- Připnout tento recept!
Pečené vepřové kotlety se smetanou z houbové polévky jsou hotové asi za 30 minut! Jedná se o rychlý a snadný recept na večerní večeři, který se skvěle hodí k bramborové kaši nebo rýži!
Rychlé a snadné nápady na večerní večeři mohou být jedním z nejhorších frustrací zaneprázdněných rodičů, a proto je plánování jídla tak důležité!
A proč miluji tento recept na pečené vepřové kotlety s krémem z houbové polévky!
Co můžete dát dohromady, které chutná dobře, není smažené, nepochází z místa rychlého občerstvení, nerozbije bank a nevyžaduje, abyste hodinu stáli nad sporákem a míchali ?
Protože buďme skuteční – každý chce krmit své děti dobrým jídlem, ale nikdo nemá čas dostat se z práce domů a strávit dvě hodiny v kuchyni vařením večeře.
Je to prostě se to neděje!
Připravte se na jídlo
Jedním rychlým a snadným jídlem jsou pečené vepřové kotlety se smetanou z houbové polévky, s rýží nebo bramborovou kaší (nebo mac a sýrem z modré krabička, která byla v mém domě vždy oblíbená) a nějaký druh zeleniny, jako jsou pražené zelené fazole a rajčata.
A Pokud máte ráno trochu času navíc – vím, zní to šíleně – ale pro případ, že ano, je toto jídlo ideální pro přípravu.
Stačí dát celou věc dohromady, pop vložte ji do ledničky a po návratu domů pečte. Snadné!
Také by vás mohlo zajímat …
Vepřová pečeně připravená z cideru – oblíbený recept, který můžete připravit a některé zmrazit na později!
Užitečné nástroje a přísady
Jako spolupracovník společnosti Amazon vydělávám na kvalifikovaných nákupech.
Opravdu potřebujete pouze takovou dobrou pánvici, jako je tato, a dokonce si vystačíte i bez ní, ale stačí použít jídlo navíc. Ale vážně – pokud nemáte dobrou litinovou pánev, udělejte si laskavost a objednejte si ji hned teď!
Svou pánev používám pořád, mnohem víc než moje nerezové nádobí. Je to do značné míry nepřilnavé a je to nejlepší způsob, jak se dobře zabavit na jakémkoli mase.
- Vepřové kotlety s kostí, silné 1/2 palce
- Cajun koření – mám rád Tonyho
- řepkový olej
- krémová houbová polévka
- voda
- worcesterská omáčka
- mletá česnek
- máslo
proč tento recept funguje
- je to jednoduchý a rychlý recept na večeři, který zvládnou i kuchaři začátečníci.
- Vepřové kotlety lze připravit jeden nebo dva dny dopředu a podle potřeby je znovu ohřát.
- Čištění je snadné, protože používáte pouze troubu nebo pekáč. !
Nejlepší tipy
- Před pečením vepřové kotlety rozpečte. Získáte trochu ostřejší vepřové kotlety s příjemným nádechem barvy.
- Nepoužívejte nízkotučný krém z houbové polévky. Extra tuk v běžné polévce dává omáčce tu nejlepší chuť.
- Troubu vždy předehřejte, aby byla příjemná a horká, než do ní vložíte vepřové kotlety.
Jak připravit pečené vepřové kotlety se smetanou z houbové polévky
Krok 1. Předehřejte troubu na 375 °. Ve velké pánvi odolné proti pečení opečte vepřové kotlety na obou stranách.
Browning dodává kotletům a omáčce trochu více chuti. A pokud použijete pánev odolnou proti pečení, pak je vše možné udělat v jednom jídle!
** Tip pro kuchaře: Kdykoli připravujete recept na pečené vepřové kotlety, je nejlepší, když si na pár minut nejprve vepřové kotlety opečieme a opečeme, ale pokud jste časově přitlačeni, není to nezbytně nutné.
Pokud nezhnědne, začněte až šesti vepřovými kotletkami na kosti a rozprostřete je v mírně namazané 9 × 13 misky nebo pánve.
Krok 2. Dále posypeme pepřem a trochou Tonyho koření nebo jakéhokoli koření, které chcete použít.
** Cookova rada: mám ráda Tony je, protože dodává trochu koření a trochu tepla, ale není příliš silný.
Krok 4. Vyprázdněte jednu plechovku krémové houbové polévky do mixovací nádoby a přidejte polovinu plechovky vody. Vepřové kotlety se smetanou z houbové polévky budou mít pěknou krémovou omáčku podobnou omáčce, která je ochucená Cajunským kořením.
Krok 5. Míchejte jednu lžíci worcesterské omáčky a pár stroužků mletého česneku. Díky tomu bude mít vaše smetana z vepřových kotletů tu nejlepší chuť!
