Nelze popřít skutečnost, že hranolky jsou jednou z nejoblíbenějších potravin, zejména ve státech. Mnoho možností odběru je dodáváno s hranolky a vaření doma je snadné a chutné.
Mnoho lidí se s hranolkami starými dny neobtěžuje, protože se zdá, že je pořádně nezahřejí. Ale zbytkové hranolky mohou být dokonalým občerstvením pro jakoukoli denní dobu, ale musíte jen vědět, jak je správně ohřát.
Když dostanete náhlou chuť na hranolky a v ledničce vám zůstanou nějaké zbytky, už nebudete muset čekat věky, než se trouba zahřeje, nebo zašpinit více nádobí na sporáku než vy potřebovat.
Pokud si přejete, aby to bylo rychlé a snadné, můžete zbytkovým hranolkům kdykoli dát rychlé „zap“.
Jak ohříváte hranolky v mikrovlnné troubě? do mikrovlnné trouby, nechte je nejprve dosáhnout pokojové teploty, poté hranolky navrstvte na papírové ručníky a ohřejte je ve 20sekundových intervalech. Přidejte trochu vlhkosti navíc, aby nevyschly. Můžete také použít podnos s mikrovlnným ostřikovačem křupavost a křupavost.
Bez ohledu na to, zda máte čištěný podnos, můžete hranolky v mikrovlnné troubě ohřát téměř okamžitě!
Ohřívání hranolků v mikrovlnné troubě
Budete muset provést několik kroků, abyste zajistili, že hranolky budou i po ohřátí v mikrovlnce chutnat skvěle a nebudou příliš mokré nebo příliš suché.
Když ohříváte hranolky v mikrovlnce, musíte přidat trochu více vlhkosti. U hranolků byste to měli dělat s olivovým olejem.
Když na hranolky pokapete trochu olivového oleje, než je vložíte do mikrovlnné trouby, bude větší šance klobouk se ukáže spíše křupavý než mokrý.
Olivový olej je klíčem k zajištění toho, že z mikrovlnky nebudete mít mokré hranolky. Pokud nemáte olivový olej, můžete také použít rostlinný olej.
Takto můžete hranolky ohřát v mikrovlnné troubě:
- Hranolky vyjměte z chladničky a nechte seděli 15 minut při pokojové teplotě.
- Položte dva nebo tři papírové ručníky na talíř vhodný do mikrovlnné trouby.
- Hranolky položte na papírové ručníky, ale nezapomeňte je rozprostřít tak, aby se nedotýkaly nebo překrývající se.
- Hranolky pokapejte olivovým nebo rostlinným olejem, jen natolik, aby byly lehce pokryty.
- Umístěte talíř s hranolky do mikrovlnné trouby a mikrovlnnou troubou je nechejte 20 minut vysoko – několik sekund, dokud nedosáhnou správné teploty.
- Po zahřátí na správnou teplotu vyjměte hranolky z mikrovlnné trouby, vyjměte papírové ručníky a před jídlem nechejte hranolky vychladnout.
Použití mikrovlnné trouby k ohřívání hranolků je nejrychlejší způsob, jak to udělat. Nemusíte čekat, až se něco předehřeje, a hranolky můžete nechat v mikrovlnce jen na několik sekund, aby se zahřály.
Jediným problémem při používání mikrovlnné trouby je to, že hranolky mohou být promočené, pokud je nepřipravíte správně.
Musíte však pokapat trochu olivového oleje a hranolky položit na talíř vyložený papírovými ručníky, aby se zajistilo, že budou co nejchutnější!
Mikrovlnné misky Crisper
Odpovědí na správné křupání hranolků v mikrovlnné troubě je použití nádob na mikrovlnné křupáky.
Mikrovlnné křehké misky jsou speciálně navrženy tak, aby napomáhaly křupavosti vnějšku potravin, když se jídlo vaří nebo ohřívá v mikrovlnce.
Tímto způsobem zabráníte obvyklému měkkému a kašovitému jídlu, které získáte v důsledku použití mikrovlnné trouby.
Použití mikrovlnného křupavého talíře umožní vašim hranolkám křupavé křupání, které jen jim dává mnohem lepší chuť. Misky ohřívají jídlo zespodu, což napomáhá křehkosti.
Různé mikrovlnné křehké misky mají své vlastní pokyny, jak je použít k dosažení nejlepších výsledků, ale většina funguje stejně.
S několika variacemi, které jsou jedinečné pro použitější křupavý talíř, můžete postupovat podle níže uvedených kroků, abyste v mikrovlnné troubě měli křupavé ohřáté hranolky okamžitě:
- Odebrat hranolky z ledničky.
- Předehřejte křehký talíř v mikrovlnné troubě podle pokynů, ale obvykle to zahrnuje předehřátí na přibližně 3-4 minuty. Předehřátí křehkého podnosu pomáhá přenášet teplo přímo na vnější stranu hranolků, které ho rozdrtí, zatímco ostatní hranolky se zahřívají po celou dobu.
