Plánujete speciální humrovou večeři, ale nevíte, kterým stranám sloužit? Není třeba se obávat – pokud jde o humrové strany, méně je více. Humr bude zářícím středem jídla a přílohy by měly zvýšit jeho bohatou a sladkou chuť. Jinými slovy, honosná humří večeře může být nekomplikovaná a hodená společně s malým časem a námahou. můžete spárovat s humrem:
- dušené škeble nebo slávky
- bramborový salát
- těstovinový salát
- čerstvý salát
- Coleslaw
- Clam Chowder
- Kukuřice na klasu nebo mimo něj
- Mac a sýr
- sýrové sušenky
- Křupavý bochník chleba (nebo podobný)
- Veggie Fries
- šampaňské
Mainský humr se běžně podává s vařenou kukuřicí , brambory a strana z rozpuštěného másla. Přesto si můžete pořádně užít přípravu celého hostiny s různými jednoduchými stránkami. Pojďme se podívat na ty nejlepší přílohy pro různé příležitosti, určitě vás a vaše hosty dopravíme na skalnaté pobřeží břehy Maine.
Tradiční strany pro romantickou večeři humra
Humr je již dlouho spojován s luxusem a je dokonalým pokrmem pro rozmazlování vašeho milovaného člověka. Zde jsou stránky klasického humra, které navodí romantickou náladu každý den v roce:
Máslo
Humr a máslo představují ideální manželství – dokonale se doplňují. Máslo přináší sladkou stránku humra a společně vytvářejí krémový, příjemný pocit v ústech. Můžete snadno naservírovat jednoduchou stranu rozpuštěného másla a rozesmát si rande. Pokud si však chcete něco okořenit, můžete servírovat humr pokapaný máslem Thermidor pro hladkou, slanou chuť, která zdůrazňuje nejlepší vlastnosti humra. 
K výrobě másla Thermidor budete potřebovat několik ingrediencí, včetně suchého bílého vína, šalotky, dijonské hořčice, másla, estragonu, papriky a petrželky. Poté, co víno uvaríte a upečete a šalotku, zbytek ingrediencí šlehejte dohromady a lžící máslové omáčky přes vařeného humra. Humra můžete grilovat několik minut, dokud nezačne hnědnout máslo. Ať tak či onak, vaše rande se určitě zamiluje. Můžete také servírujte humra s čiřeným máslem. Vyčištěné máslo je máslo bez mléčných bílkovin a vody, takže vám zůstane téměř úplně čistý máselný tuk. Chcete-li udělat vyčištěné máslo, musíte nejprve v kastrolu rozpustit nesolené máslo a nechat jej jemně vřít . Jak máslo vaří, pěnivé mléčné bílkoviny klesnou ke dnu a voda spálí. Jakmile bublání skončí, „vylijte rozpuštěné máslo přes plátno nebo kávový filtr. Zůstane vám sladké zlaté vyčištěné máslo připravené na humří koupel.
Lehký čerstvý salát
Lehký, osvěžující salát se dobře spojuje s humřími ocasy, protože dodává zing, aniž by ukradl světlo reflektorů. Salát je také dobrou volbou, pokud si chcete ušetřit místo na dezert, jako je tradiční koláč. Zvažte podávání humra s česnekovým, citronovým salátem Caesar, který zvýrazní chuť. Chcete-li udělat působivý salátový salát Caesar, budete potřebovat ančovičky, stroužky česneku, žloutky, dijonskou hořčici, čerstvou citronovou šťávu, olivový olej a spoustu parmazánu. Ančovičky a česnek rozdrtíte na pastu a vmícháte ostatní přísady. Pomocí křupavých celých listů římského salátu dejte ingredience dohromady a na vrcholek parmazánem a krutony. Můžete si vyrobit vlastní krutony tím, že hodíte roztrhané kousky chleba na olivový olej a upečete je dozlatova. Chcete-li něco trochu jiného, ale stejně lehkého a chutného, zvažte sestavení snadno oholeného chřestového salátu s domácím parmazánovým dresinkem. Syrový chřest stačí oholit do misky pomocí škrabky na zeleninu. V samostatné misce smíchejte strouhaný parmezán s citronovou šťávou, olivovým olejem a trochou teplé vody. Chřest hodíme dresinkem, dochutíme solí a černou pepř a vychutnejte si elegantní ocasní stranu humra.
