Tato večeře s karbanátky a omáčkou je rychlé a chutné jídlo, které si zamiluje celá rodina. Vydatné masové kuličky a bohatá omáčka jsou perfektní k bramborové kaši! Připraveno za méně než 1 hodinu.
Jedno jídlo, o kterém vím, že moje děti budou vždy jíst, jsou masové kuličky. Masové kuličky se špagety, sladké & kyselé masové kuličky, stroganové masové kuličky a masové kuličky a omáčka. A to miluji, protože masové kuličky jsou také jedním z mých oblíbených. Také se mi na nich líbí to, jak snadno se dělají.
Tato večeře s masovou koulí a omáčkou je rychlá a jednoduchá, a může být na stole za méně než 1 hodinu. Nejenže jsou rychlé, ale všechny ingredience, které je dělají, jsou také jednoduché. Ve skutečnosti je pravděpodobně všechny už máte.
Pro tento recept připravím jednoduchý mletý hovězí karbanátek a vytvořím omáčka vyrobená z konzumu. Vždy se snažím mít poruke po ruce, protože ji používám v tolika receptech, ale je nejlepší, když se používá k výrobě omáčky. Můžete použít hovězí vývar, ale shledávám, že chuť není tak bohatá ani hluboká jako konzumace. Pro tento recept používám 2 plechovky consomme, protože máme rádi spoustu šťávy … všechno musí být zalité šťávou. Ano.
Tak dobrá než krémová bramborová kaše. Mňam.
Perfektní večerní večeře … doufám, že vám bude chutnat!
Masové kuličky a omáčku
Tisk Pin SaveSaved!
Přísady
Masové kuličky:
- 2 lb mleté hovězí maso
- 1 malá mletá cibule
- 1 vejce
- sůl a pepř
Gravy:
- 2 plechovky o objemu 10,5 oz
- 2 lžíce másla
- 4 lžíce mouky
- 2/3 šálku smetany
- čerstvá mletá paprika
bramborová kaše:
- 5 – 6 velkých brambor oloupaných a nakrájených na 1 palec na kostky
- 1/4 šálku másla
- 1 / 4 – 1/2 šálku podmáslí
- sůl
- čerstvá mletá paprika
Pokyny
Výroba karbanátek:
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů.
-
Zkombinujte mleté hovězí maso, mletou cibuli, vejce a sůl & pepř.
-
Tvarujte do masových kuliček kolem 1 1/2 palce.
-
Umístěte masové kuličky na list cookie a pečte 30-35 minut, nebo dokud nejsou středy růžové.
Výroba omáčky:
-
Zatímco se masové kuličky pečou, vy může začít omáčku.
-
V pánvi přidejte vývar a duste na mírném až středním ohni .
-
Máslo míchejte, dokud se nerozpustí.
-
Vmíchejte mouku a pokračujte v šlehání, dokud není mouka úplně zamíchána a dokud směs nebublá.
-
Jakmile směs zhustne, přidejte smetanu a duste ji, dokud nezhustne.
Příprava bramborové kaše:
-
While masové kuličky se vaří a omáčka se vaří, můžete začít s bramborami.
-
vařit p brambory, dokud nejsou měkké.
-
Úplné vypuštění.
-
Přidejte máslo a smetanu a promíchejte do hladka. Poznámka: Začínám 1/4 šálku smetany a podle potřeby přidám další.
-
sezóna se solí & pepřem.
Shrnutí:
-
Když jsou masové kuličky hotové, přidejte je do omáčky a duste na mírném ohni asi 5 minut.
-
Podávejte nad bramborovou kaší.
Další recepty na karbanátky:
- Masové kuličky z hovězího Stroganova
- sladké & Kyselé karbanátky
- sladké & kyselé karbanátky s ananasem
Přeji příjemný den!
