Možná jste v režimu plné letní sklizně a sbíráte cuketu , rajčata a bazalka každou noc. Nebo jste možná letos na jaře odbočili a vaše plány rozjet zeleninovou zahradu prostě nikdy neproběhly podle plánu. Tady je několik dobrých zpráv: To, že podzim je na cestě, ještě neznamená, že je čas sbalit si zahradní rukavice.
Zatímco ostré podzimní počasí může pěstování plodin zkomplikovat, stále můžete pěstovat mnoho zeleniny. Podzimní plodiny obvykle potřebují trochu času navíc, aby dospěly, protože s větrem sezóny dostávají méně denního světla. Ve většině mírných pěstitelských zón spadají vysazené plodiny budou připraveny ke sklizni v září a říjnu. Ve velmi mírném podnebí, jako je severozápadní Pacifik, může mnoho z těchto plodin přežít přes zimu a poskytnout tak potřebnou zahradní lásku v nejtemnějších měsících roku. Naštěstí úspěšná podzimní zahrada závisí na několika jednoduchých pravidlech:
Začněte brzy.
V době, kdy mnoho lidí začne přemýšlet o pádu c Rops, už je pozdě. Abyste zajistili úspěšnou podzimní a zimní sklizeň, musíte na vrcholku léta začít s mnoha plodinami v pozdní sezóně. Ve většině regionů to znamená výsadbu v srpnovém žáru, aby vaše plodiny měly čas na zvětšení, zatímco podmínky růstu jsou stále dobré. Některé rychle rostoucí podzimní plodiny, jako je hlávkový salát a ředkvičky, je možné vysadit do konce září, ale mnoho žádoucích podzimních plodin, jako je brokolice a mrkev, potřebuje několik měsíců prvotřídních podmínek pro dozrání před mrazem a nízkou úrovní světla. padat plodiny o něco dříve.
Zjistěte, jak dlouho trvá růst plodin.
Každá plodina má relativně předvídatelnou životnost, což znamená, že můžete přibližně očekávat, jak dlouho to bude trvat dosáhnout sklizitelné velikosti. Životnost plodiny je obvykle definována výrazem „dny do splatnosti“, který bude uveden na obalu osiva nebo na štítku rostliny. Dny do splatnosti se budou trochu lišit podle podmínek prostředí, ale tato čísla by měla být poměrně přesná. Obecně platí, že výsadbu byste měli naplánovat tak, aby plodiny měly čas dospět před prvním mrazem. (Zde najdete své místní datum mrazu.)
Sklízejte letní plodiny co nejdříve .
Vydejte se a sklízejte jarní a letní plodiny. Plánování úspěšné podzimní zahrady závisí na správném řízení jarní a letní výsadby. Ve většině zahrad, kde je omezený prostor, je bezpodmínečně nutné, aby byly plodiny rané sezóny sklizeny a odstraněny ze zahrady včas. Tato mýtina vytváří prostor pro nové podzimní výsadby. Mezi plodiny, které se možná ve vaší letní slunovrati dostanou, patří:
- česnek
- cibule
- brambory
- mrkev
- řepa
- květák
- zelí
- brokolice
Možná také stále máte jarní salát, který jsou vyčerpaní a připraveni vyjít.
Při výběru podzimních plodin, které chcete přidat do své zahrady, začněte vytvořením soupisu aktuálně sklizitelných plodin. To vám umožní určit, kolik místa budete mít k dispozici, a upřednostnit podzimní výsadby, na kterých vám nejvíce záleží.
Vězte, že plodiny na podzim vydrží déle.
Obrácení podzimu a zimy svůj zeleninový pozemek do obří ledničky Během podzimního období umožňuje chladné počasí plodinám držet déle v zahradě, jakmile dospějí. Plodiny, jako je brokolice, zelí a kapusta, mohou po dospělosti žít měsíce v zahradě. Dokonce i rychle rostoucí plodiny, jako je špenát, koriandr a salát, si udrží svou kvalitu mnohem déle, pokud jsou zasazeny pro podzimní sklizeň. Pokud plánujete správně, možná budete moci sklízet ze zahrady po celé chladné období až do časného jara.
Nyní, když jste připraveni vybírat plodiny, které ve vašem regionu stále mají čas dozrát a otevřeli v zahradě prostor pro nové plodiny, je čas se rozhodnout, které podzimní plodiny budete letos vysazovat.
Nejlepší zelenina k pěstování v podzimní zahradě
Semena řepy můžete vysadit asi 8 až 10 týdnů před první očekávaný mráz a sklízejte je včas na svátky. Hlavní rozdíl: Řepa sklizená na podzim má silnější barvy než řepa vysazená na jaře. Protože nemají rádi davy lidí, semena rostlin asi 1 palec hluboký a 3 až 4 palce od sebe nebo je zasejte blíže k sobě a ředidla použijte později k upevnění salátu.
ZÍSKEJTE PRŮVODCE
Mrkev zasejte přímo do zahrady do řádků od sebe vzdálených 6 až 8 palců. Pokud má vaše zahrada kapkovou závlahu, zasejte semena podél okapních čar. Osivo mrkve je velmi malé a je obtížné ho přesně zasít, proto se zaměřte na pět až osm semen na palec.
ZÍSKEJTE PRŮVODCE
Podle toho, kde žijete, se cibule usadí dva až čtyři týdny před průměrným posledním mrazem datum. Umístěte soupravy do mělké brázdy, od sebe oddělte čtyři až šest palců a přikryjte je dostatečným množstvím půdy, aby jejich špičaté hroty zůstaly na povrchu půdy.
ZÍSKEJTE PRŮVODCE
Transplantujte brokolici do zahrady s roztečí rostlin 12 až 18 palců od sebe. Brokolice miluje dusík, takže další aplikace zdroje dusíku, jako je krevní moučka nebo vojtěška, mu pomůže prospívat.
ZÍSKEJTE PRŮVODCE
Saláty jsou samozřejmě kategorií, ale většině druhů se daří v podmínkách podzimního pěstování. Zelení potřebují k dozrání relativně krátké množství času, takže je můžete zasadit do srpna a do září.
ZÍSKEJTE PRŮVODCE
Jakmile teploty vychladnou, vykopejte na svých záhonech zákopy široké 12 palců a hluboké 6 palců. Chřestové korunky namočte, než je zasadíte do zákopů téměř stop od sebe, a poté je obložte 2 až 3 palce zeminy. Zazimujte tyto greeny, abyste zajistili, že na jaře získáte čerstvou úrodu.
ZÍSKEJTE PRŮVODCE
V polovině podzimu zasadte stroužky česneku od sebe čtyři až šest palců. Před zakrytím zatlačte každý hřebíček alespoň jeden palec do země s půdou a šest palců mulče pro zimní ochranu. I když můžete mít to štěstí, že uvidíte před zimou nějaký česnekový výhonek, je větší pravděpodobnost, že na jaře získáte čerstvou úrodu.
ZÍSKEJTE PRŮVODCE
Dýně můžete přímo zasít nebo přesadit do vaší srpnové zahrady. Pokud sejete semena přímo, zasejte čtyři semena na palec do řádků vzdálených 6 až 8 palců. Jejich drobné „cibulky“ přicházejí v bílé i tmavě fialové barvě a stejně jako fialová cibule mají i fialové jarní cibulky svou barvu, když se uvaří.
Hilary Dahl je spolumajitelkou společnosti Seattle Urban Farm Company, kde pomáhá začínajícím a zkušeným pěstitelům vytvářet krásné a produktivní zahrady.