Dušené mušle nebo škeble
Jednou z nejlepších stran ocasu humra je více mořských plodů, zvláště pokud se snažíte někomu vyhrát dušené mušle s česnekem a bílým vínem způsobí, že se vaše rande bude hýčkat od hlavy po břicho, aniž byste přemohli hlavní chod. K výrobě mušlí stačí ohřát pouze olivový olej, máslo, šalotku a drcené vločky červeného pepře. velký hrnec na pár minut. Dále přidáte mušle, suché bílé víno a petrželku a vaříte je ještě několik minut, dokud mušle nebudou hotové a vzduch nezaplní sladký parfém z mořských plodů. Můžete také večeřet jako rodák z Maine a spárovat svůj humr s parníky nebo dušené škeble z Maine. Dokončete svou cestu do ráje mořských plodů s bochníkem čerstvého křupavého chleba.
Šampaňské
Uchopte své šampaňské flétny, když položíte stůl, protože nic neříká romantiku jako sekt a humr. Sklenice bublinky je velmi univerzální a dobře se hodí k téměř jakémukoli hlavnímu chodu. Nejsušší šampaňské však funguje nejlépe s humry a pokrmy z mořských plodů. Pokud dáváte přednost vínu, nemůžete pokazit láhev lahodného Chardonnay nebo Sauvignon blanc. 
Nejlepší příkrmy pro rodinné jídlo z humra
Navzdory bohaté chuti a reputaci humra jako pochoutky může humr připravit také zdravé a neformální jídlo pro rodinu. Děti navíc dostanou příležitost hrát si s jídlem – vyhrávají všichni. Oslavte rodinnou večeři s těmito uklidňujícími a uspokojujícími pokrmy z humra, které si celá rodina zamiluje.
Mac a sýr
Mac a sýr jsou oblíbenou humrovou stránkou, protože jsou plněné, máslové a přispívá k delikátní chuti humra. Vyzkoušejte jednoduchý klasický recept na mac a sýr vyrobený z mléka, másla, mouky a ostrého sýra čedar. Nebo můžete smíchat vařené humří maso s mac a sýrem, aby se pro malé děti snadno vnořilo . U maků a sýrů z humra použijte hedvábný mascarpone a ostrý čedar. Chcete, aby to bylo co nejjednodušší? Objednejte si náš chutný humr Mac a sýr vyrobený ze tří různých druhů sýrů, panko strouhanky a šťavnatého humra.
Těstovinový salát
Další způsob, jak zaplnit hladová břicha kolem stolu, je servírovat osvěžující a vydatný těstovinový salát vedle humra. Vyzkoušejte těstovinový salát smíchaný se spoustou výživných vegetariánů a zářivým citronovým dresinkem. Můžete snadno připravte těstovinový salát z jakékoli zeleniny přání a jednoduchý domácí dresink. Můžete například hodit duhovou barvu, jako je sladká červená paprika, cuketa a mrkev. Pro snadný citrónový dresink smíchejte česnek, citronovou šťávu, olivový olej, dijonskou hořčici a koření. 
Tento citronový bazalkový těstovinový salát kombinuje grilovanou cuketu, červenou cibuli, papriku a krémově zelený dresink ze směsi bazalky, dijonské hořčice, medu, citronové kůry, citronové šťávy a olivového oleje. Vyhoďte ingredience s těstovinami penne nebo se držte přímořského motivu a rozveselte děti těstovinami.
