Jedním z nejpopulárnějších příspěvků na mém webu v minulém roce byl můj recept na kuřecí smaženou rýži Easy Better-Than-Takeout.
V tomto příspěvku je dokonce video, které vám přesně ukáže, jak to udělat, a tento recept v zásadě znovu vytváříte, ale s krevetami.
Je to jednoduchý recept s jednou pánví, který je hotový za 20 minut a chutná lépe než s sebou.
Je zdravější, nemastný a budete ho milovat.
Chcete-li ušetřit čas, pokud nemáte po ruce zbylou rýži nebo nechcete vařit dávku, použijte dva sáčky hotového – servírovat rýži. Funguje jako kouzlo. Ani se neobtěžuji rozmrazovat mražený hrášek, mrkev a kukuřici, která je přimíchána do rýže.
Nebojte se přidat edamame, fazolové klíčky, houby nebo cokoli, co plave na vaší smažené rýžové lodi.
Krevety jsou jemné a šťavnaté. Používám čerstvé krevety od řezníka, protože si myslím, že má nejlepší chuť, ale pokud jste v konečném spěchu, můžete použít zmrazené krevety, které již byly vařené a vše, co musíte udělat, je rozmrazit.
K dispozici je česnek, zázvor, zelená cibule, sezamový olej a sójová omáčka pro vrstvy chuti, zatímco hrach, mrkev, kukuřice a kousky vajec dodávají texturu. Je to perfektní týdenní jídlo, když jste ve spěchu a chcete si odpočinout od obvyklé kuřecí večeře.
Smažená rýže s krevetami Easy Better-Than-Takeout
Výtěžek: asi 5 šálků, 4 porce
Celkový čas: přibližně 20 minut
Čas přípravy: 5 minut
Doba vaření: přibližně 15 minut
Jedná se o jednoduchý recept s jednou pánví, který je hotový za 20 minut a chutná lépe než jídlo; je to zdravější a ne mastné. Chcete-li ušetřit čas, pokud nemáte po ruce zbylou rýži nebo nechcete vařit dávku, použijte dva sáčky rýže připravené k podávání. Krevety jsou jemné a šťavnaté. Používám čerstvé krevety, ale můžete použít zmrazené krevety, které jsou již uvařené. K dispozici je česnek, zázvor, zelená cibule, sezamový olej a sójová omáčka, která dodává chuť, zatímco hrach, mrkev, kukuřice a kousky vajec dodávají texturu.
5/5 (82 recenzí)
Složení:
- 2 lžíce sezamového oleje
- 2 lžíce řepky nebo rostlinného oleje
- 1 libra středně velkých čerstvých krevet, očištěná (přibližně 15–20 kusů krevet)
- 1 šálek mraženého hrášku a mrkve nakrájené na kostičky (nerozmrazuji a používám přímo z mrazničky)
- 1/2 šálku kukuřice (používám zmrazené přímo z mrazničky)
- 2 až 3 stroužky česneku, jemně mleté nebo lisované
- 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru
- 3 velká vejce, lehce rozšlehaná
- 4 šálky vařené rýže (mohu použít bílou, dlouhozrnnou nebo hnědou). Pro úsporu času použijte dva sáčky o objemu 8,8 unce vařené a připravené – servírovaná rýže)
- 2 až 3 zelené cibule, ořezané a nakrájené na tenká kolečka
- 3 až 4 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
- 1 / 2 čajové lžičky soli nebo podle chuti
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře nebo podle chuti
Pokyny:
- Do velké nepřilnavé pánve nebo woku přidejte oleje, krevety p a vaříme na středně vysokém ohni asi 3 minuty a v polovině listujeme. Doba vaření se bude lišit v závislosti na velikosti krevet, nevařte. Odstraňte krevety štěrbinovou lžící (nechte v pánvi zůstat oleje a džusy) a položte krevety na talíř; dejte stranou.
- Přidejte hrášek, mrkev, kukuřici a vařte asi 2 minuty, nebo dokud zelenina nezačne měknout, občas míchejte.
- Přidejte česnek, zázvor a vařte po dobu 1 minuty přerušovaně míchejte.
- Na jednu stranu pánve tlačte zeleninu, na druhou stranu přidejte vejce a vařte, aby se za míchání podle potřeby míchala.
- Přidejte krevety , rýže, zelená cibule, rovnoměrně pokapejte sójovou omáčkou, rovnoměrně dochuťte solí a pepřem a promíchejte. Vařte asi 2 minuty, nebo dokud se krevety znovu nezahřejí. Recept je nejlepší teplý a svěží, ale v chladničce vydrží vzduchotěsný až 5 dní nebo v mrazničce až 4 měsíce. Podle potřeby jemně ohřejte.
Upraveno z kuřecí smažené rýže Easy Better-Than-Takeout
Recept od Averie Cooks. Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte prosím mé obrázky bez předchozího svolení. Chcete-li tento recept znovu publikovat, přepište recept vlastními slovy nebo pro tento recept jednoduše odkazujte zpět na tento příspěvek. Děkuji.
Související recepty
Snadná kuřecí smažená kuřecí rýže lepší než odběr – Jedna dovednost, hotová za 20 minut a už nikdy nebudete chtít odnést po ochutnání, jak dobrý je domácí! Způsobte více chuti, ne mastnou a spoustu šťavnatého kuřete!
Snadné sladké a kyselé asijské nudle – tolik chuti v těchto jednoduchých nudlích, které jsou hotové za 30 minut! Spousta zeleniny přidá skvělou krizi! Nenechte si ujít jídlo, když domácí chutná mnohem lépe a je zdravější!
Arašídové kuře s arašídovými nudlemi – snadné, připravené za 20 minut, chutná lépe a zdravěji než s sebou! Arašídová omáčka automaticky vše chutná!
Thajské arašídové kuře s pomalým vařením – nejjednodušší arašídové kuře vůbec a váš pomalý vařič ano veškerá práce! S křupavými arašídy, koriandrem, zelenou cibulkou a arašídovou omáčkou je neodolatelné!
Zeleninová smažená rýže Frittata – smažená rýžová a zeleninová praženka pečená se smetanovými vejci! Rychlé, snadné a zdravé!
Vápenné koriandrové kuře se smíšenou rýží a černými fazolemi – snadné, jedna dovednost, 15- minutkové jídlo! Tuny textur a výrazných chutí v každém sousto! Díky limetce je toto jídlo jen pop!
Snadná klobása a papriky s rýží – šťavnatá klobása, křupavé papriky, cibule a rýže se vaří společně na jedné pánvi! Z čištění je hračka! Balené s příchutí a hotové za 30 minut!
Snadné kuřecí paella – Pokud jste nikdy paellu neudělali, tady je návod s tímto jednoduchým receptem připraveným za 45 minut! Šťavnaté kuře a jemná rýže s cibulí, paprikou, rajčaty a dalšími!
Jsme účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, což je program přidružené reklamy, jehož cílem je poskytnout webům prostředky k vydělávejte poplatky za reklamu inzerováním a odkazováním na amazon.com.