Mohu jíst sushi, když kojím?

Přestože jsou ženy varovány před konzumací sushi a jiných syrových mořských plodů (jako je sashimi, ústřice, škeble a slávky), jsou-li těhotné, není třeba se tohoto druhu mořských plodů vzdát při kojení. Sushi může být součástí vyvážené stravy. Ujistěte se, že sushi, sashimi nebo jiné syrové mořské plody, které konzumujete, jsou čerstvé, a řiďte se doporučeními pro mořské plody pro kojící matky vydanými Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) a Agenturou pro ochranu životního prostředí (EPA). Dbejte na to, jaké ryby si vyberete a kolik z nich jíte.

Několik pokynů:

  • Jezte 2–3 porce (8 až 12 uncí) různých druhů rtuti za týden. Mezi ty, které jsou běžně dostupné, patří losos, krevety, Pollock, tuňák (lehká konzervovaná), tilapie, sumec a treska.
  • Vyhněte se sedmi rybám s nejvyšší rtutí. Tuňák velkooký, makrela obecná, marlin, červenohnědý, žralok, mečoun a kachna se nedoporučují v žádném množství pro kojící ženy. (Nedoporučují se ani těhotným ženám nebo malým dětem.)
  • Omezte tuňáka bílého (tuňáka křídlatého) na maximálně 6 uncí týdně. Ostatní konzervované tuňáky nejsou omezeny.
  • Než začnete jíst místní ryby, proveďte svůj průzkum. Zkontrolujte doporučení ryb vydaná příslušným orgánem, obvykle místním oddělením divoké zvěře nebo zdraví. Pokud nemůžete najít žádné informace, omezte příjem místně ulovených ryb na 6 uncí týdně.
  • Jezte ryby jako součást vyvážené stravy, která odpovídá vašim kalorickým potřebám. Informace pro kojící matky jsou k dispozici na webových stránkách Choose My Plate.
  • Když přidáváte do stravy kojeného dítěte doplňková jídla, začleňte ryby s nízkým obsahem rtuti. U dětí ve věku od 2 do 6 let by to bylo asi 2–3 malé porce (celkem 3–5 unce) týdně.
  • Při zavádění ryb sledujte příznaky alergické reakce. Ryby, zejména měkkýši, jsou potenciálním alergenem, proto dávejte pozor na příznaky (kopřivku, vyrážku nebo zrudlou kůži, brnění úst, otok rtů nebo jazyka, potíže s dýcháním, pocení, zvracení, průjem, averzi k jídlu, kašel nebo ztrátu vědomí ) při zavádění ryb malým dětem.

Studie prokázaly, že vysoké hladiny rtuti mohou poškodit nervový systém, ledviny a játra nenarozených dětí, kojenců a malých dětí, a proto je třeba vyvinout určité obavy. Mořské plody však obsahují bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, které jsou důležité pro celkové zdraví a neurologický vývoj. Zůstaňte informovaní, ale buďte si jisti, že výhody těchto životně důležitých živin převažují nad riziky konzumace omezeného množství ryb s nízkým obsahem rtuti.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *