Sázeli jste brzy, opatrně se vysázeli, kultivovali a oplodnili. Vaše bramborové rostliny jsou plné a zdravé. Nyní přemýšlíte, kdy sklízet brambory, o které jste pečlivě pečovali. Pokud budete vědět, jak sklízet brambory, pomůže vám to získat z vaší plodiny největší užitek.
Kdy sklízet brambory
Pro zimní skladování je nejlepší nechat rostlinu a počasí řeknu ti, kdy sklízet brambory. Než začnete sklízet, počkejte, až vrcholy révy uhynou. Brambory jsou hlízy a vy chcete, aby vaše rostlina uchovávala co nejvíce tohoto chutného škrobu.
Teploty vzduchu i půdy by měly také zohlednit, kdy kopat. Brambory snášejí mírný mráz, ale když se očekává první tuhý mráz, je čas vyrazit lopaty. V oblastech, kde je podzim chladný, ale bez mrazu, bude teplota půdy určovat, kdy sbírat brambory. Vaše půda musí být vyšší než 7 ° C.
Kdy je kopat brambory na večeři je mnohem jednodušší. Počkejte až do pozdní sezóny a vezměte pouze to, co potřebujete, opatrně resetujte rostlinu, aby menší hlízy měly šanci dozrát.
Jak sklízet brambory
Nyní víte, kdy kopat brambory, otázkou je, jak. Ke sklizni brambor budete potřebovat lopatu nebo vidličku. Pokud sklízíte na večeři, zatlačte vidličku do půdy na vnějších okrajích rostliny. Opatrně rostlinu zvedněte a vyjměte brambory, které potřebujete. Vraťte rostlinu zpět na místo a důkladně ji zalijte.
Poté, co se rozhodnete, kdy vykopat brambory pro zimní skladování, vykopejte do „testovacího“ kopce zralosti. Kůže zralých brambor jsou silné a pevně přiléhající k dužině. Pokud jsou kůže tenké a snadno se otírají, jsou vaše brambory stále „nové“ a měly by být ponechány v zemi ještě pár dní.
Při kopání buďte opatrní, abyste hlízy nepoškrábali, nepoškrábali nebo neprerezali. Poškozené hlízy během skladování hnijí a měly by být použity co nejdříve. Po sklizni musí být brambory ošetřeny. Nechte je asi dva týdny sedět při teplotách od 7 do 16 ° C (45 až 60 ° F). To poskytne pokožkám čas na ztvrdnutí a drobná poranění. Ušetřené brambory skladujte při teplotě asi 4 ° C. ) na tmavém místě. Příliš mnoho světla je změní na zelenou. Nikdy nedovolte, aby vaše brambory zmrzly.
Poté, co se rozhodnete, kdy brambory vykopat, zapojte celou rodinu. Vybaveno malým košem, dokonce nejmenší dítě může s zajíc v této zábavné a obohacující zkušenosti.