Cheesy Biscuits
Představte si, že rozlomíte teplý, nadýchaný sušenek naplněný mazlavým zlatým sýrem . Nyní si představte, že se podává čerstvě uvařený humr. Co může být lepší? Téměř každý miluje máslové, sýrové sušenky a hodí se k mořským plodům. I když nejste moc pekař, stále můžete snadno a v krátké době připravit sušenky jako perfektní humrovou přílohu. Například výroba těchto lehkých, sýrových sušenek trvá méně než půl hodiny a zahrnuje několik základních ingrediencí možná už máte po ruce.
Snadné přílohy k humru
Existuje spousta možností, pokud jde o přípravu rychlých příloh z humra. Následující strany lze šlehat téměř žádným způsobem čas a úžasně dobře fungují s humrem pro každou příležitost.
Coleslaw
Coleslaw je klasická humrová příloha. Je křupavý, lehký, mírně sladký a pepřový a může být připraveno rychle a snadno. Chutný citrusový coleslaw funguje nejlépe s bohatou chutí humra. Zvažte výrobu zelného salátu v pomerančovém džusu, limetce, oleji, cukru a soli. Smíchejte zeleninu jako červenou papriku, zelenou cibuli a hodte do koriandru. Chcete-li trochu žhnout, můžete přidat mleté jalapeño – nezapomeňte nosit rukavice! Chcete-li to změnit, zvažte podávání humra se snadno vyrobitelnou fenyklovou slapou.
Kukuřice na klasu
Pokud by se humr a máslo vzali, nejlepší by byla kukuřice na klasu. muž. Je to proto, že kukuřičný klas a humr mají mnoho společného. Zaprvé, kukuřice je trochu sladká a miluje si koupat máslo stejně jako humr. Zadruhé, kukuřičný klas a humr jsou k jídlu tak zábavné. S kukuřičným klasem můžete být vynalézaví a přidat všechny druhy zálivek nebo koření, aby byl vzrušující. Je to snadné na přípravu a skvělé na neformální večeři s přáteli nebo rodinou. Mohli byste dokonce vařit kukuřici ve stejném hrnci s humry, stejně jako v Maine. Tradiční způsob vaření kukuřice je vařit ji ve velkém hrnci osolené vody asi tři až pět minut. Můžete také mikrovlnnou kukuřici, ponechanou v slupkách, na vysoký výkon po dobu čtyř až šesti minut. Pokud je hezké počasí, hodte kukuřici na gril pro kouřovou chuť. Servírování kukuřice na klasu s máslem stačí k tomu, aby byl dav šťastný, ale na zážitek můžete přidat i různé zálivky na stůl. Například hosté na večeři mohou namazat kozí sýr s bylinkami na čerstvou horkou kukuřici nebo grilovat kukuřici s pestem a nastrouhaným parmazánem na stranu vhodnou pro humry.
Chléb
Máte málo včas a potřebujete rychle humra? Zvažte zastavení v místním supermarketu nebo pekárně a vyzvednutí křupavého bochníku chleba.Můžete si vybrat jakýkoli chléb, který si přejete, ale jeho cílem je vybrat bochník, který je vysoce kvalitní, zvenčí tvrdý a uvnitř měkký a nadýchaný. Můžete si vybrat například bagetu, ciabattu nebo kváskový chléb. Zkuste si koupit chléb v den, kdy jej plánujete použít, a pokud je to možné, vyvarujte se předem nakrájeného chleba, aby byl čerstvý déle. Chcete-li chléb podávat teplý, můžete celý bochník vyklopit do trouby přímo na roštu. Vrchní část bochníku zakryjte fólií, aby nedošlo ke spálení, nebo zvlhčete bochník malým množstvím vody. U těžkého chleba předehřejte troubu na 350 stupňů a pečte ji asi 15 minut. U lehkého chleba, jako je bageta, předehřejte troubu na 300 stupňů a zahřejte ji asi 10 minut. 
