Jak rychle a snadno upéct brambor

Pokorně upečený brambor. Pro některé je to jednoduchá příloha, pro jiné je to jídlo samo o sobě, když je korunováno vydatnými zálivkami. V každém případě jsou pečené brambory levné a jsou dobrým způsobem, jak přidat talíř na talíř. Ať už se snažíte natáhnout dolary v jídle nebo vytvořit pečený bramborový bar pro zábavné jídlo, pečené brambory zaručeně potěší.

Jediným problémem je, že jim uvaří hodinu, což vyžaduje plánování dopředu. Pokud se snažíte dostat večeři na stůl ve spěchu, ve skutečnosti existuje způsob, který můžete použít: Použijte mikrovlnnou troubu k urychlení procesu vaření a zkraťte dobu pečení na polovinu. Zatímco mikrovlnná trouba k úplnému uvaření brambor bude mít za následek měkkou a moučnou červeň, vaření v mikrovlnné troubě pouhých 5 až 6 minut před vložením do trouby zachovává původní strukturu brambor. Pokapané olivovým olejem a posypané solí před pečením na 400 F umožní pokožce, aby byla hezká a svěží.

Ingredience

• červenohnědé brambory
• Extra panenský olivový olej
• Košer sůl

Kroky k dokonalému pečenému bramboru rychle hotové

1. Shromážděte ingredience. Předehřejte troubu na 400 F.

2. Brambory vydrhněte kartáčem pod tekoucí vodou a poté je osušte.

3. Vidličkou každý brambor ve středu jednou bodněte, poté jej otočte a bodněte na druhou stranu. To umožňuje vaření páry při vaření brambor.

4. Brambory v mikrovlnce nahoře po dobu 5 až 6 minut až pro dva brambory, 10 až 12 minut pro čtyři brambory. U více než čtyř brambor je nejlepší je mikrovlnné troubě po dvou.

5. Mikrovlné brambory opatrně přeneste na plech. Mrkejte na nějaký extra panenský olivový olej a potřete jej tak, aby byly brambory rovnoměrně obalené. (Buďte opatrní, protože brambory jsou horké.)

6. Posypeme solí velkoryse přes brambory a potřete je, aby byly všechny brambory rovnoměrně obalené.

7. Brambory položte přímo na střední rošt. Plech na pečení můžete postavit na rošt níže, abyste zachytili odkapávání. Pečte asi 30 minut, nebo dokud kůže nebude křupavá a špíz snadno zasunete do brambor.

8. Pečené brambory vyjměte z trouby. Rozdělte je a podávejte se svými oblíbenými zálivkami.

   Tipy

   • Červenohnědé brambory, někdy také nazývané Idaho brambory, jsou nejlepší pečené brambory. Jsou velké a škrobovité se silnou tmavou slupkou, která se v troubě krásně křupí.
   • Vařením brambor přímo na roštu zajistíte, že získáte rovnoměrně uvařený brambor s křupavou slupkou.Nenechte se zlákat zabalením každého bramboru do hliníkové fólie, protože to bude brambory vařit v páře, místo aby se pražily.