Jezte, abyste minimalizovali své migrény
Jak to, co jíte, může ovlivnit vaše bolesti hlavy
Elaine Magee, MPH , RD
Klinika hubnutí WebMD – odborný sloupec
Nejhorší bolest hlavy, jakou jste si dokázali představit? To by byl popis migrény.
Pokud migrény osobně nemáte, je pravděpodobné, že znáte někoho, kdo ji má.
Takže může i to, co a jak jíte a pijete opravdu pomáhají zlepšit vaše migrény? Naštěstí ano.
Zatímco stres je považován za spouštěč migrény číslo jedna, podle některých odhadů mohou být až 30% migrén zodpovědné za potraviny a nápoje. vezměte v úvahu, že některé další spouštěče migrény mohou mít souvislost se stravou (věci jako hormonální změny, stres, spánkové návyky a deprese), je možné, že toto procento je ve skutečnosti vyšší.
Vaše strava může ovlivnit vaše riziko bolesti hlavy dvěma způsoby:
- Předpokládá se, že některá jídla vyvolávají bolesti hlavy.
- Roli mohou hrát také stravovací návyky, jako je vynechání jídla a nedostatek tekutin.
Co se stane, když se lidé trpící migrénou dozví více o jejich spouštěcích faktorech v potravinách a změní jejich diety podle toho? V nedávné studii dostávali pacienti s bolestmi hlavy jednu nebo více hodin stravovacího poradenství registrovaným dietetikem, který diskutoval o věcech, jako jsou dietní spouštěče bolesti hlavy a čtení štítků. Pacienti později zaznamenali významné snížení počtu migrén za týden. Současně uvedli, že konzumují méně potravin spouštějících migrénu.
Komplikovaný vztah
Čím více se o migrénách a stravě dozvíte, tím více si uvědomíte, jak komplikovaný je vztah. Za prvé, „podezřelé jídlo nemusí být spouštěčem 100% času,“ vysvětluje Frederick Freitag, MD, z Diamond Headache Clinic v Chicagu.
Zde jsou některé z komplikujících faktorů:
- Potraviny jsou často spouštěči pouze v případě, že jsou kombinovány s jinými spouštěči. Například mohou působit jako spouštěče pouze v případě, že působí stres nebo hormonální změny.
- To, zda dostanete migrénu z jídla nebo nápoje, může záviset na tom, kolik konzumujete. Možná nebudete mít problém například s malým množstvím sýra nebo vína. Ale pokud si užijete větší porci, může to být jiný příběh.
- Může se stát, že vás po několika hodinách až několika dnech po konzumaci spouštěcího jídla nebude bolet hlava. To ztěžuje hledání souvislosti mezi migrénami a určitými potravinami nebo nápoji.
Nejžádanější seznam spouštěčů migrény
Proč některé potraviny způsobují migrény? Některé látky v potravinách mohou způsobit změny tónu krevních cév a u vnímavých lidí vyvolat migrény. Někteří odborníci se domnívají, že může dojít k reakci alergického typu; jiní říkají, že to není pravděpodobné.
Ať tak či onak, je dobré vědět, jaké jsou možné pachatele, abyste je mohli ze své stravy vyloučit a zjistit, zda to pomůže. Je dobré začít mapováním vaší spotřeby těchto položek a reakcí na bolest hlavy.
Zde je můj seznam pěti nejpravděpodobnějších viníků.
1. Čokoláda. trpí migrénami, jako možnou spouštěcí potravinu uvádějí čokoládu. Někteří neurologové tvrdí, že je spouštěčem migrény, protože obsahuje aminokyselinu tyramin (viz č. 4). Souvislost však může být v tom, že ženy mají tendenci toužit po čokoládě během stresu a hormonálních změn obojí může také způsobit bolesti hlavy. Problémem může být i množství čokolády. Experimentujte, abyste zjistili, zda můžete sníst malé, ale uspokojivé množství čokolády, aniž by vás to rozbolelo.
