Mahi Mahi v peci v peci

Sdílení je péče!

Fresh Mahi Filety Mahi pohltené máslovou citronovou omáčkou – OMGosh, tento Mahi Mahi pečený v troubě je tak.dang. Delicious! Nemluvě o tom, že se jedná o rychlou a snadnou bezlepkovou večeři, která se vaří za méně než 30 minut. Mnoho našich receptů Mahi Mahi lze ve skutečnosti opravit za méně než 30 minut – vyhráváte! Dejte sbohem zmrazeným rybím tyčinkám a ahoj čerstvé pečené Mahi Mahi.

Snadno pečené Mahi Mahi

Pokud vás už unavují ty samé staré zmrazené rybí tyčinky a jste připraveni na večeři z mořských plodů, zkuste si vyzkoušet tuto Mahi v peci Mahi. Mahi Mahi je také skvělá ryba, se kterou se vaří, protože se s ní snadno pracuje, rychle se peče a má super jemný chuťový profil.

Složky potřeba

• 4 filety Mahi Mahi
• 1/8 lžičky. sůl
• 1/8 lžičky pepř
• 3 lžíce. nesolené máslo
• 1/4 lžičky. mletý česnek
• 3 lžičky citronová šťáva
• 1 citron

Jak vyrobit Mahi Mahi v troubě pečené v troubě

Předehřejte troubu na 425 stupňů. F. Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem, poté nastříkejte sprejem na vaření nebo kartáčem s olivovým olejem. Poté přidejte filety Mahi Mahi na plech.

Rozpusťte máslo, poté přidejte mletý česnek a citronovou šťávu – skladujte a kombinujte. Směs citronového másla potřete surovými filety Mahi Mahi. Nakrájejte jeden citron na tenké plátky, odstraňte veškerá semínka a položte je na filety.

Vložte do trouby a pečte 15-20 minut, nebo dokud se filé snadno neodlupují a / nebo nedosahují vnitřní teploty 137 stupňů F. Vyjměte z trouby a rozetřete rozpuštěné citronové máslo z pánve nad filety ještě jednou. Slouží okamžitě.

Časté dotazy k receptu

Na jakou teplotu by měl být Mahi Mahi uvařen?

Rychlý způsob, jak otestovat Mahi Mahi na přítomnost, je použít vidličku a zjistit, zda se snadno odlupuje. Ale pamatuji si, když jsem poprvé začal vařit čerstvé ryby, udělal jsem zkoušku vidličkou a stále jsem si nebyl jistý, jestli to bylo hotové. Chtěl jsem trochu víc mysli. Pokud jste jako já, pak je kontrola teploty pomocí masového teploměru. Mahi Mahi by měl být uvařený na teplotu kolem 137 stupňů F. Ujistěte se, že jej nepřevaříte – protože rychle vyschne.

Je Mahi Mahi zdravý?

Dostali jsme tuto otázku hodně – a odpověď je opravdu na vás a na tom, jak definujete zdravé. Mahi Mahi je vynikajícím zdrojem bílkovin, vitamínu B12, niacinu a zároveň má nízký obsah celkového tuku.

Jaká je příchuť Mahi Mahi?

Mahi Mahi má velmi jemnou, neutrální chuťový profil, a proto je oblíbený v rodině. Je to velmi podobné tilapii nebo tresce.

Mohu vařit Mahi Mahi zmrazené?

Ano, můžete vařit své filety Mahi Mahi zmrazené; Doporučil bych však nejprve rozmrazit. Chcete-li rybu bezpečně rozmrazit, vložte ji noc předtím do ledničky a nechte ji postupně přes noc rozmrazovat.

Doporučené kuchyňské nástroje pro tento recept

Wanderlust and Wellness se účastní affiliate programu Amazon. Přečtěte si prosím mé prohlášení o přidružení.

• Při pečení Mahi Mahi v troubě bych rád vyložil svůj plech na pečení neběleným pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou na pečení.
• Doporučuji mít po ruce teploměr na maso. Neměl jsem už léta, což vedlo ke spoustě převařených jídel! Tímto způsobem můžete snadno vyzkoušet své filety Mahi Mahi, abyste se ujistili, že dosáhli správné teploty.

Připravte si jídlo přidáním těchto receptů!

• Zelené fazole restované & Houby – snadná zeleninová příloha
• Bezlepková broskvová galette – jaká je večeře bez lahodného dezertu ??
• Ostružinový letní salát – čerstvý letní salát s lehkým domácím zálivkou z vinaigrette

Užijte si tyto další recepty Mahi Mahi!

• Air Fryer Lemon Dill Mahi Mahi
• Paleo + Whole30 Mahi Mahi s chilli limetkovým máslem
• Parmesan Crusted Baked Mahi Mahi

Připojte se k kuchařskému klubu Wanderlust!

Měsíční výzva k vaření zdarma s cenami!

Mahi Mahi v troubě pečený

Tisk

Jennifer je vývojářkou receptů a fotografkou potravin ve společnosti Wanderlust and Wellness od roku 2016. Vytváří jednoduché a přístupné bezlepkové recepty pro každodenní domácí kuchaře; protože vaření bez lepku neznamená, že jídlo musí být komplikované nebo bez chuti.