Kuře je oblíbené mezi dětmi i dospělými. Jeho něha, chuť a cenová dostupnost z něj často dělají lepší volbu než jiné maso. Je to také nejlepší výběr z hlediska výživy.
V dnešní době ti, kteří se snaží oholit tělesný tuk nebo budovat svaly, dávají přednost kuřecímu prsu před jinými řezy. To je často způsobeno nízkokalorickým obsahem kuřecích prsou a vysokým obsahem bílkovin.
Existuje mnoho porcí kuřecích prsou, pro které se můžete rozhodnout. Jednou z nejlepších možností je pak šestibunková prsa.
Zjistíme, kolik gramů bílkovin obsahuje kuřecí prsa.
Celkem 6 oz bílkovin z kuřecích prsou
Obecně platí, že 6 oz kuřecí prsa s kůží je 63% bílkovin a 37% tuků (většinou z kůže).
Pokud dáváte přednost něčemu s méně tukem, jednoduše si dejte kuřecí prsa bez kůže. Tento řez by měl obsahovat 79% bílkovin a pouze 21% tuku.
Podle různých informačních zdrojů sestává 6 oz surová kuřecí prsa z přibližně 38 gramů bílkovin. Po přípravě obsahuje šest uncí vařených kuřecích prsíček asi 50 gramů bílkovin.
Pokud hledáte velmi přesné informace, před nákupem jakéhokoli produktu zkontrolujte nutriční štítek.
Sdílet tento obrázek na vašem webu
Poskytuje vám dostatek bílkovin?
Pokyny týkající se výživy doporučují 0,36 gramu bílkovin denně na kilogram tělesné hmotnosti (0,8 gramu bílkovin na kilogram). Můžete provést rychlý výpočet a zjistit, kolik bílkovin opravdu potřebujete.
Nezapomeňte, že tato čísla platí pro průměrného člověka. Některé skupiny lidí, jako jsou kulturisté, sportovci, příznivci stravy s nízkým obsahem uhlovodíků atd., Potřebují mnohem více bílkovin.
Takže pokud je to nutné, měli byste zvážit zahrnutí dalších produktů bohatých na bílkoviny do vašich jídel.
A co víc, nemusíte jíst kuře každý den, i když potřebujete hodně bílkovin. Získání akronutrientů z různých zdrojů pomáhá při celkové výživě, zejména pokud jde o splnění vašich požadavků na mikroživiny.
Alternativy, které je třeba vzít v úvahu
Přestože je prsa stále relativně levná, prsa je dražší než jiné řezy. Pokud je problém s cenou, je vhodnou alternativou řez do stehna, ale ve srovnání s prsy má více kůže. Šestikilová část kuřecích stehen je 53% bílkovin a 47% tuků.
Paličky a křídla jsou mnohem levnější variantou, ale bílkoviny, které z nich získáte, jsou rozhodně nižší. Celé kuře je ve skutečnosti životaschopnou volbou, pokud chcete minimalizovat náklady. Můžete jej rozřezat na části a poté je uložit. Používejte pouze porce, které nejlépe vyhovují vašim potřebám.
Pokud nechcete žádné maso, můžete si vybrat z alternativ. Jedním příkladem je tofu. Půl šálku pevného tofu vám dá 10,3 gramu bílkovin, 5,3 gramu tuku a 2,1 gramu sacharidů. Cizrna je další dobrá volba, má 11,9 gramu bílkovin na šálek.