„Byla nalezena studie že pacienti s migrénou s dietou s nejvyšším obsahem tuku měli častější bolesti hlavy. „
2. Kofein. Bylo prokázáno, že migrény trvale vyvolává příliš mnoho i příliš málo kofeinu. Vyjmutí kofeinovaných nápojů vám může pomoci situace bolesti hlavy. Dobrou zprávou je, že možností bez kofeinu je mnoho.
3. Červené víno / alkohol. Vědci dříve tušili, že víno spouští bolesti hlavy, protože obsahuje aminokyselinu tyramin (viz níže). Ale novější výzkum ukazuje, že fytochemikálie zvané fenoly, které se nacházejí v červeném víně, mohou být skutečnými spouštěči. U některých lidí může pití alkoholu způsobit migrénu. Migrény mohou také vyvolávat další sloučeniny v pivu, whisky a víně, které snižují hladinu serotoninu („šťastný hormon“) v mozku.
4. Tyramin. Tyramin je aminokyselina, o které se předpokládá, že vyvolává bolesti hlavy snížením hladiny serotoninu v mozku a ovlivněním dilatace cév. Někteří odborníci nyní pochybují o tom, že potraviny obsahující tyramin jsou důležitými spouštěči, protože jejich spojení s migrénami je založeno na starších výzkumech. Ale pro každý případ je zahrneme do našeho seznamu nejhledanějších.Tyramin lze nalézt v:
- stárnutí sýrů
- červené víno
- alkoholické nápoje, jako je pivo
- některá zpracovaná masa
- Avokádo
- Přezrálé banány
- čokoláda
- ořechy
- semena
- vepřové maso
- Srnčí zvěř
- Sójové potraviny
5. Potravinářské přísady, jako jsou dusitany / dusičnany a MSG. Někteří považují určité potravinářské přídatné látky, včetně dusitanů / dusičnanů a MSG (glutamát sodný), za běžné spouštěče bolesti hlavy. Tyto přísady mohou zvýšit průtok krve do mozku a u některých lidí způsobit bolesti hlavy.
Další důvod, proč se vyhnout dietě s vysokým obsahem tuků
Věřte tomu nebo ne, změny hladiny určitých tuků cirkulujících v krvi se shodují se spuštěním migrénových bolestí hlavy. Závěrem je, že chcete snížit hladinu krevních lipidů a volných mastných kyselin v krvi – a můžete to udělat stravou s nízkým obsahem tuku.
Studie ukázala, že pacienti s migrénou s dietou s nejvyšším obsahem tuku měli častěji bolesti hlavy než pacienti s dietou s nízkým obsahem tuku. Snížení příjmu tuku vedlo k významnému snížení frekvence, intenzity a délky bolesti hlavy, jakož i množství léků, které tito pacienti užívali.
Co pít a jíst během migrény
Freitag má čtyřkrokový plán, který doporučuje svým pacientům. Pokud jste již zvraceli nebo jste extrémně nevolní, postupujte podle těchto kroků:
Krok 1. Pijte čirou sódu (běžné 7-Up, Sprite nebo zázvorové pivo – toto není čas na dietní nápoje), které bylo povoleno jít na plocho (nechat to v otevřené sklenici po dobu půl hodiny). Pijte ne více než 1/2 unce najednou. Udělejte to každých pět minut po dobu první hodiny.
Krok 2. Pokud to tolerujete, začněte pít 1 unci ploché sody každých pět minut po dobu další hodiny.
Krok 3. Pokud to funguje, můžete může konzumovat čiré tekutiny, jak je tolerováno.
Krok 4. Po čtyřech hodinách můžete přidat měkké, netučné jídlo (třeba něco jako banány nebo jablečné pyré). Nejezte více než 4 unce za 15 minut. A prvních 24 hodin jíst pevnou stravu ne častěji než každé čtyři hodiny. Po dobu 24 až 48 hodin nekonzumujte žádné mléčné výrobky ani tuky. Pokud se zvracení objeví kdykoli, odpočiňte si jednu hodinu a poté se vraťte ke kroku 1.