Rozkošné mincovny se smetanovým sýrem jsou tou nejlepší pochoutkou. Jsou sladké do úst a jsou neuvěřitelně lahodné!
Mincovny ze smetanového sýra jsou oblíbené pro svatby, dětské sprchy a sladká jídla. Dělají sladký dárek a jsou tak mňam! Pro dokonalejší roztomilé sladkosti vyzkoušejte čokoládové bonbóny s čokoládovou polevou, karamelové bonbóny a čokoládové máty Oreo.
máslové máslo
Jak se říká tyto mincovny? Jdou pod tolika různými jmény. Slyšel jsem svatební mincovny, mincovny pro miminko a mincovny se smetanovým sýrem. Jsou podobné máslovým mincovnám, ale s přídavkem smetanového sýra mají mírně odlišnou strukturu. Budeme jim říkat mincovny ze smetanového máslového másla, dobře?
Protože se jim říká tolik jmen, jsou skvělé pro mnoho různých příležitostí! Zabalte je a doručte přátelům a sousedům, přiveďte je do knižního klubu nebo je nechte v misce na pultu.
Tyto mincovny jsou tou nejlepší malou pochoutkou a doslova se vám rozpustí v ústech. Jsou krémové, mátové a tak chutné. Zmínil jsem, že tento recept je tak snadný? Potřebujete jen několik ingrediencí, které je můžete rozšlehat, a můžete použít jakékoli barevné potravinářské barvivo. Tentokrát jsem použil růžovou barvu a dopadly krásně! Změňte barvu podle příležitosti / události, pro kterou je děláte.
Jak vyrobit mincovny se smetanovým sýrem
MIX. Ve velké misce smíchejte smetanový sýr, máslo a práškový cukr. Krém společně, dokud není dobře promíchán. Přidejte kapátkový olej, jednu kapku po druhé. Vybarvěte podle potřeby nebo nechte bílou.
TVAR. Těsto stočte do malých kuliček (asi ½-1 palce) a položte jej na list cookie vyložený voskovým papírem. Ponořte vidličku do práškového cukru, aby se obalila, a pak každou kouli vidličkou srovnejte. Práškový cukr pomůže vidlici nelepit se na mátu. Nechte máty na voskovém papíru asi 1 hodinu zaschnout. Poté je můžete zmrazit nebo uložit do chladničky.
CHLAZIT. Nechejte asi 2 hodiny schnout na voskovém papíře, poté zmrazte nebo vložte do chladničky.
Poznámka: Další populární metodou tvarování mincovny jsou gumové formy nebo cukrovinky. Stačí vybrat tvar, směs vtlačit do forem, nechat ztuhnout a poté vyskočit. Můžete udělat květiny nebo srdce na svatbu a plenky nebo chrastítka pro miminko!
Tipy, triky + sToring info
Alternativou pro mátový olej je extrakt z máty. Bude mít více máty peprné místo máty peprné.
Pokud se chcete úplně vyhnout mátě, můžete skutečně použít jakýkoli jiný extrakt. Mandlové, třešňové, pomerančové, citronové, dokonce kořenové pivo!
Pokud je vaše mátová směs příliš lepkavá, potřebuje více cukru. Stačí přidat po 1 lžíci práškového cukru, dokud neztuhne. Směs by měla být pěkně tuhá! To jim pomáhá udržovat tvar při pokojové teplotě.
Pokud vyrábíte mincovny na večírek nebo shromáždění, myslím, že je bezpečné naplánovat výrobu 2–3 mincoven na osobu. Někteří pravděpodobně vezmou více než jeden a někteří nebudou jíst. Takže 2–3 je pravděpodobně bezpečné.
Máty smetanového sýra SKLADUJTE ve vzduchotěsné nádobě a uchovávejte je v lednici. Vyjměte je, když jste připraveni na občerstvení, nebo je podávejte hostům! Tyto báječné malé lahůdky vydrží v ledničce několik týdnů.
Chcete-li si je ušetřit mnohem později, můžete je dát do vzduchotěsné nádoby nebo do plastového sáčku na zip a zmrazit. Ty zůstanou dobře zmrazené po dobu až 12 měsíců! Ideální pro ty, kteří mají velkou událost, například svatbu, pro kterou je chtějí udělat.
Více lahodných bonbónů najdete na:
- Domácí karamelky
- Arašídové máslové kuličky
- Čokoládové třešně
- Turtles Candy
- Snadné jírovce
Recept na mincovny smetanového sýra
Ingredience
- 6 oz krémový sýr změkčený
- 2 TB másla změkčené
- 5-5 1/4 šálků cukrářského cukru
- 4 kapky mátového oleje
- libovolná potravinářská pasta volitelná
rozpůlená
- 3 oz krémový sýr změkčený
- 1 TB másla
- 2 3/4 cukrářského cukru
- 2 kapky mátový olej
pokyny
-
Ve velké misce smíchejte smetanový sýr, máslo a práškový cukr. Krém společně, dokud není dobře promíchán. Přidejte kapátkový olej, jednu kapku po druhé. Podle potřeby vybarvujte nebo nechte bílou.
-
Roll do malých kuliček a místo na voskový papír. Pomocí vidličky namočené v práškovém cukru vyrovnejte každou kouli.
-
Nechejte asi 2 hodiny schnout na voskovém papíru, poté zmrazte nebo vložte do chladničky.
Vytváříte tento recept? Označte nás!
Sdílejte to s námi na Instagramu pomocí hashtagu #lilluna, abychom viděli, co vytváříte v kuchyni!
Líbí se vám tento recept?
Pin it now!
Pin It Now Pinin Now