Když jste hladová těhotná žena, která v poledne prohledává regály po něčem, co vás oba baví a je bezpečné jíst, poslední věc, kterou chcete, je rozhodnout se o chutně vypadajícím obědě, jen abyste se zajímali, zda byste ho měli skutečně jíst.
Některé přísady do jídel v supermarketech, jako jsou sýry, ryby a vejce , může vám být špatně nebo ublížit vašemu dítěti, a pokud nemáte rady ohledně ingrediencí, nemůžete najít odpověď online nebo obal neodpovídá na vaše otázky, pouhý nákup obědového sendviče nebo salátu se může zdát jako nebezpečný podnik.
Zkontrolovali jsme pokyny NHS týkající se přísad, na které se těhotné ženy často ptají z poledních nabídek předních obchodů na High Street, abychom zjistili, co je bezpečné jíst a co ne. Říká se toto.
Sýr
Sýr je pravděpodobně nejvíce dotazovaný ze všech ingrediencí. Existuje tolik různých druhů – většina z nich je v pořádku, ale několika by se mělo rozhodně vyhnout.
Nebezpečné sýry
Měkké sýry s bílou kůrou
Podle NHS by těhotné ženy neměly jíst zralý měkký sýr (sýry s bílou kůrou), jako je Brie, Camembert a měkký kozí sýr, jako je chevre. Jsou bezpečné, pouze pokud jsou vařené. Chevre je zralý plísní a má bílou kůru. Jiné druhy kozího sýra bez tohoto druhu kůry by měly být bezpečné ke konzumaci, například tvrdé sýry vyrobené z kozího mléka.
Modré sýry
Podobně byste se měli vyhnout měkkým sýrům s modrou plísní, jako je dánština modrá, gorgonzola a Roquefort. Podle NHS jsou také bezpečné k jídlu, pouze pokud byly vařené.
Bezpečné sýry
Měkké sýry
Pokud jsou vyrobeny z pasterizovaného mléka, jsou všechny ostatní měkké sýry v pořádku. Patří mezi ně: tvaroh, mozzarella, feta, smetanový sýr, paneer, ricotta, halloumi, kozí sýr, sýrové pomazánky.
Vejce
Vyvarujte se potravin, které obsahují surová a nedostatečně tepelně upravená vejce, jako je domácí majonéza.
Uzená masa
NHS doporučuje opatrnost, pokud jde o uzená masa v těhotenství. Mnoho uzeniny, jako je salám, parmská šunka, chorizo a feferonky, se nevaří, jsou pouze konzervované a fermentované. To znamená, že existuje riziko, že obsahují parazity způsobující toxoplazmózu. Během těhotenství se nejlépe vyhýbejte jiným uzeným masům, například pastrami.
Ryby
Podle NHS by těhotné ženy neměly jíst více než dva steaky z tuňáka týdně (asi 140 g vařených nebo 170 g syrové každý) nebo čtyři středně velké plechovky tuňáka týdně (asi 140 g, pokud jsou vypuštěny).
Měli byste se také vyhnout tomu, abyste měli více než dvě porce mastných ryb týdně, jako je losos, pstruh , makrely a sledě.
Čerstvý tuňák je mastná ryba, takže pokud jíte dva čerstvé steaky z tuňáka za jeden týden, neměli byste tento týden jíst žádné jiné mastné ryby.
Konzervovaný tuňák se nepočítá jako mastná ryba, takže ji můžete jíst na maximální množství dvou porcí mastných ryb (pokud to není čerstvý tuňák nebo mečoun).
Měkkýši
Není nutné omezovat množství bílých ryb a vařených měkkýšů, které můžete sníst. Vždy konzumujte vařené místo surových měkkýšů (včetně mušlí, humrů, krabů, krevet, mušlí a škeblí). krevety jsou v pořádku.
Uzené ryby
Uzené ryby, včetně uzeného lososa a uzeného pstruha, jsou považovány za bezpečné.
Sushi
Pokyny uvádějí, že je dobré jíst syrové nebo lehce uvařené ryby v sushi, když jste těhotná , pokud byla nejprve zmrazena jakákoli surová divoká ryba použitá k její výrobě.
Mléko a jogurt
Nejezte potraviny vyrobené z nepasterizovaného kozího nebo ovčího mléka, například měkký kozí sýr.
Všechny druhy jogurtu, včetně bio, živé a nízkotučné, jsou v pořádku. Jen zkontrolujte, zda je nějaký domácí jogurt vyroben z pasterizovaného mléka – a pokud ne, vyhněte se mu.
Možnosti oběda na High Street – bezpečné nebo ne?
Zeptali jsme se čtyř z hlavních ulic poskytovatelé obědů o některých populárních možnostech v jejich nabídkách, které obsahují přísady, které jsou během těhotenství často dotazovány. Jejich odpovědi by měly poskytnout jasnější představu o tom, co se může a co nesmí jíst v poledne, když to očekáváte. I když zde nejsou zahrnuty všechny obchody na High Street, rady ohledně ingrediencí jsou stejné.