** Tip pro kuchaře: Šlehejte to dohromady, aby se polévka rozbila co nejlépe, ale příliš se nebojte, protože se rozbije dolů při vaření.
Krok 6. Nalijte omáčku na kotlety a přidejte lžíci nesoleného másla – protože MÁSLO, du! – nakrájejte, abyste na každé vepřové kotlici měli malou panenku.
Krok 7. Misku nebo pánev pevně zakryjte alobalem a vložte do trouby asi na třicet minut – dvacet, pokud jste kotlety nejprve opečeli.
Krok 8. Odstraňte fólii a pečte dalších 15–20 minut.
** Tip pro kuchaře: Pokud používáte více vepřových kotlet a překrývají se, budete je muset během pečení přesouvat, aby ty na spodní část končí nahoře.
Doporučení k podávání
Rád bych tyto vepřové kotlety podával s karamelizovanou cibulkou a sýrovou krupicí. Můžete také přidat jednoduchý zelený salát nebo zelené fazole.
A samozřejmě, pokud chcete lahodný a snadný dezert, nemůžete pokazit tento Fudge Pie – připravený za méně než hodinu !
Extra tipy
- Toto je také skvělý pokrm na líčení – můžete ho připravit v neděli a servírovat ho v pondělí nebo v úterý, pokud je ve vaší domácnosti rušná noc . Mrazící jídla připravená dopředu jsou nezbytná pro každého zaneprázdněného rodiče!
- Vhodné pro mrazničky: misku úplně upečte, nechejte vychladnout a poté zmrazte v mrazničce bezpečné nádobě. Miluji tyto malé fóliové restaurační kontejnery a používám je po celou dobu.
Pokud jste tento recept vyzkoušeli, ohodnoťte recept a zanechte komentář níže!
Můžete mě také sledovat na Facebooku, Twitteru , Instagram a Pinterest.
A připojte se k facebookové skupině Southern Food and Fun a získejte všechny recepty Southern Food and Fun.
Ingredience
- 4 vepřové kotlety s kostí , 1/2-palcový silný
- 1 lžíce koření Cajun
- 2 lžíce řepkového oleje
- 1 plechovka polévka z krémové houby
- 1 / 2 polévky mohou zalévat
- 1 lžíci worcesterské omáčky
- 2 stroužky česneku mletého česneku
- 1 lžíci nesoleného másla
Pokyny
- Předehřejte troubu na 375.
- Posypte koření Cajun rovnoměrně na každý řízek.
- Ve středně velké míse smíchejte polévku, vodu, worcesterskou omáčku a česnek.
- Na středně vysoké pánvi zahřejte olej v pánvi odolné vůči peci. Hnědé vepřové kotlety na obou stranách a vylijte přebytečný olej.
- Kotlety nalijte omáčkou a přidejte lžíci másla, na každý kousek malou tečku.
- Pánev pevně zakryjte fólií.
- Pečte zakryté po dobu dvaceti minut, poté odstraňte fólii, kotlety otočte a omáčku mírně promíchejte.
- Pečte odkryté dalších 10 minut nebo dokud je hotové.
Poznámky
Tipy pro pečené vepřové kotlety:
- Předehřejte troubu tak, aby „je pěkné a horké.
- Pečeme vepřové kotlety, aby získaly trochu křupavosti a barvy.
- Nepoužívejte nízkotučný krém z houbové polévky. Tuk dodává chuť.
- Pokrm připravený na vaření – vepřové kotlety můžete péct jeden den a podávat o jeden nebo dva dny později.
- Vhodné pro mrazáky: vepřové kotlety pečte úplně a poté je vložte do mrazničky- bezpečný kontejner a zmrazení až na šest měsíců.
výživa Informace:
Výtěžek: 4 Velikost porce: 4 dávky
Množství na porci: Kalorie: 431 Nasycený tuk: 8 g Cholesterol: 128 mg Sodík: 677 mg Sacharidy: 6 g Bílkoviny: 38 g
Vytvořili jste tento recept?
Sdílet fotografii a označit mě!
Aktualizace příspěvků: Tento příspěvek byl původně publikován 6. června 2011 a 17. září 2018 byl aktualizován o jednu nebo více z následujících možností: podrobné fotografie, video, aktualizovaný recept, nové tipy .
Tento příspěvek je součástí kolekce Top Ten Recipes of Last Year.
Tyto recepty na vepřové kotlety si zamilujete:
-
Vepřové kotlety s karamelizovanou cibulí -
Vepřové kotlety s jablky -
Vepřové kotlety se sladkou třešňovou paprikou
Zde najdete všechny naše recepty na vepřové maso, od jižního vepřového až po pomalu pečené vepřové s karamelizovanou cibulí.
- Připnout tento recept!