Herbed Brown Rice nahradí vaši obyčejnou bílou a obyčejnou hnědou rýži. Několik vylepšení a tato kořeněná hnědá rýže se stane bohatou a chutnou přílohou, kterou každou noc toužíte po večeři!
Herbed Brown Rice
Ochucená hnědá rýže s čerstvými bylinkami
Hnědá rýže je skvělou volbou pro celé jídlo, když se zbavíte bílých, rafinovanějších příloh. Ale u nás je obyčejná hnědá rýže zřídka přijímána vzrušením a v domě nechováme ani bílou rýži. Je to jen něco, co přelijeme nebo použijeme k natahování jídel. Ve snaze o to, aby hnědá rýže stála samostatně v kuchyni bloggerky s potravinami, jsem ji musel trochu oživit.
Vaření rýže na skladě, dobré ochucení a promíchání s čerstvými bylinkami všechno mění jednoduchá hnědá rýže. Dobře vařená rýže Herbed Brown Rice se stane chutnou přílohou, která dělá radost dospělým i dětem. Tato verze je naším cílem, ale často ji jazzujeme s řadou různých bylin – obecně bylinky, které používám v hlavním jídle, se hodí také do rýže.
Herbed Brown Rice se skvěle hodí k kreolštině Vytvořte Gumbo, hovězí maso a houbovou soté, jako alternativní náplň do plněné červené papriky – nebo ji hodte koriandrem se šťávou z limetky, abyste si rychle pochutnali na jakémkoli mexicky inspirovaném jídle.
Připnout na později!
Mimochodem, tento recept rád zdvojnásobím a později v týdnu použiji tento recept na zdravou zeleninovou smaženou rýži! Vše je na stole asi za 10 minut, pokud je rýže hotová!
- 2cupbrown rýže
- kuřecí nebo zeleninový vývar
- sůl podle chuti
- 1/2 petrželky, nahrubo nasekané
-
Vložte rýži a vodu a sůl do středně velkého hrnce a na středním ohni přivedeme k varu. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu, přikryjte nádobu a duste, dokud se tekutina nevstřebá a rýže nebude měkká, asi 40 minut. Hrnec odstavíme z ohně a necháme 10 minut odpočívat. Odkryjte, zamíchejte nasekanou petrželku a podávejte.