- Hranolky umístěte do jedné vrstvy na ostřejší podnos mezi každým smažením pokud možno prostor. Možná budete muset udělat dvě nebo více dávek podle toho, kolik hranolků ohříváte, a podle velikosti vaší mikrovlnné trouby a křupavého podnosu.
- Na hranolky pokvapkejte trochu olivového nebo rostlinného oleje, ale pouze trochu, nechcete je máčet v oleji.
- Hranolky před kontrolou ohřejte v mikrovlnné troubě asi 30 sekund.Pokud se začali křupat, převraťte je a opakujte. Strana hranolků, která se dotýká ostřejšího podnosu, zhnědne a bude křupavá, takže možná budete muset hranolky několikrát převrátit, aby byly vždy křupavé.
- Použijte připevňovací rukojeť nebo pečicí troubu Jakmile jsou hranolky hotové, vyjměte chňapku z mikrovlnky. Nechte je trochu vychladnout a poté je přemístěte na talíř, abyste si je mohli vychutnat.
Křupavé plechy jsou snadnou odpovědí na ohřívání hranolků v mikrovlnné troubě, aniž byste se museli obávat, že hranolky budou příliš měkké.
Většina z nás raději nejí mokré, měkké hranolky, ale nemá správné nástroje k rychlému ohřátí hranolků, aniž by byly kašovité.
Křupavý talíř funguje tak, že je předehřátý, takže jakmile na hranolky umístíte hranolky, teplo se na hranolky přenese a rozkrojí je, zatímco mikrovlnná trouba stále provádí standardní ohřívání hranolků.
Některé křupavé hranolky mají rýhy, díry nebo dokonce tvar grilu.
Vzduchové kapsy, které se tvoří mezi hranolky a ostřejším podnosem, vytvářejí efekt podobný grilování, které zaměřuje intenzivnější teplo na povrch jídla než rovnoměrné teplo, které klesá do středu hranolků .
Další možností, kterou máte u ostřejšího podnosu, je použít jeden s víkem. To umožňuje hranolkám vařit pouze z tepla generovaného křupavkou a bez mikrovlnné energie.
To je vhodnější pro velmi tenké hranolky, které nepotřebují příliš mnoho na zahřátí. Hranolky se stále rychle a snadno zahřejí a budou křupavé a křupavé.
Jak dlouho můžete hranolky uchovat, než je znovu ohřejete?
Stejně jako všechna jídla, hranolky lze uchovávat pouze v tak dlouho, než se stanou nebezpečnými k jídlu.
Pokud jsou hranolky uchovávány v chladničce, měly by být skladovány v mělké a vzduchotěsné nádobě. Alternativně mohou být pevně zabaleny do plastové fólie nebo hliníkové fólie.
Jsou-li takto skladovány správně, mohou být hranolky uchovávány v chladničce po dobu 3 až 5 dnů.
Jakmile hranolky ohříváte, neměli byste je znovu ohřívat. To s sebou nese riziko růstu bakterií, bez ohledu na to, jak horké je znovu ohříváte v mikrovlnné troubě.
Abyste byli v bezpečí, uchovávejte hranolky v chladničce, řádně skladované až 5 dní a ohřejte je pouze jednou.
Související otázky
Co je nejlepší způsob, jak ohřát hranolky?
Nejlepší způsob, jak ohřát hranolky, by byl v troubě.
Trvá to však podstatně déle. Hranolky si můžete nechat ohřát a najíst v mikrovlnné troubě za stejnou dobu, jakou by stačilo k předehřátí trouby.
Použití ostřejšího podnosu vám umožní dostat hranolky stejně křupavé, jako by byly při opětovném ohřevu v troubě, a stále ohřívány po celou dobu, ale za zlomek času.
Proč studené hranolky chutnají jinak?
Teplota hraje velkou roli, pokud jde o chuť jídla. Chuť hranolků se mění, jak se hranolky ochladí, a když jsou hranolky teplejší, jejich příchutě se zvýrazní.
Mohu ohřívat hranolky s sebou?
Hranolky s sebou lze ohřívat stejně jako normální hranolky.
Přidejte do hranolků trochu olivového oleje, pokud je vkládáte do mikrovlnné trouby, ale jakýkoli další olej otřete, aby nebyly příliš promočené, a pod hranolky položte papírové ručníky žádné oleje.
Pamatujte, že si nemůžete být příliš jistí věkem nebo manipulací s hranolky, takže si je nenechávejte tak dlouho, dokud byste si hranolky nechali sami.
Ohřívání hranolků V mikrovlnné troubě
Pomocí ostřejšího podnosu můžete znovu ohřát hranolky v mikrovlnné troubě, které mají stále tak lahodnou křupavost. Pokud nemáte ostřejší plech, můžete hranolky ohřát pomocí mikrovlnné trouby, trochu olivového oleje a některé papírové ručníky.
Pomocí této jednoduché metody můžete hranolky rychle ohřát, aniž byste se museli starat o ohřát cokoli a mít hranolky hotové k jídlu za minutu!
Další: Můžete zmrazit hranolky ze sladkých brambor? (A jak na to)