Spoustu různých druhů potravin způsobuje zácpa. Některé nejsou příliš překvapivé, například červené maso a smažené jídlo. Ale pak existují zdánlivě zdravé sponky, které mohou způsobit problémy i v koupelně, a jedním z hlavních viníků je milovaný banán. Zatímco banány jsou nabité živinami – jako je draslík, hořčík a vitamin B6 – Max Lugavere, odborník na zdraví a výživu, který stojí za Genius Foods, říká, že mohou mít také hlavní nevýhodu v závislosti na tom, do jaké fáze zralosti jste. >
Co každá fáze životního stylu banánů znamená pro vaše tělo
Zelená
Existují tři části životního cyklu banánů: zelená, žlutá a hnědá. Když jsou zelené – nebo nezralé – jsou skvělým zdrojem prebiotik. Bohužel, protože obsahují nejvyšší množství těžko stravitelného škrobu v té době, mohou vás zanechat velmi zácpu.
Žlutá
Jak banán dozrává a zbarvuje do žluta, je to sladší, obsahuje vyšší množství antioxidantů a rychleji tráví. Žluté banány také obsahují rozpustnou vlákninu, která podporuje vaše trávení, místo aby ji zpomalila, a konečně vám pomůže kakat (nebo jednoduše zůstat konzistentní).
Hnědé
A co hnědé banány? Jsou také snadno stravitelné, což znamená, že vaše posedlost banánovým chlebem je naprosto v pořádku. A bonus navíc: Jsou také nejsladší a obsahují nejvyšší hladinu antioxidantů. Když na to přijde, můžete stále jíst ovoce, kolik chcete. Ale pokud chcete zůstat pravidelní – a já vím, že víte, co myslím pravidelným – vyhněte se zeleným lidem za každou cenu.
Zde je náš nejlepší recept na zdravý banánový chléb:
Jedna hlavní výhoda, kterou banány přináší: vláknina
Dokud váš banán není příliš zelený, může pracujte ve prospěch svého trávení, ale důvod, proč přesahuje barvu. Jeden banán má asi tři gramy vlákniny a vláknina je přímo spojena s prospěchem pro střeva. I když ne všechna vláknitá jídla jsou snadno stravitelná, díky měkké struktuře ovoce je žaludek relativně snadný. Díky tomu je dobrým výběrem jídla, když se necítíte dobře nebo hledáte svačinu před spaním, kterou vaše tělo nezdrží s trávením později.
Banány jsou určitě zdravé jídlo, ale je důležité vzít v úvahu barvu vašeho ovoce. Příliš zelená a mohlo by to fungovat proti vám. Toto je jeden případ, kdy žlutá znamená jít a zelená znamená zpomalit. A pokud je ten hlupák hnědý, uložte si ho na banánový chléb – stále je bezpečné ho jíst.
Původně zveřejněno 8. října 2019. Aktualizováno 23. října 2020.
Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje cvičení zdarma, slevy pro kultovní značky wellness a exkluzivní obsah Well + Good. Zaregistrujte se do naší online komunity Well + zasvěcených osob do Well + a okamžitě odemkněte své odměny.