Tyto grilované krevetové špízy jsou krevetami marinovanými v česneku, citronu a bylinkách, poté navlečené na tyčinky a vařilo se k dokonalosti. Krevety kabobs mohou být na vašem stole za pouhých 20 minut, což je ideální pro rušnou noc!
Krevety špízy jsou jednoduchá, ale uspokojivá večeře. I když tyto grilované krevety obzvláště miluji na grilu, lze je také grilovat v troubě.
Právě teď se věnuji grilování a moje rodina nemůže získejte dostatek těchto snadno grilovaných krevetových špízů. Krevety jsou marinovány, poté navlečeny na tyčinky a propíchnuty k dokonalosti. Nahoře přidejte trochu citronu a bylinek a máte dokonalou rychlou večeři.
Jak grilováte krevety?
Nejlepší způsob, jak grilovat krevety, je marinovat je v olivách olej, bylinky, česnek a citron, pak jehle a vařte. Krevety se nejlépe grilují na špízích; pokud se je pokusíte grilovat bez špízu, riskujete, že tito malí kluci spadnou roštem grilu, když je budete otáčet.
Tato krevetová marináda začíná olivovým olejem a citronovou šťávou. Přidám další vrstvu chuti se spoustou sušených bylin (používám italskou kořenící směs) spolu s čerstvým mletým česnekem. Líbí se mi tu jednoduchost, ale pokud chcete svou marinádu ještě více rozladit, můžete přidat citronovou kůru, stříkající bílou bílou, sojovou omáčku nebo lžíci medu.
Jak dlouho grilujete krevety na špízích?
Krevety se vaří velmi rychle, takže je bezpodmínečně nutné krevety sledovat, aby se nepřezvaly. Krevety obvykle trvají asi 2 až 3 minuty na každé straně grilu. Budete vědět, kdy jsou krevety hotové, protože budou růžové a neprůhledné.
Můžete použít venkovní gril, grilovací pánev nebo brojler na výrobu těchto krevetových špízů. Obvykle používám venkovní gril, ale když není hezké počasí nebo se mi nechce grilovat, vařím krevety na sporáku ve své oblíbené grilovací pánvi.
Pro tento recept používám největší krevety, které najdu. Krevety jsou označeny na základě jejich velikosti nebo počtu krevet, které získáte za libru. Tyto krevety jsou velké krevetky, které jsou 16-20 za libru. V případě potřeby můžete zmenšit a recept bude stále vynikající.
Kdykoli zveřejním recepty na krevety, vždy dostanu zeptal se, zda by měl být krevetový ocas ponechán nebo odstraněn. Obvykle nechávám ocasy zapnuté, když hledám hezčí prezentaci. Je to opravdu otázka osobních preferencí, ať necháte ocasy zapnuté nebo je před grilováním odstraníte.
Obvykle podávám své grilované krevetové špízy na rýži s barevnou zeleninou nebo salátem na boku pro kompletní jídlo, které moje celá rodina pohltí!
Další recepty na grilování
- Nabídka kuřecího masa na grilování
- Grilovaný chřest ve fólii
- Lemon Sriracha Shrimp
- havajské kuřecí kabobs
- vepřové a ananasové kabobs
grilované krevety video
Vytisknout špendlík
Grilované krevety špízy
Ingredience
- 1 libra velkých krevet oloupaných a odpelovaných (můžete ocasy ponechat nebo je odstranit) )
- 1/4 šálku olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 3/4 čajové lžičky n sůl
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1 čajová lžička italského koření
- 2 čajové lžičky mletého česneku
- 1 lžíce nasekané petrželky
- citronu klíny pro obsluhu
pokyny
-
Vložte olivový olej, citronovou šťávu, sůl, pepř, italské koření a česnek do uzavíratelného plastového sáčku. Uzavřete a protřepejte, aby se spojily.
-
Přidejte krevety do sáčku a zapečetěte. Pokuste se rovnoměrně obalit marinádou.
-
Marinujte alespoň 15 minut nebo až 2 hodiny. Nechcete marinovat déle, protože kyselina v citronové šťávě začne vařit krevety.
-
Vlákno krevety na špízy. Zahřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysokém ohni.
-
Umístěte špízy na gril. 3 minuty na každou stranu nebo do doby, než jsou krevety růžové a neprůhledné.
-
Pokyny pro brojlery: Brojler předehřejte. Umístěte špízy na krevety na list pánev potažená sprejem na vaření. Smažte 2-3 minuty na každé straně nebo dokud krevety nebudou růžové a neprůhledné.
-
Posypeme petrželkou a podávejte s citronovými klíny.