhotenství. Má vysoký obsah tuků, solí a koření. Pokud však na něj máte silnou chuť, můžete jej užít v mírném množství.
Uzdravené maso může být vystaveno vystavení bakterií toxoplazmózy. Jezte tedy pizzu nebo těstoviny s feferonkami, které jsou důkladně uvařené nebo horké (teplo by mohlo zabíjet bakterie) (1).
Mezi možná rizika přejídání feferonek patří zažívací potíže, přírůstek hmotnosti, vředy a zadržování vody. Můžete jíst tu, která neobsahuje dusičnany a dusitany, nebo použít jako zálivku drcené kuře nebo libové hovězí maso.
Možné vedlejší účinky Pepperoni během těhotenství
Přemýšlejte, než do své stravy značně přidáte feferonky. Složky a konzervační látky v něm použité by mohly ovlivnit vás i vaše dítě.
- Pepperoni je jídlo s vysokým obsahem tuku, které nabízí přibližně 141 kalorií a 13 g tuku v jedné unci (2). Většinou se jedná o nasycené tuky, které mohou mít za následek nezdravé přibývání na váze a další problémy, jako je preeklampsie, gestační diabetes a srdeční choroby.
- Uzená a solená masa obsahují dusitany a dusičnany. Mohly by reagovat s masnými složkami a produkovat nitrosaminy , které jsou karcinogenní (3).
- Pikantní obsah feferonek pravděpodobně způsobí pálení žáhy.
- Jedna unce feferonek obsahuje přibližně 443 mg sodíku (2). Zvyšuje obsah solí v těle a studie zjistila, že vysoký příjem sodíku během těhotenství může nepříznivě ovlivnit funkce ledvin plodu (4). Pokud se obáváte vedlejších účinků užívání feferonek, můžete zkusit nějaké alternativy.
bezpečnější Alternativy k feferonkám
- Vyberte si feferonky z krůt, protože obsahují méně tuků a nasycených tuků.
- Před zakoupením komerčních feferonek si přečtěte štítek. Vezměte ten, který neobsahuje dusičnany a dusitany.
- Připravte si pizzu s celozrnnou tortillou nebo pitou a feferonky nahraďte libovým masem, jako jsou grilovaná kuřecí prsa a chudá mletá krůta.
Dále zodpovíme některé běžné dotazy našich čtenářů ohledně feferonek a těhotenství.
Často kladené otázky
Mohu jíst studené feferonky během těhotenství?
Studené feferonky jsou bezpečné k jídlu, pouze pokud je na etiketě uvedeno, že je produkt připraven k jídlu. Riziko bakterií je sníženo, pokud jsou zmrazené (5). Nelze však zcela vyloučit riziko vzniku toxoplazmózy nebo listeriózy z uzenin. Proto můžete zvážit konzumaci feferonek, které jsou horké a správně uvařené.
Mohu jíst syrové feferonky když jste těhotná?
Syrové feferonky představují riziko toxoplazmózy, která je obvykle spojena se syrovým masem. Toxoplazmóza by mohla zvýšit riziko mrtvě narozených dětí a potratů a způsobit vrozená postižení kojenců (6).
Obsahuje feferonky listerie?
feferonky bakterie listeria při zmrazení parazita zabíjejí.
Jsou nevytvrzené feferonky bezpečné během těhotenství?
Nevytvrzené maso se vyléčí přírodními produkty, jako je celerový prášek, a nikoli dusičnany. Neexistují žádné důkazy, které by říkaly, že nevytvrzené maso je bezpečnější než konzervované.
Mohu si dát Hormel pepperoni, když jste těhotná?
Hormel pepperoni obsahuje dusitanové konzervační látky, vysoce nasycené tuky a přidané cukry a vysoký obsah sodíku. Proto je dobré se pro své celkové zdraví vyhnout.
Přejídání se feferonkami může vést ke zdravotním problémům. Proto si je dejte občas a v malém množství.
Máte rádi feferonky nebo máte recept na domácí feferonky? Napište nám o tom do sekce komentářů níže.
- Je bezpečné Jíst klobásu během těhotenství?
- Jíst nezdravé jídlo během těhotenství
- sýr během těhotenství
- Je bezpečné jíst dort během těhotenství?