Tato šunka na šunku je špirálově řezaná šunka s 3 přísadami glazura, pak pomalu vařené k dokonalosti. Toto je NEJLEPŠÍ způsob, jak si připravit sváteční šunku, pomalý vařič dělá veškerou práci!
Vždy hledám způsoby, jak dovolenou ulehčit, a tato šunka je tak jednoduchá jako to dostane. Stačí 5 minut času na přípravu a skončíte s nejkrásnější a šťavnatou šunkou všech dob! Nejste fanouškem šunky? Místo toho zkuste moje bylinková pečená krůta nebo krůtí prsa s pomalým vařením.
Kdykoli je svátek, je na mém stole šunka. Rád vařím šunku, protože většina práce je za vás, ještě než balíček otevřete. Vše, co potřebujete, je lahodná glazura a pomalý vařič pro výrobu této jednoduché šunky. Nejlepší ze všeho je, že uvolní prostor v troubě, takže budete mít dostatek prostoru pro vaření svých boků a dezertů.
Jak si připravíte šunku v hrnci?
Prvním krokem je vybrat si šunku. Vždycky chodím s uzenou šnekovou řezanou šunkou. Budete chtít šunku o velikosti 7-8 liber. Pokud půjdete větší, můžete mít potíže s vložením do hrnce. Konec můžete vždy oříznout, aby se vám v případě potřeby hodil.
Šunka je obalena hnědým cukrem, poté zalita javorovým sirupem a ananasovým džusem a vytvoří sladkou polevu, která spolu se šunkou vře.
Tipy na šunku do hrnku
- Budete potřebovat velký oválný pomalý vařič pro tento recept – zde zobrazený je 8litrový pomalý vařič, s úspěchem jsem použil i svoji 7litrovou velikost.
- Glazura je poměrně tenká, když vyjde z hrnce, takže jsem chtěli byste ho přenést na pánev na sporáku a polehnout, dokud nezhoustne.
- Nejste fanouškem ananasového džusu? Místo toho zkuste jablečný mošt.
- Rád bych svůj šunkový talíř ozdobil sortimentem bylin a ovoce pro krásnou prezentaci.
Kolik šunky na osobu?
Pro šunku na kosti budete potřebovat asi 3/4 libry šunky na osobu. Pokud chcete dostatek zbytků, můžete tuto částku zvýšit na 1 libru šunky na osobu.
Jak dlouho vařit šunku?
Vaření trvá přibližně 3-4 hodiny šunka v hrnci na mírném ohni. Můžete zkontrolovat, zda je vaše šunka zahřátá, vložením teploměru do nejsilnější části šunky. Teploměr by měl číst alespoň 140 stupňů F.
Co se podává se šunkou
Páry šunky perfektně s bramborami, zeleninou, kukuřičným chlebem nebo dokonce s nádivkou! Zde jsou některé z mých oblíbených svátečních příloh, které podávám vedle své šunky.
- Cranberry Jello Salad
- Bacon Green Bean Bundles
- Loaded Bramborová kaše
- Pečené sladké brambory
- glazovaná mrkev
Jak ohřát zbytky šunky
Jednou z nejlepších částí prázdninového jídla je vychutnávání zbytků následujícího dne! Šunku můžete znovu ohřát zakrytím fólií a ohřátím v troubě o teplotě 275 stupňů.
Jak používat zbylou šunku
Máte zbylou šunku? Mám spoustu způsobů, jak to znovu použít! Podívejte se na můj seznam 40 receptů na uspokojení zbytků šunky.
Miluji tuto šunku z hliněného hrnce, protože je něžná, chutná a tak neuvěřitelně snadná. Je to obrovský hit pokaždé, když jej podávám!
Video Crock Pot Ham
Vytisknout špendlík
Crock Pot Ham s hnědým cukrem
Ingredience
- 8 lb spirálová šunka
- 1 šálek hnědého cukru
- 1 šálek čistého javorového sirupu nepoužívejte palačinkový sirup s umělou příchutí
- 1 šálek ananasového džusu
- sprej na vaření
- čerstvé bylinky na ozdobit
pokyny
-
kabát velký hrnec na 7–8 litrů hliníku s postřikem na vaření.
-
Vložte šunku řezanou stranou dolů do hrnce.
-
Třepejte hnědý cukr po celé šunce, poté na vrch nalijte javorový sirup a ananasový džus.
-
Vařte 3 až 4 hodiny na mírném ohni, nebo dokud teploměr nezaradí 140 stupňů F, pokud je vložen do nejsilnější části šunky.
-
Přeneste šunku na servírovací talíř.
-
Nalijte tekutinu ze dna nádoby do středně velké pánve.
-
Umístěte pánev na středně vysokou teplotu a přiveďte kapalinu k varu.
-
Vařte 6–8 minut nebo dokud nezhustne,
-
Nalijte omáčku na šunku. Pokud je to žádoucí, ozdobte servírovací talíř čerstvými bylinkami a pak podávejte.