Tato kuřecí zeleninová polévka je plná drceného kuřete, zeleniny a brambor, vše v pikantní rajčatový vývar. Snadná a zdravá večeře, kterou si zamiluje celá rodina!
Polévka je oblíbeným způsobem, jak jíst své vegetariány, a tato kuřecí zeleninová polévka je pestrou směsí výživných ingrediencí, které spolu chutnají úžasně. . Servírujte polévku s kukuřičnými nebo česnekovými uzlíky na kompletní jídlo.
Polévka je jedna z mých oblíbených věcí, kterou si mohu připravit na večeři, zejména v chladném dni. Moje dívky také zbožňují polévku a tato kuřecí zeleninová polévka je v současné době oblíbená. Je to přeplněný něžným kuřecím masem a duhou vegetariánů pro jednoduchou, ale uspokojivou večeři.
Jak si připravíte kuřecí zeleninovou polévku?
Tato polévka začíná klasickým cibulovým základem, mrkev a celer. Zde můžete použít jakýkoli typ vařeného kuřete, například pečené kuřecí kostky, drcené kuřecí maso nebo kuřecí maso.
Vegetariáni jsou restované na malém másle a do směsi se přidají další přísady, včetně kuřete, rajčat a brambor.
Polévka by měla vařit, dokud nebudou brambory jemné, a pak můžete míchat poslední ze zeleniny, která zahrnuje kukuřici a zelené fazole. Přidejte trochu petrželky a večeře se podává!
Jakou zeleninu dáváte do kuřecí polévky?
Krása této polévky je, že si ji můžete opravdu přizpůsobit tak, aby se vešla na jakoukoli zeleninu a bílkoviny, které již máte v ledničce. Nemáte kuře? Vyzkoušejte mleté hovězí maso nebo uzenou klobásu. Mezi další skvělé doplňky nebo náhrady patří
- Těstoviny
- fazole
- Butternut Squash
- pórek
- Hrášek
- Šunka
- Slanina
Jaká koření se hodí do zeleninové polévky?
Tuto polévku dochucuji česnekem, Italské koření, sůl a pepř. Nemáte italské koření? Použijte stejné díly sušené petrželky, oregana a bazalky, abyste si vytvořili vlastní.
Jak si připravíte kuřecí polévku s pomalým vařením?
Tento recept můžete snadno upravit pro pomalý vařič. Jednoduše smíchejte všechny přísady kromě petrželky v nádobě a vařte NÍZKÉ po dobu 2-4 hodin nebo dokud brambory nezměknou. Posypeme petrželkou a podáváme.
Můžete zmrazit kuřecí polévku?
Tato kuřecí zeleninová polévka je dobrým kandidátem do mrazničky. Jen si uvědomte, že když polévku rozmrazíte, část zeleniny a brambor může být měkčí, ale chuť je stále vynikající.
Kuřecí zeleninová polévka je na mém stole téměř každý týden během chladnějších měsíců. Je to super syté a miluji, že je to opravdu kompletní jídlo v jednom hrnci. Nejlepší ze všeho je, že pomáhá mým dětem dostat se do jejich zeleniny!
Lahodnější recepty na polévku
- Plněná papriková polévka
- zelná polévka
- Kuřecí polévka Tortellini
- Hovězí nudlová polévka
- Kuřecí taco polévka
Kuřecí zeleninová polévka Video
Vytisknout špendlík
Kuřecí zeleninová polévka
Ingredience
- 1 lžíce másla
- 1/2 šálku cibule nadrobno nakrájené
- 2 mrkev oloupaná, podélně rozpůlená a nakrájená na plátky
- 2 stonky celeru nakrájené na tenké plátky
- 2 čajové lžičky mletého česneku
- 3 šálky vařené chi cken nastrúhaný nebo na kostky
- sůl a pepř podle chuti
- 15 uncí může rajčata nakrájená na kostičky nevypustit
- rajčatová omáčka o objemu 8 uncí
- 1 čajová lžička italského koření
- 6 šálků kuřecího vývaru
- 1 velký červenohnědý brambor oloupaný a nakrájený na 1/2 palce kostky
- 1/2 šálku zmrazené kukuřice
- 1/2 šálku nakrájených zelených fazolí čerstvé nebo zmrazené
- 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
pokyny
-
Rozpusťte máslo ve velkém hrnci na středně vysokém ohni. Přidejte do hrnce cibuli, mrkev a celer.
-
Vařte 5-6 minut nebo do změknutí. Přidejte česnek a vařte dalších 30 sekund. Dochutíme solí a pepřem.
-
Přidejte kuře, rajčata, rajčatovou omáčku, italské koření, kuřecí vývar a brambory do hrnce; přiveďte k vaření.
-
Vařte 20–25 minut nebo dokud brambory nezměknou. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
-
Míchejte kukuřici a zelené fazolky a vařte dalších 5 minut. Posypeme petrželkou a podáváme.