Zvažte také podávání kukuřičného chleba – další klasickou přílohu z mořských plodů. Kukuřičný chléb se vyrábí relativně snadno a nezabere to příliš mnoho času. S použitím několika základních ingrediencí můžete mít čerstvou pánev s kukuřičným chlebem na stole asi za půl hodiny.
Lobster Side for Lobster Rolls
Pokud máte v úmyslu rozdávat humří rohlíky, možná vás zajímá, co použít jako postranní, protože humří maso se bude podávat na housce s rozděleným vrcholem. Pokud použijete naši kompletní sadu Lobster Roll Kit, „Dostanu také křupavé bramborové lupínky vařené v konvici, takže se nebudete muset o nic starat. Humří rohlíky se často podávají s hranolky a okurkou, nicméně zde je několik stran, které proměňují tuto novoanglickou specialitu na plnou, vydatnou jídlo.
Clam Chowder
Šálek sametového škeblového polévky doplňuje tradiční humrový rohlík. K výrobě škeblového polévka z New England budete potřebovat škeble, brambory, silnou smetanu a celer. . Nebo můžete ušetřit čas a vyzkoušet náš čerstvý Clam Chowder pro skutečnou chuť Maine. Doporučujeme také náš Krevety a Kukuřičný polévka a Haddock Chowder pro boky ohřívacího humra.
Veggie Fries
Není nic špatného na párování humra s klasickými hranolkami , hranolky nebo dokonce tataráky. Pokud však chcete zkusit něco jiného, zvažte podávání dalších vegetariánských hranolků, jako jsou hranolky z cukety nebo mrkvové hranolky. K výrobě hranolků z cukety budete potřebovat strouhanku, strouhaný parmezán, vejce a cuketu. „Cuketové proužky namočíte do rozšlehaných vajec, pak do směsi strouhanky a sýra a pečete asi 20 minut. Sladké, křupavé mrkvové lupínky jsou lahodnou alternativou k bramborovým lupínkům a je snadné je vyrobit. Mrkev stačí nakrájet na plátky, hodit ji olivovým olejem, solí, pepřem a česnekovým práškem a rozetřít hranolky na plech. Pečte při 450 stupních asi 30 minut, nebo dokud nejsou hranolky hnědé a křupavé.
Bramborový salát
Letní citrónový bramborový salát chutná lahodně s humřími rohlíky kdykoli během roku. Vyzkoušejte tento recept na bramborový salát s citronem a dijonem, který obsahuje citronovou kůru, dijonskou hořčici, mletou šalotku, med, celer a olivový olej. Je to stejně příjemné servírované teplé nebo chlazené.
Připravte si večeři s čerstvým humrem Maine
Čerstvá humří večeře je jistý způsob, jak zacházet se svými přáteli, rodinou nebo kýmkoli, koho máte rádi, s nezapomenutelné jídlo. Pamatujte, že humr bude hlavním lákadlem, takže není třeba zdůrazňovat detaily. Ať už jste hostitelem nebo hostem, můžete si odpočinout a užít si bohatou, jemně sladkou příchuť humra Maine. V Maine Humr Nyní vám umožníme vychutnat si čerstvého humra Maine bez ohledu na to, kde v zemi žijete. Nabízíme vše, co potřebujete, abyste mohli zažít poklady pobřeží Maine doručené přímo k vašemu prahu. Od živých humrů po krabové koláče z taveniny v ústech máme všechny dobroty k dokončení tradičního mainského svátku. Kvalitu ochutnáte, když se zahryznete do našich ručně vybraných humrů ulovených místními rybáři a zaslaných přímo k vám. Všechny naše produkty jsou dodávány přes noc v izolovaném obalu, aby byla zajištěna svěžest, a obsahují jednoduché pokyny, které vám pomohou připravit humrovou večeři úspěch. Chcete-li si užít lahodnou humrovou hostinu, kterou najdete pouze v Maine, kupte si dnes vynikající večeři humra!