Pret A Manger
Brie, Tomato & Bazalková bageta – není bezpečná
italské prosciutto na Artisanu – není bezpečná
Posh Cheddar & Lák na Artisan – bezpečný
Superbowl z lososa a kel – bezpečný
Pret A Manger říká:
Jsou všechny vaše sýry vyráběny z pasterizovaného mléka?
Ano, všechny naše mléčné výrobky jsou vyráběny z pasterizovaného mléka, včetně nedávno našeho italského vyzrálého sýra.
Jsou vaše konzervované masné výrobky bezpečné k jídlu?
Jediným sušeným masným výrobkem, který není bezpečný, je naše prosciutto, které je sušené pouze za studena.
Jsou vaše vaječné výrobky vyráběny z pasterizovaného vejce, pokud je to nutné?
Všechna naše vejce a vaječné výrobky jsou pasterizováno.
Nejprve byly zmrazeny syrové divoké ryby použité v sushi?
V našem sushi surové ryby nepoužíváme. Losos, který používáme a který je uzený, byl nejprve zmražen.
Boty
Delicious 7 Inch Ham, Salami & Pepperoni Roll – Není bezpečné
Lahodný uzený losos & Vaječný sendvič – bezpečný
výživný tuňák, grilované papriky & Hrachový sendvič na sladovém chlebu – Bezpečné
výživné vejce, pomalu pečené rajče & Řeřicha na rajčatovém chlebu – bezpečné
Boty říkají:
Je veškerý sýr vyroben z pasterizovaného mléka?
Jediný sýr, který používáme a který je vyráběn z nepasterizovaného mléka, je parmezán. Parmezán je tvrdý sýr, který ministerstvo zdravotnictví považuje za bezpečný k jídlu.
Jsou konzervované masné výrobky bezpečné k jídlu?
Ministerstvo zdravotnictví doporučuje „opatrnost“, pokud jde o uzená masa, jako jsou jako salám a chorizo.
Jsou vaječné výrobky vyráběny z pasterizovaného vajíčka, kde je to nutné?
Ano, používáme pouze pasterizované vejce a vaječné přísady.
Použila se surová divoká ryba v sushi bylo nejprve zmraženo?
Naše sushi neobsahuje syrové ryby. Uzené ryby, jako je losos, používá ministerstvo zdravotnictví a považuje je za bezpečné k jídlu.
Značky & Spencer
Brie, Grape a Cranberry Sandwich – není bezpečný
Ultimate New York Style Pastrami Sandwich – není bezpečný
Egg and Watercress Sandwich – Safe
Prawn & Výběr zeleninového sushi – bezpečný
Označení & Spencer říká
Je veškerý sýr vyrobený z pasterizované mléko?
Většina našich sýrů jsou. Máme jen několik sýrů, které jsou k dispozici h jsou vyráběny podle tradičního receptu, proto používejte nepasterizované mléko, na obalu je však jasně označíme, že obsahují nepasterizované mléko.
Jsou konzervované masné výrobky bezpečné k jídlu?
Konzervované maso nemusí být nutně nutné vařené, jsou uzdravené / uzené. Současná rada doporučuje, abyste byli v těhotenství o něco opatrnější.
Jsou vaječné výrobky vyráběny z pasterizovaných vajec, pokud je to nutné?
Všechny naše vaječné výrobky, např. Krémy, majonéza, používají pasterovaná vejce. .
Byly nejprve zmrazeny syrové divoké ryby použité v sushi?
V M & S sushi nebyly použity žádné syrové ryby.
Waitrose
Waitrose Good to Go brie grape & sendvič s chutney – není bezpečný
Waitrose good to go pšenice, červená řepa & kozí sýrový salát – bezpečný
Waitrose Good to Go pšeničná, kale & feta- bezpečný
Waitrose good to go vejce & uzený sendvič z lososa – bezpečný
Řekněte Waitrose
Je vše z sýr vyrobený z pasterizovaného mléka?
Není-li na balení uvedeno jinak, jsou všechny sýry vyráběny z pasterizovaného mléka.
Jsou všechny konzervované masné výrobky bezpečné k jídlu?
Protože mnoho uzenin se nevaří (jsou konzervované a fermentované), vždy zkontrolujte pokyny „na obalu“, abyste zjistili, zda je produkt připraven k jídlu nebo je třeba ho nejprve uvařit.
Jsou vaječné výrobky vyráběny z pasterizovaného vejce? kde je to nutné?
Pokud není uvedeno na obalu, jsou všechna vejce / vaječné výrobky pasterizovány.
Byly nejprve zmrazeny syrové divoké ryby použité v sushi?
Všechny surové divoké ryby použité v sushi byly dříve zmrazeny .