Jak správně rozmrazit zmrazené krevety

Metoda pro ty, kteří plánují dopředu – a pro ty, kteří to neudělají.

Southern Living Editors

5. května 2020

Nákup zmrazených mořských plodů je jako dát dárek vaše budoucí já – lahodná, čerstvá večeře, hotová za pár minut. Jsme hlavními zastánci skladování mrazničky, která vám poskytuje flexibilitu při vaření a nečekanou zábavu. Nechystáte se vařit večeři v rušnou středeční noc? Vylomte zmrzlou pánev. Potřebujete opravu čokolády? Udržujte svůj mrazák zásobený domácími předem nabranými kuličkami těsta na čokoládové lupínky (později nám poděkujete).

Ale naše # 1 mrazák MVP je mořské plody. Mořské plody zmrznou tak dobře, že až se jednou uvaří, nebudete vědět, že byly někdy zmrazené. Zmínili jsme, že se vaří během několika minut? Mluvte o pohodlí. Zásobování mrazničky mořskými plody je chytrý způsob, jak se připravit na večerní večeři, ale vyžaduje také určitou předvídavost. Zmrazení mořských plodů znamená, že je budete muset před vařením rozmrazit.

Jak rozmrazovat zmrazené krevety přes noc

Pokud plánujete dopředu, nejlepší způsob, jak rozmrazit krevety, je přenést je z mrazničky do lednice den před plánováním vaření. To umožňuje postupné rozmrazování krevet. Pokud však potřebujete rychlejší opravu, je zde snadný způsob, jak své krevety rozmrazit za méně než 30 minut.

Jak rychle rozmrazit zmrazené krevety

  1. Naplňte velkou misku studenou vodou.
  2. Vyjměte zmrzlé krevety z obalu a uzavřete je do sáčku Ziploc. Ponořte vak do studené vody a položte na něj talíř nebo víko, abyste zajistili, že zůstane zcela ponořené.
  3. Nechejte 10-20 minut odpočívat, dokud krevety úplně nerozmrznou. Vyjměte krevety ze sáčku.
  4. Rozmrazené krevety položte na talíř vyložený papírovými ručníky a poklepejte, abyste odstranili přebytečnou vodu.
  5. Vařte krevety, jak chcete, a užijte si. >

A je to! Vaše krevety budou rozmraženy a uvařeny před praním prádla. Tomu říkáme výherce ve všední den.

Jak dlouho mohou krevetky rozmrazené zůstat v lednici?

Podle ministerstva zemědělství USA budou rozmrazené mražené krevety před vařením ještě 1-2 dny v lednici.

Při hledání inspirace receptem? Vyzkoušejte naše krevety Étouffée, česnekovo-máslové krevety nebo krevety Easy Shrimp s bazalkou. A odkud to přišlo, je toho mnohem víc.

Všechna témata v krevetách

Zaregistrujte se k odběru našeho zpravodaje

Zaregistrujte si bezplatné recepty a nápady na dekorace & speciální nabídky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *