Chceme začít tento blog s vyloučením odpovědnosti: Víme, že každý dělá věci trochu jinak a někteří z vás nebudou dodržovat všechny tyto kroky, když vaříte mraženou pizzu, i když z ní vznikne uspokojivější produkt. To je v pořádku, jsme zde všichni přátelé.
Pokud vaše zmrazená pizza vyjde perfektně bez nastavení časovače nebo se rozhodnete vařit svou pizzu na plechu cookie, bude vám to více moci. Nyní pro ty z vás, kteří chtějí vědět, jak vařit mraženou pizzu (konkrétně mraženou pizzu Dogtown) správným způsobem, jak zajistit, aby byla co nejchutnější, čtěte dál.
Poznámka: Nejsou to oficiální pokyny k vaření a neměly by se používat místo oficiálních pokynů k vaření na štítku Dogtown Pizza Frozen Pizza. Kliknutím sem zobrazíte další informace o pokynech k vaření.
1. Zmrazte pizzu
Podívejte se, může se to zdát zřejmé, ale pizzu uchovávejte v mrazáku, dokud nebudete připraveni ji vařit. Pokud se ho pokusíte rozmrazit nebo jej necháte na pultu, jen pokazíte pizzu a možná onemocníte.
Víme, jak jste nadšení a že byste se jen chtěli dívat toužebně po zmrazené pizze, zatímco se trouba předehřívá, ale je ve vašem nejlepším zájmu to nedělat. Když už mluvíme o předehřátí trouby, pojďme k dalšímu kroku.
2. Předehřejte si troubu
Pizzu nemůžete vařit ve studené troubě, takže ji musíte předehřát. Předehřejte svou troubu na správnou teplotu a ujistěte se, že vaše trouba dosáhne této teploty, než do ní vložíte pizzu, abyste neskončili s nedostatečně tepelnou pizzou. Naše pizzy milují předehřátou troubu na 425 ° F.
3. Vyjměte ji z obalu
Chcete, aby vaše mražená pizza chutnala jako plast? Nevyjímání Dogtown Frozen Pizza z obalu je skvělý způsob, jak si nechat zmrazenou pizzu chutnat jako plast.
4. Vhoďte na sebe nějaké další polevy
Těsně před tím, než si dáte zmrazenou pizzu v troubě můžete přidat pár doplňků, jako je zbylé kuře, zelenina, další feferonky – opravdu cokoli, co vás polechtá. Můžete si také vychutnat pizzu v celé její přirozené slávě bez doplňků.
Vyhoďte karton a vložte pizzu do trouby.
Položte pizzu na kámen na pizzu nebo přímo na prostředním stojanu. Účelem vaší pizzy na prostředním roštu je zajistit, aby se vařila rovnoměrně a aby vaše kůra vypadala pěkně a křupavě. Položte ji příliš blízko na vrchol a spálí se – víme, že někteří z vás tam mají rádi spálenou pizzu, ale jste vzácné plemeno.
Umístěte pizzu příliš blízko ke dnu a pravděpodobně budete mít studená místa ve vašich plátcích a nikdo to nemá rád!
Nezapomeňte nastavit časovač
Pokud chcete, aby byla vaše pizza dokonale uvařená, nastavte časovač. Ano, můžete zkusit podívat se na hodiny a pamatovat si, ale opravdu chcete riskovat katastrofu a zklamání, pokud zapomenete vytáhnout pizzu ve správný čas? Ne, ne, ne.
7. Počkejte na doporučenou dobu
Je velmi lákavé vytáhnout pizzu trochu dřív, když je ten ooey-gooey sýr volá tvé jméno, ale zkus ten impuls ovládnout. Počkejte na určený čas a každou chvíli zkontrolujte pizzu, abyste se ujistili, že skutečně vaří. Pizzy Dogtown se vaří kdekoli od 10 do 17 minut – doby vaření se u různých pecí budou lišit.
8. Nezapomeňte si chránit ruce
Nesnažte se být drsný. Chraňte si ruce, když chcete pizzu vytáhnout z trouby, pomocí chňapek, držáků na hrnce nebo dokonce složených čistých kuchyňských utěrek. Víte, co lidé se spálenými rukama nemohou dělat? Užijte si jejich pizzu.
9. Rozkrojte si pizzu
Než si rozkrojíte pizzu, nechte ji 2 minuty odpočívat. Pokud jste opravdovým znalcem zmrzlé pizzy, pravděpodobně máte řezačku pizzy. Pokud nemáte kráječ na pizzu, hanba – jen si děláte srandu, nůž a velká krájecí deska budou fungovat skvěle. Rozdělte to a sdílejte (hranatý večírek je ideální pro pizzu ve stylu St. Louis).
Poznámka: Několik z vás víme, co bychom rádi nazývali „složky na pizzu“. Pokud jste v tomto táboře, počkejte, až se vaše pizza ochladí, pak ji můžete složit na polovinu, sníst ji jako jakési obří pizza taco a být svým pravým já.